Péché Mortel(法语“弥天大醉”)是一款浓稠的烘烤味道非常明显的黑色啤酒。酿造时加入了纯正的咖啡,强化了啤酒的苦味,并给赋予它浓浓的咖啡味道。 建议品尝Péché Mortel啤酒要适量饮用。
简单记录:烧木头味,天神其实真的没有那么好。
香气:咖啡,坚果,麦芽香气,焦味 黑色,泡沫不持久 生啤瓶啤都喝了 无可挑剔 入口顺滑,不黏稠,但酒体支撑足够,但不厚,根本看不出是9.5度的酒精度,中后端咖啡味完全显现,就像吃酒心巧克力。 收口清晰,层次丰富。 可以不靠甜味,来隐藏酒精,酒体又不厚,帝国世涛标杆
不错的,香气足,泡沫丰富持久,巧克力味十足 ,性价比不错
咖啡,烘焙麦芽,酒精,一点杏仁,花果酯香。厚而干,这款还好……
第一杯豆蔻年华,第二杯弥天大罪,很明显的层次更加了一步,香气更浓,咖啡味更浓郁,这就是一杯咖啡。适合咖啡爱好者
秦老师这儿生啤50,400ml基本没泡儿要端的非常稳才能拿到座位,实在是实在啊 香气有坚果果仁的油脂、红糖的甜,算不得浓,要贴近了闻 入口返还的更好,香草冰淇淋;随着温度升高带出更多的果仁 味道偏苦,留下来的苦味还会再增强,比起咖啡的苦更像酒精的苦,咖啡味儿我始终没抓到(硬靠就是坚果了)深色水果倒是一直在,虽然不强,但是发挥了应有的平衡作用 一点不酱油,这点忒好了 酒精肯定有存在感的,但不突,还是好 酒体顺滑且扎实,开头说了没什么泡沫但细小的沙口是有的,我喜欢这种口感 以及天神的酒标都太赞了吧,改天一定整个瓶子
品质说的过去吧,帝国世涛特点都出来,感觉气泡感有点大,酒体薄了一些,以至于味道持久度不足,收口寡淡
相当不错的一款,顺滑易饮,咖啡风味足,但又不单调,除了后面焦苦有点重,其他真心可以了,两瓶洗洗睡。
香:巧克力,淡淡的酒精味 色:深黑中略带一点棕色的酒体,淡咖啡色泡沫非常细腻 味:入口有明显的烘焙酸,黑巧克力。回味后感到极弱的香草,咖啡酸。酒体较薄,但是在口腔中还是有一定黏度。苦味酸味持久,尤其是苦,持续始终,舌尖都感觉不到甜味。后段基本上还是可可味,很单调。酒精感在鼻腔中有点冲。烟熏和焦苦也有一定表现力。凑合喝,水平一般。
林天然 2019-01-13 04:30
简单记录:烧木头味,天神其实真的没有那么好。
mythril 2019-01-13 00:40
至尊宝XXX 2019-01-12 23:15
香气:咖啡,坚果,麦芽香气,焦味
黑色,泡沫不持久
生啤瓶啤都喝了
无可挑剔
入口顺滑,不黏稠,但酒体支撑足够,但不厚,根本看不出是9.5度的酒精度,中后端咖啡味完全显现,就像吃酒心巧克力。
收口清晰,层次丰富。
可以不靠甜味,来隐藏酒精,酒体又不厚,帝国世涛标杆
吗_吗 2019-01-12 22:57
不错的,香气足,泡沫丰富持久,巧克力味十足
,性价比不错
吴蒙圈 2019-01-12 21:43
咖啡,烘焙麦芽,酒精,一点杏仁,花果酯香。厚而干,这款还好……
鞋子破了 2019-01-12 20:34
第一杯豆蔻年华,第二杯弥天大罪,很明显的层次更加了一步,香气更浓,咖啡味更浓郁,这就是一杯咖啡。适合咖啡爱好者
觉负 2019-01-12 13:56
秦老师这儿生啤50,400ml基本没泡儿要端的非常稳才能拿到座位,实在是实在啊
香气有坚果果仁的油脂、红糖的甜,算不得浓,要贴近了闻
入口返还的更好,香草冰淇淋;随着温度升高带出更多的果仁
味道偏苦,留下来的苦味还会再增强,比起咖啡的苦更像酒精的苦,咖啡味儿我始终没抓到(硬靠就是坚果了)深色水果倒是一直在,虽然不强,但是发挥了应有的平衡作用
一点不酱油,这点忒好了
酒精肯定有存在感的,但不突,还是好
酒体顺滑且扎实,开头说了没什么泡沫但细小的沙口是有的,我喜欢这种口感
以及天神的酒标都太赞了吧,改天一定整个瓶子
西单 2019-01-11 22:46
品质说的过去吧,帝国世涛特点都出来,感觉气泡感有点大,酒体薄了一些,以至于味道持久度不足,收口寡淡
夜待销 2019-01-11 20:39
相当不错的一款,顺滑易饮,咖啡风味足,但又不单调,除了后面焦苦有点重,其他真心可以了,两瓶洗洗睡。
铁骨铮铮郭沫若 2019-01-11 19:30
香:巧克力,淡淡的酒精味
色:深黑中略带一点棕色的酒体,淡咖啡色泡沫非常细腻
味:入口有明显的烘焙酸,黑巧克力。回味后感到极弱的香草,咖啡酸。酒体较薄,但是在口腔中还是有一定黏度。苦味酸味持久,尤其是苦,持续始终,舌尖都感觉不到甜味。后段基本上还是可可味,很单调。酒精感在鼻腔中有点冲。烟熏和焦苦也有一定表现力。凑合喝,水平一般。