天神 豆蔻年华 美式世涛
Dieu du Ciel Aphrodite Stout

天神 豆蔻年华 美式世涛

Dieu du Ciel Aphrodite Stout

产地: 加拿大
风格: 世涛/波特啤酒 美式世涛
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 603
  • 喝过: 1192
  • 总体评分 90
    3.93 分
产地: 加拿大
风格: 世涛/波特啤酒 美式世涛
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

黑色艾尔啤酒的香味和香草的芬芳,巧克力、波本威士忌和烘烤麦芽的风味。香草和可可结合起来非常协调,不会相互压制,产生了这个令人惊艳又非常平衡的啤酒。
这款啤酒采用了温和的酒花,但可可带来了淡淡的苦味。它的颜色可能有点吓人,但对于大多数饮用者来说它是一款非常顺滑的啤酒。这种得到了高度赞赏的甜味啤酒是用有机可可豆和一流的香草豆酿造的。

  • 黑色(247)
  • 咖啡(196)
  • 巧克力(180)
  • 苦(173)
  • 中度酒体(156)
  • 香草(129)
  • 适合进阶级(124)
  • 甜(108)
  • 顺滑(107)
  • 焦糖(84)

用户酒评 共 353 条评论

Teddyli

Teddyli 2019-01-10 15:02

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 咖啡
  • 药草
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级

天神豆蔻年华 观黑色泡沫细密不持久 闻草药咖啡味浓厚。喝 入口焦糖味重,较甜,中段烘焙咖啡味巧克力味重,尾端香草气息, 回甘咖啡豆香气,口感细腻,酒体一般,酒如其名 芳龄少女,有焦糖的甜有咖啡的苦,却并不厚重

夜待销

夜待销 2019-01-09 19:41

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 香草
  • 麦香
  • 焦味
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 适合入门级
  • 口粮酒

感觉是海狸的进阶款,可可香草咖啡花生酱,比较美好的感觉,酒体不厚,易饮性强,后段焦苦提升。依然好口粮。

夏海秋月

夏海秋月 2019-01-09 19:36

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

天神豆蔻年华啤酒,一款美式世涛。酒精度6.5,麦汁浓度16.8。倒入杯中颜色让我很惊喜,是我喜欢的酱油色。泡沫细腻但不持久,闻香味道较弱,一股淡淡的焦糖和肉桂味。入口是浓郁的可可,香草豆,焦糖的味道,虽然酒体单薄,略水,但不寡淡平庸,味道比较丰富,收口微酸,还有丝丝回味。豆蔻年华这个名字起的好,虽然没有高酒精度和粘稠的酒体支撑,正如少女不如成熟女性有韵味一般,但少女有少女多姿多彩的味道。总之当年也是百元大酒了,现在喝到也是挺幸福的。

Mangoooo

Mangoooo 2019-01-08 20:38

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 香草
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 适合入门级

开瓶香气:咖啡,可可豆,巧克力
酒体泡沫:黑色半透,泡沫丰富稳定半指,中度酒体
入口感受:香草,焦糖,可可,巧克力,平衡易饮。很舒服,口粮了。

天麟Fred

天麟Fred 2019-01-08 19:57

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

可可,咖啡,香草风味很明显。酒体很顺滑,超乎意料的顺滑,平衡感很好。

零妖七017

零妖七017 2019-01-07 23:26

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 麦香
  • 药草
  • 酒精
  • 焦味
  • 中度酒体
  • 重口味
  • 适合爷们

说实话觉得一般 没有达到期待 个人不太喜欢。
也许是杯型问题? 看这个颜色就想用圣杯喝 😂 。
香气并不突出 黑巧克力的味道明显 带有酒精感。入口是可可 麦香 烤焦的味道 后味 在嗓子眼 比较像黑巧克力了。
总的来说平淡诶 很经典传统的世涛的体验。

金城酒魔

金城酒魔 2019-01-07 12:59

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 中度酒体
  • 适合入门级
  • 适合女生

闻香 香气比较淡,淡淡咖啡味道
入口 咖啡,巧克力,考麦芽味道均衡,比较稳定
体验 和一只奶香味咖啡味的雪茄配合感觉更好,能使平淡的收口多一分咖啡香,酒整体稳定。

崔静的崔X崔静的静

崔静的崔X崔静的静 2019-01-06 17:06

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 波本
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级

黑色酒体,泡沫不丰富,闻着可可豆风味浓郁,淡淡波本桶味,入口顺滑,巧克力🍫咖啡味,很不错的一款淡世涛。

435

435 2019-01-05 21:33

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 香草
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

唉,失望大于期望啊,看酒花评分挺高,结果不适合我这重口味,开瓶香气还是满满,挺不错的,入口微酸,酒体偏薄,不是我想象中的厚重,体验一次就好了。

Pippo

Pippo 2019-01-03 00:14

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 5
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 巧克力
  • 咖啡
  • 顺滑
  • 中度酒体

饮用日期:2019.01.02
饮用温度:13.5℃-15℃

风格:American Stout/Spiced Beer

酒精度:6.5%vol
灌装日期:2017.02.23

Aroma-10/12
Appearance-3/3
Flavor-13/20
Mouthfeel-5/5
Overall Impression-6/10
Total-37/50

香气:杯中浓郁的香草、甘草、奶油气息,转出馥郁的奶油巧克力味,稍有丁点豆酱味。

外观:不透光深黑褐色酒体,边缘微微红色高光,酒头较细腻褐色泡沫,厚度较低但持久度不错,挂杯挺好。

风味:入口苦味先行、一定的草药、90%黑巧克力风味,但仍可感受到明显麦芽残糖,有一定的板蓝根冲剂感;随后有深烘咖啡、少许焦苦味浮起,收口带点辛感、不甜腻。没有明显酒花风味。

口感:酒体中等偏上、有一定粘润,杀口感中等偏高,口中后段有一定辛感,口腔有很轻微的单宁。

总体印象:对比BJCP风格,个人感觉入口还是比较标准的美式世涛感(没有美式酒花风味也是可以的),风味上突出的苦味、焦味,口感上中上的酒体、一定的粘稠感、较高杀口感、甚至微微的单宁,但是闻着那么明显的增味入口去哪了?香草在哪?可可的圆润香气在哪?感觉只留存了深烘焙咖啡气息。不知温度低时是否有改善?
P.S.:最后瓶里留了一小口在冰箱里又冻了冻尝了下(小于7℃),感觉低温下也没用香草感呢,只是骨架更突出了,有一定的果脯气息和明亮的类咖啡的酸。

建议饮用温度6℃-10℃。

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