鸵鸟 黑阿尔伯特 帝国世涛
Struise Black Albert Imperial Stout

鸵鸟 黑阿尔伯特 帝国世涛

Struise Black Albert Imperial Stout

产地: 比利时
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 13.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 335
  • 喝过: 557
  • 总体评分 99
    4.20 分
产地: 比利时
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 13.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

不应仅仅把Struise Black Albert作为一款啤酒,而应是一次经历。最初的酿造是为了在Lovell, Maine (USA)的Ebenezer’s Pub,之后这款酒成为了比利时第六任国王Albert II的贡礼。“微笑的国王”昵称,仅仅适用于命名那些喝完之后令你微笑并且可以安全饮用的啤酒,这款俄罗斯帝国世涛经常被认为是真正的优秀啤酒。
尽管有高达13度的酒精含量,你会发觉这款啤酒是非常容易喝的。倒入杯子里,它呈现出一种比黑啤颜色更深邃的黑,具有美妙的苦甜相间的巧克力香气,和新鲜烘培的咖啡豆的香味,大麦、蔗糖、复杂的果味、以及具有花香味的啤酒花。
酒体是厚重的,焦油状的,但酒精度隐藏的非常好。酒的前味,体现为带有辛香的烘培巧克力、新鲜摩卡咖啡、和焦糖,而隐藏在这一切之后的,是恰到好处的干果的味道,这些与并不咄咄逼人的啤酒花味道整合在了一起。酒的后味非常的平衡,显示了一种类似于巧克力与咖啡苦味的全程感受,苦味之后,可以感受到类似一款如天鹅绒般柔美的蛋糕覆盖着味蕾,伴随着一些清脆的酒花的苦带来的优雅和清新。

  • 黑色(105)
  • 重度酒体(87)
  • 咖啡(81)
  • 巧克力(73)
  • 苦(66)
  • 甜(61)
  • 焦糖(55)
  • 适合发烧级(49)
  • 重口味(49)
  • 顺滑(45)

用户酒评 共 165 条评论

乔松

乔松 2020-02-24 00:58

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 轻度酒体
  • 适合进阶级

traditional stout
没有想象那么难饮,除了传统的口感,整体很完整

KarlvonCh

KarlvonCh 2020-02-22 22:53

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 话梅
  • 醋酸
  • 烤面包
  • 辛香料
  • 酱油
  • 麦香
  • 黑加仑
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 粘稠
  • 死前必喝

2017/04/22

瓶子超级好看,酒标看上去特别的古朴。黑红色调加上很唬人的图腾还是什么东西。酒体乌黑,泡沫较为丰富(可能是倒酒的原因)持续时间久。

香气是烘烤麦芽味,酱油,黑巧,半熟深色浆果,少许酒精

口感方面酒体中等偏厚,持久的泡沫一定程度压制了沙口感。入口是烘烤麦芽和明显的酸味,接着是浓烈的黑巧和酒精味。因为放的时间久了,酒精味不那么明显但度数还是在那,喝了之后空调房里都冒汗。可可味包裹果脯的味道持续相当一段时间,收口回酸。

厚重又朴实的一款酒,不增味不过桶帝国世涛中各个方面都接近完美

五号

五号 2020-02-21 21:49

    • 香气: 3
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 威士忌
  • 咖啡
  • 酱油
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

有点酱香型白酒的意思,苦,酒体厚是最直观的感觉

wpglobe

wpglobe 2020-02-16 14:39

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

还是有酒精感,酒体厚,咖啡味浓郁,但回甘甜味有点多

Sol1st

Sol1st 2020-01-30 20:23

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 适合发烧级

胸弟你瘦了

胸弟你瘦了 2020-01-28 18:42

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 花香
  • 威士忌
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 香草
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 适合进阶级

黝黑色粘稠的酒体,咖啡色稀少的泡沫,闻起来有酱油和梅果的香气,入口酒体扎实,焦糖、咖啡、太妃糖、巧克力,还有点比利时四料的风味,可能是17年的酒放的时间比较久了,还有种过桶的味道,酒精感压制的挺好,喝着没压力,好喝。

苗有健

苗有健 2020-01-23 18:10

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 清澈
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 气泡感强
  • 灼烧感
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 适合进阶级
  • 平衡
  • 适合爷们

泡沫丰富,酒体深黑色酱油,闻着是粘腻的酱油味道,入口甜苦,酒体不很粘稠,沙口感充足,回口焦香麦芽味道非常突出,虽然酒体不黏腻,但酒体足够厚重,有浓郁的威士忌酒桶的味道体现,暖喉感强烈,收口焦香粘腻感在嘴里持续很久。总体感觉很不错,就是酒体稍有点水,但是厚重感,复杂感和层次感都非常的好,一款很不错的帝国世涛,个人非常喜欢。

队长别开枪是我

队长别开枪是我 2020-01-17 19:37

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 酒精
  • 中度酒体
  • 重度酒体
  • 灼烧感
  • 适合发烧级

很正的世涛,只是不合自己的偏好,略感杀口粗糙不很细腻,酒精感略突兀有灼烧感,甜度不高偏苦

阿瑞大王

阿瑞大王 2020-01-17 00:59

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 酱油
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

太传统了,烈。17年4月的酒,酒精气息明显。酱油味。细细啜,想起了俄罗斯不香甜的苦巧克力。也算是记忆比较深的酒了。
重口味。死前必喝。

永善

永善 2020-01-16 00:58

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 灼烧感
  • 适合爷们

丰富的泡沫,细腻的口感,浓郁的咖啡和巧克力的香气,它就像一个低调沉稳的绝世高手,没有华丽的招式,却有致命的本事,一款标准的帝国世涛,够浓、够烈、简单直接

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