尽管技术在不断进步,这款啤酒依旧是根据古老的传统和方法酿制,和以前一样,从的土壤中得到最好的原料——成熟的大麦和优良的啤酒花,并保留了其最纯粹的风味。这啤酒最初是1491年由金色羊毛骑士团酿造的。
整体婉约柔情,干净整洁的味道,这款酒会让你沉醉,在瓶中熟成,香味主要来自于淡色麦芽,100%自然发酵。有浓郁的味道,但仍然有爽脆之感,有很充分的平衡感。为了更好的享受这款酒,需要在5-7°C(41-45°F)的温度下,轻轻的倾倒它。这金黄色的金发啤酒是首选,尤其是那些喜欢较重口的,口味丰富,清爽啤酒的人。
2009世界啤酒奖——最佳比利时风格三料啤酒。
ttcraftbeer 2016-05-17 21:28
Het Anker在比利時算是歷史十分悠久的酒廠之一。1980年代在經歷了嚴重的衰退後,繼任的管理者決定力圖振作,重新修繕並改善建築與釀酒設備、並開設旅館。最終得以安然度過危機,並且成為比利時知名的啤酒品牌之流。
可惜今天喝的這支應該是因為大賣場的運送、儲存環境的緣故,風味和外觀上有些衰退
Gouden Carolus Tripel
酒精濃度:9%
外觀部分
酒液顏色呈現為較為混濁的金黃色
泡沫量較為稀少,顆粒大,刺激感也強
風味部分
聞起來帶有胡椒、橘皮和一絲花香
喝起來則是一開始有明顯的香料味和花香,中後段轉變成麥芽餅乾的香氣與麵包風味
最後面有一絲絲的苦韻和金屬味
口感部分
乾淨但帶一些濃厚
搭配食物
修道院風格的啤酒,還是配些起司吧~
飲酒有害健康,未成年請勿飲酒
政WvQVup 2024-01-30 00:26
萌叔小南 2023-10-18 15:07
从感知到的先后顺序是花香、丁香、麦香,除去后段酒精感重,其他还不错。
爱运动喜品酒的八鉴 2023-09-11 10:07
21年龙哥带给我的,昨天中午解决了。好喝,酯香丰腴,但是发酵不够干,偏甜。整体很OK.当然也比不过卡美里特
罗德曼大师 2023-07-06 10:57
三花儿 2023-06-09 16:04
三料的香气还是有些,不像双料那么淡。。。
啤酒船长 2023-06-06 20:52
比利时风味的三料,就是这种特有的稍带点芫荽香味的口感,虽然这款“海特安可金三露三料啤酒”的配料表里没有芫荽。酒如其名,金色的酒体加上白皙丰富的泡沫,口味偏甜,比利时啤酒里经常会加入白砂糖。酒精度9%,原麦汁浓度20°P。
Ale_Abel 2023-06-05 21:01
泡沫丰富,颜色金黄,外观漂亮
柔和,口感十分柔和,混杂花蜜的甜味,浓浓的麦香,9度的酒精完全被隐藏起来
整体接近修道院风格,更薄酒体、苦味偏淡、柔和易饮的修道院
BeerK 2023-04-21 11:13
我是小酒花 2022-11-09 23:11
气泡非常丰富,绵密,倒入杯中不断上涌,估计是瓶内二次发酵的结果。消散速度较慢,有少量蕾丝状的挂杯
深黄色浑浊酒体,浑浊程度不是很高。
气味较淡,有一股胡椒,橘皮,花香,以及蜂蜜的味道。
入口沙口感较强,有明显香料和橘皮的味道,酒体较为轻盈。中段麦芽甜非常柔和,浓郁,干脆利落,类似饼干,太妃糖的味道,后段有一丝丝酒花苦味。咽下后感觉不到酒精味道,平衡较好。回甘是酒花苦味和麦芽的甜。
总体来说酒体比较平衡,清爽干脆。是款还不错的口粮。