YETI 帝国世涛给人一场感官的旅行。开始是一股浓郁的焦香麦芽的味道，紧接着是丰富的焦糖和太妃糖的味道，夹杂着大量美式啤酒花提供的浓郁的酒花味。苦度达到了75IBU。
ABV：9.5％
获奖情况：
2005年美国伟大的啤酒节，银牌，帝国世涛
2008年美国大啤酒节，铜牌，帝国世涛
2009年美国伟大的啤酒节，银牌，帝国世涛
2010年BeerAdvocate“行星地球上的100强啤酒”，＃36
2014 RateBeer.com“科罗拉多州的顶级啤酒”
食物配对：
烤牛排和韭菜，迷迭香马铃薯烤面包，羊乳蓝色奶酪，奶油布朗。
lulu-啤酒站 2016-06-01 16:31
极为牛逼的帝国stout！因为知名度问题差点错过了！浓郁饱满丰富的味道，酒花香气也明显！在这个价位基本是前三水平！
谭不疯 2016-05-13 19:50
yeti
泡沫丰富，持久，细腻，棕色
酒体极其厚重，深黑色，黑到强光手电都完败，完全不透光……
香气浓郁，酱油味和咖啡味很突出
口感厚重，有种粘稠感，沙口弱，味道丰富。入口的酱油味不像闻起来那么明显，麦芽焦糊的苦味很浓厚，其中略有一点点青草般的酒花气味。
无明显酒精感
邹大湖 2016-05-11 16:41
浓郁！苦！复杂！香！第一次喝的时候觉得这款酒充满了魔性，苦涩的感觉让女孩子拒尔远之，浓郁饱满的口感，苦涩持久的味道，夹带草药般复杂的口味，咖啡烟熏的香味，会让男人对这款酒着迷。重口味爱好者推荐！
或不凡HopFan-广华 2016-04-30 10:09
焦苦味太重，甜度缺失，口感单一了点，盛名之下不符实
嘟嘟 2016-04-26 14:47
深邃的酒体，泡沫呈现焦糖的黄色且细腻而丰富
巧克力和焦糖的双重刺激感觉很不错
微信超級會員 2016-04-25 20:57
甜腻的感觉让我很不适应。没有一直喝下去的念头。
陌生你好 2016-04-23 08:20
貌似我也有日子没和雕爷一起喝个酒了，上礼拜五本来有个机会的，能到的都到了，结果雕爷却急性肠炎的不亦乐乎的，口服药入不敷出，局必泻的名头真心不是盖的……我们喝酒的当口，Machete Bird正蜷缩着被淡粉色簇拥下，姿态撩人、声线销魂的挂着点滴（诊所为啥是粉色调床位，不得而知哈）。雕爷说，这周五补上，我说，别说早了……雕爷无语-_-||😂……然后，昨天我在巷啤见到了雕爷……还好，预言并没有应验……尚可以一起愉快的喝酒……雕爷要来个大分水岭的Nomad，不疯喝不疯嘛……我喝过了，换个Yeti应应景吧（雪人，也是个山地自行车的知名品牌，产品线丰富，只是个人涉猎较少，不展开了😂）
温度：烟台春末傍晚背阴的室内常温约有10℃以上，但必然上不了多少，一件薄T勉强撑得住的程度吧。于帝国世涛而言，不温不火的刚刚好，就像Yeti 9.5%的酒精度，于帝国世涛也算不高不低。
香气：酱熏背景未及之前几款帝国世涛扎实，恢宏自然谈不上，有点弱化的感觉。巧克力的焦香气味比较明显，作为主调，浓郁程度盖过酱熏背景。酒精气味，作为服务于主调的功能性强化元素，体现在升腾感和一定的醇香刺激性层面，并不包含溶剂气味。整体感觉巧克力类焦香孤军突进，酱熏的增厚效应跟进步伐力不从心，嗅觉感受略显锐利与轻狂。
外观：酒液呈浓稠不透光的宝石黑，有煤炭的光泽与饱满，泡沫深棕褐色，丰富而活跃，密度渐变，整体呈现中等到细致的程度，泡持度优秀，略有残迹错落滞壁。
味道：依旧是相对明显弱化的酱熏背景，这种弱化体现在味觉感受上的包裹性和滑腻厚重感的极大降低，随之而来的是突出了浓郁而犀利的巧克力焦香。苦感也受到酱熏背景弱化的影响，失去了牵制，由低迴浮现为与焦香并驾齐驱的中度清苦，滞舌挂喉的越喝越苦，历久弥坚，后味蔓延至几乎整个味觉末梢，满口的苦巧克力味道。很难相信这苦仅仅75IBU……甜味体现为苦巧克力那种隐甜，或许一直在，但被苦压制的铁定了被忽略，没有酸。酒精味道并不明显，但上颚与喉头的微灼时刻昭示着酒精度并不算低。
口感：酒体重而不厚，杀口感较低，中等滑口，酒精的温口感很明显且历久，接近灼热感。
综合：这支雪人帝国世涛，极为突出巧克力焦香与苦感，相对于酱熏背景，呈双龙出水之势。粗狂简约霸气的美式牛仔调子，胜在锐，失于润吧……不大一样的感觉……
沙克斯 2016-04-15 23:58
最漂亮的泡沫，深棕色如奶油。常见世涛里最独特的苦，来自深色麦芽和美式酒花的苦，厚重而且持久，像黏在嗓子里一样深刻。虽然标称75ibu，但那应该只是酒花数值的计算，来自深色麦芽的苦味没包含在内。唯一一款我一直喝一直咧嘴的世涛。酒体饱满，浓稠的顺滑感，像在喝酱油牛奶。气味完美，味道上苦味出现的略快了（苦味重没什么问题），麦芽甜香需要太仔细的找寻。
Eric韦力铱 2016-04-15 15:41
一开瓶脆响，洒出来一些巨可惜，浓浓的夹着巧克力咖啡太妃糖等风味的酱油香飘来，入杯粘稠，泡沫细腻（超级持久），酒液非常黑，一点儿不透光。入口香味极其浓郁，酒体极其厚实，一开始就是浓浓的坚果味，后段苦涩感袭来，以咖啡巧克力味收尾，9.5%的酒精度完全没有感觉，在口腔中尽显绵柔就像再吃巧克力一样。每一口都能感受到排山倒海的气势，苦值和香味都是顶尖的微妙，这款帝国世涛确实太让我吃惊了，风味浓郁至妙不可言。