不应仅仅把Struise Black Albert作为一款啤酒,而应是一次经历。最初的酿造是为了在Lovell, Maine (USA)的Ebenezer’s Pub,之后这款酒成为了比利时第六任国王Albert II的贡礼。“微笑的国王”昵称,仅仅适用于命名那些喝完之后令你微笑并且可以安全饮用的啤酒,这款俄罗斯帝国世涛经常被认为是真正的优秀啤酒。
尽管有高达13度的酒精含量,你会发觉这款啤酒是非常容易喝的。倒入杯子里,它呈现出一种比黑啤颜色更深邃的黑,具有美妙的苦甜相间的巧克力香气,和新鲜烘培的咖啡豆的香味,大麦、蔗糖、复杂的果味、以及具有花香味的啤酒花。
酒体是厚重的,焦油状的,但酒精度隐藏的非常好。酒的前味,体现为带有辛香的烘培巧克力、新鲜摩卡咖啡、和焦糖,而隐藏在这一切之后的,是恰到好处的干果的味道,这些与并不咄咄逼人的啤酒花味道整合在了一起。酒的后味非常的平衡,显示了一种类似于巧克力与咖啡苦味的全程感受,苦味之后,可以感受到类似一款如天鹅绒般柔美的蛋糕覆盖着味蕾,伴随着一些清脆的酒花的苦带来的优雅和清新。
他们叫我艾伦 2020-12-29 22:29
版本:vintage2016
漆黑的酒液,非常绵密持久的泡沫,尽管已经在瓶中三四年了。随着温度升高依次是青椒,豆子,黑咖啡和熟悉的帝国世涛该有的香气,内敛,没有任何增味。老派世涛,完全没体现26P的甜腻和13度的酒精压迫感,咖啡豆式的果酸和可可豆的香醇滑过口腔。整体特别平衡,稍微遗憾的是尾韵偏短
清风二式 2020-12-25 23:50
行走的波波 2020-12-05 23:31
一支非常传统的帝国世涛,没有个种的增味啥的,看得出来比利时人还是非常传统的,黑巧克力,咖啡,一点点焦糖,酒精度实在是高,总体来说黑巧和咖啡味没有那么明显,往后温度上来了能感觉到这俩味道,当然酒精度也上来了…
dzp 2020-11-01 23:29
入口比利时味明显,一款入口能给你带回刚喝精酿时的感觉。比利时味明显,规规矩矩干干净净,有点四料的感觉,好像一杯四料的世涛,有点勾出前些年刚喝精酿时的回忆,一杯入魂。
抬头or微笑_stan 2020-10-31 17:28
优秀的经典世涛,在厚重上做得非常到位了。
方寸酒馆Yoyo 2020-10-17 16:10
黑色
浓郁的巧克力咖啡橡木桶味
余味长
方寸酒局29期
2020.10.16
紫阳小酒花 2020-10-14 13:30
西单 2020-10-04 12:03
外观不错,酒液甜度不错,酒精感掩盖的不好
猫左 2020-09-30 20:46
烘烤,饼干,法棍,黑巧克力的焦苦感,并不同于以往我喝的死甜死甜的,这款酒在余韵会回上来一些甜。酒精度隐藏的简直完美,完全不靠甜去压制,但却让人感受不到酒精感,难以置信。整体上都是很均衡,完全不透光的黑色酒体,泡沫消逝较快。是很棒的一款帝国世涛。
沁园春雪 2020-09-26 01:16
第一次如此心甘情愿的给出全五分,最大的是如此顺滑毫无酒精感,再加上红酒桶的酒味。。。。。