鸵鸟 黑阿尔伯特 帝国世涛
Struise Black Albert Imperial Stout

鸵鸟 黑阿尔伯特 帝国世涛

Struise Black Albert Imperial Stout

产地: 比利时
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 13.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 335
  • 喝过: 557
  • 总体评分 99
    4.20 分
产地: 比利时
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 13.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

不应仅仅把Struise Black Albert作为一款啤酒,而应是一次经历。最初的酿造是为了在Lovell, Maine (USA)的Ebenezer’s Pub,之后这款酒成为了比利时第六任国王Albert II的贡礼。“微笑的国王”昵称,仅仅适用于命名那些喝完之后令你微笑并且可以安全饮用的啤酒,这款俄罗斯帝国世涛经常被认为是真正的优秀啤酒。
尽管有高达13度的酒精含量,你会发觉这款啤酒是非常容易喝的。倒入杯子里,它呈现出一种比黑啤颜色更深邃的黑,具有美妙的苦甜相间的巧克力香气,和新鲜烘培的咖啡豆的香味,大麦、蔗糖、复杂的果味、以及具有花香味的啤酒花。
酒体是厚重的,焦油状的,但酒精度隐藏的非常好。酒的前味,体现为带有辛香的烘培巧克力、新鲜摩卡咖啡、和焦糖,而隐藏在这一切之后的,是恰到好处的干果的味道,这些与并不咄咄逼人的啤酒花味道整合在了一起。酒的后味非常的平衡,显示了一种类似于巧克力与咖啡苦味的全程感受,苦味之后,可以感受到类似一款如天鹅绒般柔美的蛋糕覆盖着味蕾,伴随着一些清脆的酒花的苦带来的优雅和清新。

  • 黑色(105)
  • 重度酒体(87)
  • 咖啡(81)
  • 巧克力(73)
  • 苦(66)
  • 甜(61)
  • 焦糖(55)
  • 适合发烧级(49)
  • 重口味(49)
  • 顺滑(45)

用户酒评 共 165 条评论

二郎

二郎 2018-01-20 19:07

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 麦香
  • 黑加仑
  • 酱油
  • 李子
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合发烧级

实至名归的酒。酒体浓厚深邃,泡沫稀少得略显沉静。一入口,以黑巧、酱香为主的几近完美的世涛风味立马体现出来,而在尾段收口之余竟然喝出了四料的香气,令人惊奇。

碉堡的大富

碉堡的大富 2017-11-21 22:54

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 乳酸
  • 木头
  • 辛香料
  • 焦糖
  • 泥土
  • 烟熏
  • 焦味
  • 咖啡
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 杀口感弱
  • 死前必喝
  • 适合进阶级

国内似乎越来越少了,无意中在一家酒吧发现,也算是缘分。
首先说外观:颜色特别黑,不透光那种,其次是泡沫少,但是那一层深色的泡沫圈很好看。
香味:不太浓,淡淡的咖啡渣的焦香。
味道:第一口下去,温度太低,封住很多味道,没什么感觉,仅仅感到了厚重,等到温度上来,第二口才彰显了特色,就是比利时修道院一贯的风味,但是黑巧克力、一丝丝焦糖、黑咖啡、烤焦、酸甜苦的层次更加分明,回甘有淡淡的烟熏和焦的味道,很有特点。
酒体太厚重,一次一杯就好了,第二瓶就过头了

RedXM

RedXM 2017-08-18 19:24

  • 泡沫少
  • 黑色
  • 酒精
  • 木头
  • 乳酸
  • 辛香料
  • 杀口感弱
  • 灼烧感
  • 重度酒体
  • 死前必喝
  • 适合爷们
  • 适合发烧级

骥

2017-05-11 10:13

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 泡沫丰富
  • 焦糖
  • 酒精
  • 酱油
  • 李子
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 顺滑
  • 重度酒体
  • 重口味
  • 适合进阶级
  • 适合发烧级

外观:黑色酒体,焦糖色泡沫,刚入杯约一指高,持久力弱。
香气:咖啡,黑巧,麦芽 ,深色果脯,焦糖很好的融合,整体主调表现为酱香,酒精很冲,都能明显感觉酒精的醇甜香。
味道:入口酒体厚实,刚开始甜味占据主导,个人觉得偏高了点,接着苦味在尾段开始慢慢呈现。酒精在刚开始喝时明显刺激,随着品饮时间延长,酒精挥发后留下迷人的深色果脯香气。
感受:这款帝国世涛和赛道世涛一样,个人建议在杯中放置一段时间后再喝,会有更好的味觉体验。

阿东CUKUUF

阿东CUKUUF 2017-05-03 23:38

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 焦糖
  • 咖啡
  • 重度酒体
  • 适合发烧级

酒体厚薄适中,入口先酸后甜。咖啡的焦香和酒精融合的很好啊。最后的焦味好像有点重。推荐尝试

完美曾祖父

完美曾祖父 2017-04-05 15:32

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 焦糖
  • 巧克力
  • 咖啡
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 重口味
  • 适合发烧级

近乎完美的酒款,不愧是大师的作品,太好喝了,入口丝滑的感觉实在让人难忘

王Chris希

王Chris希 2017-03-31 12:32

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 太妃糖
  • 烤面包
  • 咖啡
  • 麦香
  • 香草
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 适合发烧级
  • 平衡

第二款一口入喉让我拍大腿惊艳的酒,我很惊艳的是这居然是一款世涛,这居然来自比利时?这酒酿到这份上,也无愧于闻名遐迩。近日再想回味,却发现已经停产了,真心可惜了!但依旧感恩,曾留下如此美好的回忆。

永无止境

永无止境 2017-02-28 12:16

  • 黑色
  • 泡沫丰富
  • 焦糖
  • 酱油
  • 焦味
  • 重度酒体
  • 重口味

RagingxBull

RagingxBull 2017-02-11 00:10

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 5
  • 黑色
  • 焦糖
  • 巧克力
  • 酱油
  • 咖啡
  • 重度酒体
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 适合发烧级

仅存一瓶,昨晚跟新朋友们一道分享了这款酒。入口厚重,甜度适宜,有明显的焦糖、咖啡和巧克力的口感,够硬。

怪盗披头三

怪盗披头三 2017-02-09 21:37

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫少
  • 泡沫不持久
  • 浑浊
  • 黑色
  • 酱油
  • 气泡感弱
  • 中度酒体
  • 重口味

这酒我两年前就喝过了,但是忘了…
总体不是我喜欢的风味,酱香味重,但还算丰富的口感

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