卡麦利特啤酒最早是在17世纪由比利时的Dendermonte镇上的一家名叫Carmelite的修道院酿造的，这是一款的使用三种谷物酿造的啤酒，味道精细又复杂，还有贴近清爽型啤酒的口感，使得它备受欢迎，但后来随着修道院关闭而失传了，这一过就到了1997年。
由于修道院旧址就位于Bosteels啤酒厂附近，所以从小耳濡目染让啤酒厂的第七代经营者对它颇有兴趣，几经走访之后终于找到了最开始的那份配方，于是在1997年他掌管啤酒厂后开始重新酿造这款啤酒，并命名为卡美里特。
现在的Karmeliet使用三种谷物酿造，大麦、小麦和燕麦，搭配Styrian Golding啤酒花，对最初的风格进行了重新的定义，并顺应潮流定义为三料啤酒（Triple）。这款三料啤酒有着类似香草、芹菜的清香，又有着蜂蜜似的甜腻，还有着琥珀色的酒体，啤酒花的味道并不完全充斥酒的本身，干爽让人回味。
rbowen 2021-02-28 16:26
这是一款性价比颇高的比利时风格啤酒...开瓶差点儿喷 泡沫绵密 辛香感十足...麦香 及比利时风格特有的甜 均衡的刚刚好 一点儿也不腻...中等酒体 并不寡淡 均衡 在他这个价位里算是上乘之作了...
melt 2021-02-25 22:08
总体上来说香气比较欠缺，好在酒体入口醇厚，一小口就能充斥整个口腔，入喉后香气也在口中留存，这款修道院啤酒是我的菜！
skylinelUSQp 2021-02-20 09:44
LemonMak 2021-02-07 16:29
Freven 2021-01-31 22:10
沁园春雪 2021-01-19 19:37
确实是好，清新又不寡淡，蜂蜜味 果脯味 酸味都很明显，这个价位没毛病。。。。。
小铁锤阿豪 2020-12-27 21:48
初入口味淡，清口，顺滑。
后回味哭，有点涩。
清澈，沫多，可以
爱丽盆特 2020-12-13 23:44
小子VXSAkw 2020-12-11 00:15
Junk_Doug 2020-11-30 14:30
为啥我喝了有一股麦子发霉的味道，是制作工艺的问题么？