不应仅仅把Struise Black Albert作为一款啤酒,而应是一次经历。最初的酿造是为了在Lovell, Maine (USA)的Ebenezer’s Pub,之后这款酒成为了比利时第六任国王Albert II的贡礼。“微笑的国王”昵称,仅仅适用于命名那些喝完之后令你微笑并且可以安全饮用的啤酒,这款俄罗斯帝国世涛经常被认为是真正的优秀啤酒。
尽管有高达13度的酒精含量,你会发觉这款啤酒是非常容易喝的。倒入杯子里,它呈现出一种比黑啤颜色更深邃的黑,具有美妙的苦甜相间的巧克力香气,和新鲜烘培的咖啡豆的香味,大麦、蔗糖、复杂的果味、以及具有花香味的啤酒花。
酒体是厚重的,焦油状的,但酒精度隐藏的非常好。酒的前味,体现为带有辛香的烘培巧克力、新鲜摩卡咖啡、和焦糖,而隐藏在这一切之后的,是恰到好处的干果的味道,这些与并不咄咄逼人的啤酒花味道整合在了一起。酒的后味非常的平衡,显示了一种类似于巧克力与咖啡苦味的全程感受,苦味之后,可以感受到类似一款如天鹅绒般柔美的蛋糕覆盖着味蕾,伴随着一些清脆的酒花的苦带来的优雅和清新。
二郎 2018-01-20 19:07
实至名归的酒。酒体浓厚深邃,泡沫稀少得略显沉静。一入口,以黑巧、酱香为主的几近完美的世涛风味立马体现出来,而在尾段收口之余竟然喝出了四料的香气,令人惊奇。
碉堡的大富 2017-11-21 22:54
国内似乎越来越少了,无意中在一家酒吧发现,也算是缘分。
首先说外观:颜色特别黑,不透光那种,其次是泡沫少,但是那一层深色的泡沫圈很好看。
香味:不太浓,淡淡的咖啡渣的焦香。
味道:第一口下去,温度太低,封住很多味道,没什么感觉,仅仅感到了厚重,等到温度上来,第二口才彰显了特色,就是比利时修道院一贯的风味,但是黑巧克力、一丝丝焦糖、黑咖啡、烤焦、酸甜苦的层次更加分明,回甘有淡淡的烟熏和焦的味道,很有特点。
酒体太厚重,一次一杯就好了,第二瓶就过头了
RedXM 2017-08-18 19:24
骥 2017-05-11 10:13
外观:黑色酒体,焦糖色泡沫,刚入杯约一指高,持久力弱。
香气:咖啡,黑巧,麦芽 ,深色果脯,焦糖很好的融合,整体主调表现为酱香,酒精很冲,都能明显感觉酒精的醇甜香。
味道:入口酒体厚实,刚开始甜味占据主导,个人觉得偏高了点,接着苦味在尾段开始慢慢呈现。酒精在刚开始喝时明显刺激,随着品饮时间延长,酒精挥发后留下迷人的深色果脯香气。
感受:这款帝国世涛和赛道世涛一样,个人建议在杯中放置一段时间后再喝,会有更好的味觉体验。
阿东CUKUUF 2017-05-03 23:38
酒体厚薄适中,入口先酸后甜。咖啡的焦香和酒精融合的很好啊。最后的焦味好像有点重。推荐尝试
完美曾祖父 2017-04-05 15:32
近乎完美的酒款,不愧是大师的作品,太好喝了,入口丝滑的感觉实在让人难忘
王Chris希 2017-03-31 12:32
第二款一口入喉让我拍大腿惊艳的酒,我很惊艳的是这居然是一款世涛,这居然来自比利时?这酒酿到这份上,也无愧于闻名遐迩。近日再想回味,却发现已经停产了,真心可惜了!但依旧感恩,曾留下如此美好的回忆。
永无止境 2017-02-28 12:16
RagingxBull 2017-02-11 00:10
仅存一瓶,昨晚跟新朋友们一道分享了这款酒。入口厚重,甜度适宜,有明显的焦糖、咖啡和巧克力的口感,够硬。
怪盗披头三 2017-02-09 21:37
这酒我两年前就喝过了,但是忘了…
总体不是我喜欢的风味,酱香味重,但还算丰富的口感