卡麦利特啤酒最早是在17世纪由比利时的Dendermonte镇上的一家名叫Carmelite的修道院酿造的，这是一款的使用三种谷物酿造的啤酒，味道精细又复杂，还有贴近清爽型啤酒的口感，使得它备受欢迎，但后来随着修道院关闭而失传了，这一过就到了1997年。
由于修道院旧址就位于Bosteels啤酒厂附近，所以从小耳濡目染让啤酒厂的第七代经营者对它颇有兴趣，几经走访之后终于找到了最开始的那份配方，于是在1997年他掌管啤酒厂后开始重新酿造这款啤酒，并命名为卡美里特。
现在的Karmeliet使用三种谷物酿造，大麦、小麦和燕麦，搭配Styrian Golding啤酒花，对最初的风格进行了重新的定义，并顺应潮流定义为三料啤酒（Triple）。这款三料啤酒有着类似香草、芹菜的清香，又有着蜂蜜似的甜腻，还有着琥珀色的酒体，啤酒花的味道并不完全充斥酒的本身，干爽让人回味。
天宇CGbFho 2018-12-26 23:30
泡沫丰富，沙口感极强，碳化程度高，泡沫褪后细细品味，温柔细腻的草本香气，蜜香，麦香，香料味，细若游丝却连绵不绝～酒精度不低，却掩盖得不错，小清新中的杀手，酒体中等偏下
levi 2018-12-17 00:36
泡沫非常丰富 消散很慢 酒体淡黄 一开瓶就闻到很明显的酵母味 入口首先有点点酸 接着就是蜂蜜的甜味 香菜味很明显 整体酒体偏薄 随着温度上升 酸味也慢慢浮现
对酒当喝 2018-12-11 19:11
近期一直有人推荐的一款酒，说是三料，并没有体会到，与一般比利时啤酒不同的是香料的味道没那么明显。优点是爽口，泡沫丰富，颜色漂亮
庚午 2018-12-11 16:22
开瓶，倒入杯中，一股浓郁的柑橘芫荽籽混合着清淡麦香涌入鼻中，酒体明黄略浑浊，泡沫较丰富，第一口最直观感觉就是杀口感很强，异常的清爽感，随之而来的便是酯香麦香甜香，收口干净，回甘明显，酒精度跟苦度被压制的极好，可以忽略。个人感觉这款卡美里特三料，就是福佳白的一个清爽升级版，推荐做口粮酒哈哈。
团 2018-12-07 21:48
很清新，是我喜欢的口味
小酒花OO47fM 2018-12-03 18:59
泡沫是我见过比较好的酒，绵密 顺口，甘甜，第一口都是泡沫是啥感觉 哈哈 像喝了发泡牛奶一样，
西坡先生 2018-11-27 20:46
酒标非常的严谨，朴实，就如同比利时修道院对酒的要求一样！！
打开瓶盖，浅浅的香味飘出瓶中。
倒入杯中。泡沫极其丰富而且持久，挂杯非常的细腻，酒体金色带点混浊。。给人非常稳重的感觉。
靠近一闻，淡淡的啤酒花香马上充斥味觉，虽然香味淡但是很丰富，还带着点香草柑橘等复杂的香味。
品上一口，最先感受到的是百香果，荔枝和香草的味道，以后柑橘，蜂蜜和麦芽的香味慢慢的出现，回甘时候已麦芽香味为主同时带着点啤酒最原始的苦味。整体香气非常复杂，每喝上一口都能有不同的感受。。
香味种类多，而且相互间没有排斥，也没有谁比较出风头，大家各自为政和平共处，苦味出现的时机和程度非常完美！不愧为最好的比利时三料！！！！
桃花里 2018-11-24 17:28
太爱这款了，真心犹如云雾的好口感！明显的香味，柔顺的口感！像个成熟的阳光少年，让你完全没有任何拒绝的理由，只想一直以为下去！喝倒在温柔乡里
皮老虎 2018-11-20 22:11
金色酒体泡沫丰富，蜂蜜、香菜、芹菜味，酒精感控制的很好，三料居然喝出了清新的感觉
大哥递根烟 2018-11-20 20:25