伴随这第一批同名琥珀拉格，卡尔带动了圣地亚哥的酿造热情。进口慕尼黑麦芽赋予了它旗舰版的深古铜色泽和维也纳风格的焦烤麦芽香味，卡斯卡特啤酒花和特有的酵母菌株的加入使其落口干净顺滑。从1989年小批量酿造开始，卡尔·施特劳斯琥珀拉格仍然是圣地亚哥的最纯正的季节啤酒。卡尔一生投身于酿造啤酒。他认为，每一个啤酒配方的背后都是一种灵感，每一杯酒的背后等待揭晓的故事。卡尔·斯特劳斯琥珀是他的故事，一个激发更多年轻酿酒师的故事。今天，酿造者正在酿造自己的历史，让我们举杯，为它的开启者干杯。
这酒中规中矩，不过可以作为学习之用。
这个酒厂的酒都挺大众化的，对于发烧友来说口味可能一般不过。原谅我一生放荡不羁爱自由，真心不喜欢。
一款合格的美式琥珀啤，基本表现了这个风格的啤酒应有的风味特点。有酒花香，而不明显。焦糖味和麦香比较突出，并形成了美妙的平衡。第一次喝是有一年过年跟俺爹在家喝。俺爹喝完说这个酒有一股糊锅底味——我觉得他的描述还是颇为准确的。渐渐我发现他不喜欢深色啤酒，而淡色的即使是IPA也能接受。人与人之间喜好上的差异这是奇妙——这也是世界上存在这么多的啤酒种类的意义所在吧。
邹大湖 2016-05-11 17:19
这酒中规中矩，不过可以作为学习之用。
嘟嘟 2016-04-23 01:52
这个酒厂的酒都挺大众化的，对于发烧友来说口味可能一般不过。原谅我一生放荡不羁爱自由，真心不喜欢。
zuoliyong 2016-04-16 11:46
一款合格的美式琥珀啤，基本表现了这个风格的啤酒应有的风味特点。有酒花香，而不明显。焦糖味和麦香比较突出，并形成了美妙的平衡。第一次喝是有一年过年跟俺爹在家喝。俺爹喝完说这个酒有一股糊锅底味——我觉得他的描述还是颇为准确的。渐渐我发现他不喜欢深色啤酒，而淡色的即使是IPA也能接受。人与人之间喜好上的差异这是奇妙——这也是世界上存在这么多的啤酒种类的意义所在吧。