卡麦利特啤酒最早是在17世纪由比利时的Dendermonte镇上的一家名叫Carmelite的修道院酿造的,这是一款的使用三种谷物酿造的啤酒,味道精细又复杂,还有贴近清爽型啤酒的口感,使得它备受欢迎,但后来随着修道院关闭而失传了,这一过就到了1997年。
由于修道院旧址就位于Bosteels啤酒厂附近,所以从小耳濡目染让啤酒厂的第七代经营者对它颇有兴趣,几经走访之后终于找到了最开始的那份配方,于是在1997年他掌管啤酒厂后开始重新酿造这款啤酒,并命名为卡美里特。
现在的Karmeliet使用三种谷物酿造,大麦、小麦和燕麦,搭配Styrian Golding啤酒花,对最初的风格进行了重新的定义,并顺应潮流定义为三料啤酒(Triple)。这款三料啤酒有着类似香草、芹菜的清香,又有着蜂蜜似的甜腻,还有着琥珀色的酒体,啤酒花的味道并不完全充斥酒的本身,干爽让人回味。
小圈圈 2019-11-18 00:04
泡沫太特么多了吧,一开瓶全是泡沫。本来觉得会很烂,但喝下来感觉不错 够劲
-Uaral- 2019-11-16 19:58
回味绵甜,入口清爽,愉快而美好的体验就因一款精酿而就,好酒是多变的,也是专一的,大赞!!?
Lion-craft 2019-11-15 21:32
颜色:金黄色
泡沫:中度
杀口感:较强
评价:入口微甜带点咸到,舌头两侧还有点酸,杀口感还算比较强,酒体浓厚,酵母味很重,8.4的酒精度还是能喝得出来,个人并不喜欢这款酒。
小白啤酒儿 2019-11-12 13:09
麦芽香气很足,喝起来味道很足,但没有罗斯福的味道重,酒体也比较厚,总体来说不错。
曹晰 2019-11-06 18:27
webyehko 2019-11-06 00:41
大名鼎鼎的三料标杆。
开瓶入杯,酵母散发出的果香,以及芫荽的味道比较明显。
入口酒体适中,沙口很强烈,苦度大概在45,口感偏干一点,层次内容倒是比较丰富,也不拖沓,收口干净利索,没有丝毫的酒精味,只是胃里稍有灼热感。
我现在知道三料标杆的水准高度大概的范围了
李正么么哒 2019-11-03 12:10
只有一点模糊的印象啦zsbd紫薯布丁
大宝TMKXZt 2019-10-29 17:02
开盖之后泡沫感相当丰富,还算比较细腻,闻着麦香味很浓郁,开始以为是白啤,但是下肚以后第一口感觉麦香味和甜味直接包裹整个口腔,开始的回味略有酸苦感,但后续味道甜味十足,适合当个口粮没问题,很对个人口味了
片段 2019-10-24 22:09
淡金色的酒体,泡沫比较浅
闻香淡淡有淡淡的麦芽味,能明显的嗅到酒精的味道,但是很舒适,不刺鼻
入口有比较强的杀口感,虽然酒精度比较高,但是喝到口里并没有太强势的酒精感觉
总的来说是一款比较适应的酒,
想体验微醺的感觉又不至于太烈,这款酒是非常值得尝试的
钱scMvMu 2019-10-24 22:04
麦香
味道有辛辣
颜色较淡 泡沫丰富
入口感觉会比较淡口感较干
整体比较和谐平衡。