卡麦利特啤酒最早是在17世纪由比利时的Dendermonte镇上的一家名叫Carmelite的修道院酿造的，这是一款的使用三种谷物酿造的啤酒，味道精细又复杂，还有贴近清爽型啤酒的口感，使得它备受欢迎，但后来随着修道院关闭而失传了，这一过就到了1997年。
由于修道院旧址就位于Bosteels啤酒厂附近，所以从小耳濡目染让啤酒厂的第七代经营者对它颇有兴趣，几经走访之后终于找到了最开始的那份配方，于是在1997年他掌管啤酒厂后开始重新酿造这款啤酒，并命名为卡美里特。
现在的Karmeliet使用三种谷物酿造，大麦、小麦和燕麦，搭配Styrian Golding啤酒花，对最初的风格进行了重新的定义，并顺应潮流定义为三料啤酒（Triple）。这款三料啤酒有着类似香草、芹菜的清香，又有着蜂蜜似的甜腻，还有着琥珀色的酒体，啤酒花的味道并不完全充斥酒的本身，干爽让人回味。
一梦千寻 2018-11-19 01:09
据说是最受欢迎也最容易买到的一款比利时三料。
有非常典型的比利时花边、圆润的麦芽味、杀口感强、有柑橘类果味，余味微苦。很多人说说可以用一个字形容，就是香，有浓郁的比利时酵母发酵特色酚醛味。但是我个人感觉香是香……没有督威三花香啊……不过比督威三花淡，酒精味也被隐藏的很好，也没那么苦，如果接受不了督威三花那么重口味，这个算是退一步的选择吧。
HowardKoo 2018-11-17 01:16
香是这款酒的重点，印象非常深刻。酒体给我的感觉很满意，泡沫也丰富并且持久
可以作为口粮！
空杯恐惧症晚期 2018-11-14 05:17
阿哒阿嘀嗒 2018-11-06 01:32
闪闪红领巾 2018-11-03 21:34
在我喝过的啤酒里排第一，希望有一天有可以超过他的
我爱好茶美酒 2018-11-01 00:00
卡美里特三料，是我喝过的最好三料，芹菜香气、蜂蜜的味道都非常到位，平衡做的也很好，泡沫颜色也是比较出色，深深的爱上他了
ShumChiu 2018-10-30 15:27
气多泡沫多，喝起来很是爽口畅快
Q先生 2018-10-29 11:36
泡沫非常丰富持久，杀口感强，入杯的香气与众不同，不是一般修道院啤酒那种辛香料的味道，而是清新的梨子香气为主，入口首先带来的是酸味，然后转化为梨子、麦香、桂皮等混合的味道苦度低，回口甘
酸酸酸菜鱼 2018-10-27 22:28
泡沫丰富持久，金黄色，苦度不高，酒精度也不明显，甜而不腻，是一种带有蜂蜜和麦芽的香甜，带点儿花香青草香，性价比很高。
大修道院 2018-10-23 17:51
好久不喝的比利时啤酒，比较清爽的一款
开瓶很明显的麦芽香和香辛料味，酒喷出来好多，倒杯里砸出来的泡沫更多，还是慢点倒比较好吧。酒体黄色澄清，之前喝的大多是比利时黑啤酒，黄啤酒喝的少。等泡沫慢慢散去，尝一口，入口杀口感很强，苦度很低的感觉，麦芽糖的甜香味很明显，但是味道消失的很快，特别是香辛料的味道只是白驹过隙一瞬，最后留在舌尖很长时间的依旧是麦芽的甜香。感觉很清爽的一款酒，但大口dun却莫名其妙的有点困难，还是总想着细细品味