鸵鸟 黑阿尔伯特 帝国世涛
Struise Black Albert Imperial Stout

鸵鸟 黑阿尔伯特 帝国世涛

Struise Black Albert Imperial Stout

产地: 比利时
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 13.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 335
  • 喝过: 557
  • 总体评分 99
    4.20 分
产地: 比利时
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 13.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

不应仅仅把Struise Black Albert作为一款啤酒,而应是一次经历。最初的酿造是为了在Lovell, Maine (USA)的Ebenezer’s Pub,之后这款酒成为了比利时第六任国王Albert II的贡礼。“微笑的国王”昵称,仅仅适用于命名那些喝完之后令你微笑并且可以安全饮用的啤酒,这款俄罗斯帝国世涛经常被认为是真正的优秀啤酒。
尽管有高达13度的酒精含量,你会发觉这款啤酒是非常容易喝的。倒入杯子里,它呈现出一种比黑啤颜色更深邃的黑,具有美妙的苦甜相间的巧克力香气,和新鲜烘培的咖啡豆的香味,大麦、蔗糖、复杂的果味、以及具有花香味的啤酒花。
酒体是厚重的,焦油状的,但酒精度隐藏的非常好。酒的前味,体现为带有辛香的烘培巧克力、新鲜摩卡咖啡、和焦糖,而隐藏在这一切之后的,是恰到好处的干果的味道,这些与并不咄咄逼人的啤酒花味道整合在了一起。酒的后味非常的平衡,显示了一种类似于巧克力与咖啡苦味的全程感受,苦味之后,可以感受到类似一款如天鹅绒般柔美的蛋糕覆盖着味蕾,伴随着一些清脆的酒花的苦带来的优雅和清新。

  • 黑色(105)
  • 重度酒体(87)
  • 咖啡(81)
  • 巧克力(73)
  • 苦(66)
  • 甜(61)
  • 焦糖(55)
  • 适合发烧级(49)
  • 重口味(49)
  • 顺滑(45)

用户酒评 共 165 条评论

风林火山cZ1Sua

风林火山cZ1Sua 2020-01-08 18:12

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 重度酒体
  • 适合进阶级

喝起来非常好的一款帝国世涛,酒精感压的真棒👍

七点

七点 2019-12-27 23:36

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 李子
  • 焦糖
  • 坚果
  • 蓝莓
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级

观:深黑色粘稠酒体,棕色泡沫细腻丰富且十分持久
闻:意式浓缩咖啡、焦香麦芽、深色浆果,一种非常“传统”的感觉
尝:酒体重,沙口绵密,焦糖感和深烘焙咖啡风味突出,深色浆果果酱,酱味轻,酒精感几乎无。收口有持续很久的甘苦
感:有口皆碑的黑阿尔伯特真的挺好,无增味的帝国世涛,一种非常“古典”的感觉

东辅楼的报告厅

东辅楼的报告厅 2019-12-04 23:57

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 咖啡
  • 烟熏
  • 焦糖
  • 枫糖
  • 蓝莓
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 口粮酒
  • 适合发烧级
  • 平衡

黑阿尔伯特
Aroma:10/12,黑醋栗,苦咖啡,烘烤麦芽,焦糖,板蓝根,一丝牛奶
Appearence:3/3,泡沫是真好看,绵密持久
Flavor:18/20,入口惊艳,古典的帝国世涛,烘焙麦芽,黑咖啡,焦糖,一丝烟熏,黑巧克力、蓝莓,最后展现出一定的苦
Mouthfeel:4/5,杀口感绵密细腻,酒体略薄
Overall impression:9/10,相当惊艳,可以和地狱与诅咒共同用来树立正确的帝国世涛观哈哈哈
Total:44/50

王蕾蕾

王蕾蕾 2019-11-25 18:45

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

黑色不透明的厚重酒体,丰富细腻的泡沫,扑鼻而来的丰富香气,倒酒过程就能带来愉悦。入口酱油感,入口丝滑。焦糖 咖啡 巧克力 香草 等丰富的香味。甜度苦度平衡的非常好,13度的酒精压制非常好。好酒。

CHUNGMINGHO

CHUNGMINGHO 2019-11-22 00:24

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 重口味

没有增味的世涛 层次丰富分明
黑巧,咖啡,焦糖果脯
灌装两年多气泡依旧丰富细腻,口感如生巧一般
值得细品

小钱

小钱 2019-10-14 21:59

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

完美。无增味帝国世涛。
浓郁、甜美、巧克力的苦,回味持久。
15年的酒,再次体验陈年的魅力。

爬树的长颈鹿

爬树的长颈鹿 2019-09-19 20:37

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5

外观似乎貌不惊人,但有着极佳的平衡感,酒精,苦味都隐藏的恰到好处,面面俱到却绝不平庸。

为了喝酒胡说八道

为了喝酒胡说八道 2019-09-15 20:45

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

曹晰

曹晰 2019-09-07 00:00

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 酱油
  • 海水
  • 烟熏
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合发烧级

酒体重度,焦味、酱油味、咸味和可可味能感受得到。

新悦

新悦 2019-08-04 18:38

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 重度酒体
  • 适合发烧级

很正统的帝国世涛,高酒精度,没有明显的增味,纯正的帝国世涛咖啡,巧克力,坚果,烘烤麦芽的味道,棒棒哒。

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