卡麦利特啤酒最早是在17世纪由比利时的Dendermonte镇上的一家名叫Carmelite的修道院酿造的，这是一款的使用三种谷物酿造的啤酒，味道精细又复杂，还有贴近清爽型啤酒的口感，使得它备受欢迎，但后来随着修道院关闭而失传了，这一过就到了1997年。
由于修道院旧址就位于Bosteels啤酒厂附近，所以从小耳濡目染让啤酒厂的第七代经营者对它颇有兴趣，几经走访之后终于找到了最开始的那份配方，于是在1997年他掌管啤酒厂后开始重新酿造这款啤酒，并命名为卡美里特。
现在的Karmeliet使用三种谷物酿造，大麦、小麦和燕麦，搭配Styrian Golding啤酒花，对最初的风格进行了重新的定义，并顺应潮流定义为三料啤酒（Triple）。这款三料啤酒有着类似香草、芹菜的清香，又有着蜂蜜似的甜腻，还有着琥珀色的酒体，啤酒花的味道并不完全充斥酒的本身，干爽让人回味。
沈大宝保大婶 2016-11-12 13:24
京东活动购入，没想到很不错，入口感一流
batmannn 2016-11-12 01:57
酒体清澈，香气十足！能感受到不同层次的花香，水果香和一点点麦香。美中不足的感觉外在的太多，真正融入酒体的没有这么丰满了。适合绝大多数人群享用的美酒。
垃圾场 2016-11-09 16:27
来自1679年的传统配方复刻，有着金黄色酒体，温润的口感，易饮
宓 2016-11-03 21:23
开瓶泡沫丰富细腻，并不持久，略有蕾丝，小麦的外观，口感略单薄，过甜了，回味还可以。的确真的不像三料，像小麦啤。
我要日古力 2016-11-01 22:54
卡美里特是让我对比利时风格再次充满兴趣的一款酒，不过之前喝的是生啤版本，总感觉和瓶装版有很大差别。。。
香气：非常非常明显的芫荽籽香味，带着一些其他的香料味道，水果酯香不太明显，这是和生啤版本区别非常大的一个地方。当时喝的生啤版本水果和蜂蜜香味非常浓郁。
外观：淡金色，泡沫非常细腻丰富，喝到后面有很明显的比利时花边。
口感：入口浓郁顺滑，杀口感中等强度，还是能感觉到酿酒师是很舍得下料的。
味道：还是非常明显的芫荽籽味道，整个在口中炸开的感觉，后味持久，不苦，总体偏淡。这又是和当时喝的生啤有区别的地方。
总的来说，是生啤版本的卡美里特让我惊讶，也不知道是我这瓶酒的状况不好还是怎样，反正没找到那种让我愉悦的感觉。
明天就要酿一批triple，希望能让自己满意。
二秋 2016-10-29 22:57
香气扑鼻，口感爽洌，完全不苦，回甘好，三料冠军
KUMA君X 2016-10-25 19:57
香气极为好闻，白葡萄，杏仁，面包，芫荽极为丰富但有各自分明清新。酒体香槟色，泡沫细腻半指宽，入口温和清新，各种香味占据主体。清甜爽口，酒精感几乎感觉不到，浓香之下平衡的很好。
deguode007 2016-10-24 19:52
比利时卡美里特三料
首先原谅我太久没喝三料了，以前喝西麦尔三料时的感觉早忘了，对比不起来哈哈
这款卡美里特，加进了小麦、燕麦、大麦这三种谷麦进去，小麦的清爽与燕麦的柔滑，表现出色。入口杀口感不强，略有偏甜，带有微薄的丁香味，在三料这种风格里面属于平易近人的一款，如果想了解比利时风格，这款会是很不错的一个入门选择
金寶Campbell 2016-10-22 01:54
挺好喝的，清清淡淡，還有8度，大瓶的來朋友了很合適。
临江 2016-10-21 20:16
香气十足！就是不能连续喝，会腻到
但是真的我挺喜欢的。