卡麦利特啤酒最早是在17世纪由比利时的Dendermonte镇上的一家名叫Carmelite的修道院酿造的，这是一款的使用三种谷物酿造的啤酒，味道精细又复杂，还有贴近清爽型啤酒的口感，使得它备受欢迎，但后来随着修道院关闭而失传了，这一过就到了1997年。
由于修道院旧址就位于Bosteels啤酒厂附近，所以从小耳濡目染让啤酒厂的第七代经营者对它颇有兴趣，几经走访之后终于找到了最开始的那份配方，于是在1997年他掌管啤酒厂后开始重新酿造这款啤酒，并命名为卡美里特。
现在的Karmeliet使用三种谷物酿造，大麦、小麦和燕麦，搭配Styrian Golding啤酒花，对最初的风格进行了重新的定义，并顺应潮流定义为三料啤酒（Triple）。这款三料啤酒有着类似香草、芹菜的清香，又有着蜂蜜似的甜腻，还有着琥珀色的酒体，啤酒花的味道并不完全充斥酒的本身，干爽让人回味。
我爱IPA 2019-01-15 19:02
纳豆小僧 2019-01-15 15:00
有酒身无事 2019-01-11 22:31
泡沫多，颜色金黄好看。
度数较高，有明显酒精味，回味感觉很明显的甜，不太喜欢。
2019.01.11周五晚
你的兽 2019-01-07 13:18
Simon_Zhu 2019-01-04 00:20
给我的特别感受是8.4的酒精隐藏得相当不错。只有在回口才能感觉到。金色的酒体也不同于其他比利时三料。属于很柔和与平衡的三料。
shindoge 2019-01-01 19:12
好久没喝比利时了。炒鸡香，喝着也顺口。
冬天喉咙比较敏感，别的酒边喝边咳，这个很顺滑，被治愈了。香甜还有点女武神的那种芫荽残留舌间。
小酒花f75YtI 2018-12-31 19:07
修道院三料啤酒🍺 酒精度数8.4°
属于比利时🇧🇪 比较清新风格的一款啤酒
适合女士 或者 喜欢较丰腴口感还清新的男士
建议先选择
或者 喝重度发酵过得啤酒后选择
相信会给你不一样的口感
阿番 2018-12-31 13:09
开酒的时候把酒撒了，香气飘满房间好棒啊。酸酸甜甜，有点果味。见光氧化放出些二氧化碳更好喝
鞋子破了 2018-12-29 21:51
倒杯泡沫丰富且持久，颜色深黄，就外观来说看着像比利时小麦，闻香并不是很突出，淡淡的青草香。8.4度的酒精入口感受不到，可能个人爱好重口的缘故，下喉有点小清新，沙口感强
张海滨 2018-12-28 22:43
买了好久一直没喝，前段时间一直沉溺于IPA，今天读书时随手打开，一喝好惊艳！感觉以前怠慢了真么好的酒
外观：金色，泡沫丰富，泡沫细腻，酒的标志，让我想起了一幅名画【拾穗者】和一首歌【风吹麦浪】
香气：初闻有柑橘、麦香味，再闻会有香草的淡淡香气，几口之后还会在鼻腔体会到淡淡的酵母的香气；
味道：入口偏甜，会有淡淡蜂蜜的味道完全感觉不到有8.4°的酒精味道，麦香充满口腔，柔和圆润；
口感：酒体中等偏薄，酒精感被掩盖的很好，很平衡，适合入门者。
为自己找到好的口粮酒干杯🍻