福佳 原始
Hoegaarden Forbidden Fruit

福佳 原始

Hoegaarden Forbidden Fruit

产地: 比利时
风格: 比利时啤酒 比利时深色烈性艾尔
  • 酒精度: 8.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4
  • 想喝: 105
  • 喝过: 393
  • 总体评分 60
    3.41 分
产地: 比利时
风格: 比利时啤酒 比利时深色烈性艾尔
  • 酒精度: 8.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4

啤酒简介

显然,亚当是相当失望的时候,蛇给了他一个苹果,不过不怪他。这款禁忌之果酒色暗红,入口温柔,有着丰富微妙的口感。烘焙麦芽和啤酒花,赋予了它典型的草本植物的香气。顺便说一下,并非严禁品尝。

  • 棕色(58)
  • 中度酒体(49)
  • 泡沫丰富(47)
  • 甜(44)
  • 焦糖(40)
  • 苦(34)
  • 泡沫持久(34)
  • 麦香(31)
  • 适合进阶级(29)
  • 适合入门级(28)

用户酒评 共 104 条评论

嘿嘿

嘿嘿 2018-04-06 19:30

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

酒标可以的,香气不错,味道说不好。

遨天

遨天 2018-04-05 18:18

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 花香
  • 药草
  • 辛香料
  • 甘草
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级

不象印象里的福佳,倒有些象修道院。有些智美蓝帽的蔷薇香气,但酒体较薄香气稍弱,酒精也压的一般。好处是没那么甜,喝起来不腻,同时保留了福佳一贯的香菜味道,有特点,还是不错的。

Niubliu

Niubliu 2018-02-24 20:59

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 棕色
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 红色
  • 泡沫持久
  • 药草
  • 酒精
  • 焦糖
  • 葡萄干
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 适合进阶级

香气 浓重的麦芽 焦糖 比利时酵母 酒精味掩盖的不是很好
外观 棕红色混浊酒体,泡沫贼丰富,持久
味道 入口杀口感强 酒体中等偏薄 麦芽微甜伴着比利时酵母味,过后一点深色浆果的微酸伴着焦苦味,苦味持续时间较长,随后比利时酵母和焦糖味逐渐升华,口腔微涩,回甘麦香为主,点缀着水果香和焦香,喉咙和食道有烧灼感
感受 福佳这个还是不错,比较烈

zAcx86

zAcx86 2017-12-11 23:04

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 黑色
  • 红色
  • 焦糖
  • 香蕉
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合进阶级

比较甜的一款比利时深色艾尔啤酒,香气以明显的香蕉味儿为主导,混合着焦糖的气息挺好闻,但是有一点香精感,入口前段到中段一直都是甜甜的味道,后段收尾微苦,收口不算干净有点儿拖沓,但是酒精味儿掩藏得很好,几乎感觉不到。
给人一种德式麦啤错觉的比利时深艾啤酒,易饮性不错,喝了一段时间的IPA后返璞归真想寻找一些纯粹的滋味还是可以喝点儿比利时啤酒。
过量饮酒有害健康,未成年人请勿饮酒,饮酒请勿开车。

aaron晨

aaron晨 2017-12-03 11:14

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 棕色
  • 泡沫少
  • 香草
  • 酒精
  • 焦糖
  • 气泡感强
  • 重度酒体
  • 适合进阶级

福佳的烈性艾尔,酒精的味道比较明显,其中带着果香和焦糖的味道,杀口力较强,入口略有灼烧感,适合进阶人士品尝。

黄大包

黄大包 2017-10-27 20:34

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 焦糖
  • 烤面包
  • 李子
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 杀口感适中
  • 顺滑
  • 适合入门级

福佳白已经算是烂大街了,可福佳的这款禁果比利时深色艾尔在国内确是只有精酿圈的人才知道吧!这种风格的,又不如其他修道院的名气大。
外观:颜色深棕色,米黄色泡沫丰富持久。
香气:有着丰富的焦糖香,一点点黑色果干香。就香气而言,个人觉得很好。
味道:饱满的焦糖味和烤面包味,苦度低,酒精味压的很好。
总体:杀口感适中,酒体饱满,整体还算平衡,香气比较突出。

清石

清石 2017-10-17 11:40

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

酒精度较高,喝了一瓶半就感觉有点晕了

馆主Shaw

馆主Shaw 2017-09-12 22:48

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 焦糖
  • 酒精
  • 杀口感适中
  • 灼烧感
  • 重度酒体
  • 平衡
  • 口粮酒
  • 重口味
  • 适合爷们
  • 适合进阶级

不管你喝不喝精酿啤酒,对于福佳这个品牌一定不会陌生。毕竟,福佳白已经成为一部分啤酒小白的逼格款。而真正入坑的朋友层对福佳白啤这样的介乎于水啤与精酿之间的入门款,已经有些不屑一顾了。不过,虽然同门,福佳禁果则是一款地地道道的比利时风格烈艾。

包装:对于圣经中夏娃被蛇引诱吃掉禁果的这一典故,我想不必赘述。不过酒标的设计确实非常唯美。如教堂绘画一般,伊甸园里的亚当与夏娃,禁果则变成了一杯啤酒。充满诱惑,充满未知,充满渴望。也许这一杯啤酒下肚,会为人类的命运,出现意想不到的改变。

香气:开瓶瞬间,麦香味道涌出。意料之中,也是意料之外。不算浓烈,但很悠长。麦芽的甜香中似乎有一些香蕉和药草的气息。这味道似乎勾勒出一派野趣,可能是自然的芬芳,也可能是伊甸园的现场。

外观:酒体微微浑浊,是充满诱惑的棕色。肥厚的气泡软绵绵的趴在酒体上面,就像是多天屋脊上的积雪。要不是借助外力,或抿或吮,那洁白紧实的泡沫才不会轻易的消散呢。

味道:苦度在入口的瞬间便迸发出来,让我明白它不会是一款柔情似水,具有亲近感的入门酒。苦度与明显的酒精感,处处彰显了它的个性,似是不妥协,也似在表明一种态度。烘焙麦芽带来了焦糖感,会逐渐稀释苦感,这感觉是从舌根两侧逐渐向舌尖过度的。入喉的刹那,微微的灼烧感会刺激着我,使得本来偏重的酒体从顺滑油润中逼出了一阵轻快与凉爽。

感受:有时候,美好与危险是共存的,而趋势我们去了解和体会的,往往就是埋藏于本能中的好奇心。正如“禁果”一样,贪恋着芬芳与舒爽的美酒,谁还会在乎隐秘于后的高酒精度呢。

Jian

Jian 2017-09-10 16:10

    • 香气: 3.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2.5
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 柑橘
  • 花香
  • 青草
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 平衡

一打开盖就有一股很清甜麦香味、味道带麦香、花香、橘子香、带有少许青草味、回甘还可以还带有一点咖啡味、酒身颜色还算可以、泡沫中等虽然福佳现在已经不是精酿啤酒了但不得不承认它以前的酿酒工艺

是我也不是我

是我也不是我 2017-09-01 01:26

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 蜂蜜
  • 麦香
  • 坚果
  • 中度酒体
  • 死前必喝
  • 平衡

飞机延误,凌晨一点半到家,打开一瓶禁果当宵夜,香气四溢、口感绝妙,在没有其他调料的情况下能够把味道做到这么丰富,实在是让人赞叹!

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