督威啤酒口感层次丰富,其独一无二的90天瓶中发酵法功不可没:首先,在“暖酒窖”进行为期两周的二次发酵,然后移至“冷酒窖”储藏约六周,最后装载上船,运送至世界各地。督威是真正地魔鬼,口感充满鲜明对比,每次小酌总有出人意料的心发现。金黄的色泽、细腻的泡沫、丝滑纯净的口感、馥郁芳香。全部融于这酒精度8.5%的啤酒中。柑橘、苹果、酵母的调和,让督威香味扑鼻;伴随着酵母、啤酒花的点缀,浅色麦芽味道贯穿始终。醇厚香气与微微苦涩的完美配比,使得督威在繁荣的比利时传统啤酒中占领了无与伦比的地位。奇妙的瓶装发酵过程完美地保留了督威啤酒丰富的泡沫,当您小心翼翼地将督威倒入酒杯时,您会惊喜地发现他那龙卷风般的泡沫从杯底席卷而来。
可曾记得墙 2016-05-03 12:37
金黄色的酒体,气泡从杯底刻字处源源不断地上涌,形成了视觉上的一种享受。
泡沫入口略有一点苦,口感细致,却不如深粉象一样那么腻。
酒体入口,沙口感强,顺滑舒爽,若隐若现的苦味却带来了丰富的层次感,但这一感受在饮用常温酒时我却并没有体验到。
饮用时并未感受到大家评论中所提的水果香气,只有一点点淡淡的、勾人的、几乎不可分辨的香气撩拨着我。
作为一款8.5%酒精度的啤酒,督威的口感并没有显得酒力十足,反而容易入口,这也许和酒自身带有的香气有关,大概是水果香和酒精的刺激气味形成了完美的平衡,让人在不知不觉间把烈酒吞下。
春秋酒馆洒哥 2016-04-29 16:13
比利时经典的艾尔,酒精度高,但是被其他味道平衡的入口很柔和,泡沫非常丰富,非常持久,只是喝一瓶就晕了,闲暇之余,自己小酌一杯,完美。
潇洒哥 2016-04-26 10:13
这款酒酒精度太高,酒体比较干,酒花香味不突出。个人一点看法
Edisonhardcore 2016-04-25 23:58
所谓将军头上能骑马,宰相肚里能撑船!这句话用在杜威里就应该成:汝等肚里能涨气!是D,气多味淡,千年的进口青岛,Q版哈啤!像极咖啡里的那种甩不掉的油脂!不知道要喝什么,喝这个就不为过
JM 2016-04-25 22:02
10年前在新西兰时候一家比利时酒吧喝的,哪种入口的果香久久不能散去,在几款比利时啤酒中,感觉比其他好喝。
醉误美人 2016-04-25 19:23
必须高分,比利时啤酒的代表作,深刻表现出匠心,口感就不写了,你们吧能写的都写完了
白社会 2016-04-24 21:53
督威啤酒给我留下深刻记忆的不是色泽,不是泡沫,不是香气,不是口感。而是其传说中无与伦比的地位。当初有人说,丫是比利时啤酒艺术的极致体现,于是,我就买来喝了,尽管我不懂艺术。
八饼 2016-04-23 02:02
非常喜欢的一款酒。色泽金黄漂亮,杀口感较强,果香味明显,略带酸涩的苹果味,却不甜腻。个人认为这款酒的特色得益于酒花,因为它太过简单而对此毫不掩饰。性价比非常高,大概也是畅销的原因。若不曾尝过三花,我愿再多给半分。
一招半式闯江湖 2016-04-22 21:23
颜色诱人,泡沫惊人的持久。酸味 酒精味 酒花味 都能轻易得察觉。酒精的感觉对的起烈性的称谓!
Sunsa 2016-04-22 19:22
经典魔鬼风格,常见会腻,不见又想