鸵鸟 黑阿尔伯特 帝国世涛
Struise Black Albert Imperial Stout

鸵鸟 黑阿尔伯特 帝国世涛

Struise Black Albert Imperial Stout

产地: 比利时
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 13.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 334
  • 喝过: 546
  • 总体评分 99
    4.20 分
产地: 比利时
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 13.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

不应仅仅把Struise Black Albert作为一款啤酒,而应是一次经历。最初的酿造是为了在Lovell, Maine (USA)的Ebenezer’s Pub,之后这款酒成为了比利时第六任国王Albert II的贡礼。“微笑的国王”昵称,仅仅适用于命名那些喝完之后令你微笑并且可以安全饮用的啤酒,这款俄罗斯帝国世涛经常被认为是真正的优秀啤酒。
尽管有高达13度的酒精含量,你会发觉这款啤酒是非常容易喝的。倒入杯子里,它呈现出一种比黑啤颜色更深邃的黑,具有美妙的苦甜相间的巧克力香气,和新鲜烘培的咖啡豆的香味,大麦、蔗糖、复杂的果味、以及具有花香味的啤酒花。
酒体是厚重的,焦油状的,但酒精度隐藏的非常好。酒的前味,体现为带有辛香的烘培巧克力、新鲜摩卡咖啡、和焦糖,而隐藏在这一切之后的,是恰到好处的干果的味道,这些与并不咄咄逼人的啤酒花味道整合在了一起。酒的后味非常的平衡,显示了一种类似于巧克力与咖啡苦味的全程感受,苦味之后,可以感受到类似一款如天鹅绒般柔美的蛋糕覆盖着味蕾,伴随着一些清脆的酒花的苦带来的优雅和清新。

  • 黑色(104)
  • 重度酒体(87)
  • 咖啡(79)
  • 巧克力(72)
  • 苦(65)
  • 甜(60)
  • 焦糖(53)
  • 适合发烧级(49)
  • 重口味(49)
  • 顺滑(44)

用户酒评 共 160 条评论

哈5h4x1n

哈5h4x1n 2022-05-01 22:16

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 葡萄干
  • 红酒
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 灼烧感
  • 气泡感弱
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 平衡

确实足够优秀,重口味的最高层了
开瓶先是咖啡巧克力的香气,然后麦香和一点烘烤
黑色酒体,泡沫较少
入口咖啡巧克力的味道,一点酸的感觉,还有葡萄干的果脯味道,合起来像是红酒的味道,而且咖啡比较持久,苦度应该说中高,收口才略有温热,十三度的酒精也能很好的平衡

传统帝国世涛的最高级别感受,几乎不腻,甚至有时候感觉还算易饮

啤酒船长

啤酒船长 2022-04-18 22:00

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 巧克力
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合爷们

原以为比利时高酒精度啤酒只有修道院的四料,没想到也有厚重的帝国世涛。这款比利时出品的“黑阿尔伯特”瓶身上印着比利时皇家世涛,没有见到“帝国”的英文,酒精度达到了令人咂舌的13%,原麦汁浓度有26%,而苦度居然有72 IBU,真是一款重口味的啤酒。酒体黑色,泡沫少,黑巧克力味道明显,而且没有比利时高酒精度啤酒特有的甜味儿,很爷们的一款帝国世涛。

Gustav

Gustav 2022-04-13 15:05

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

放了五年了,一开盖就酒香四溢,闻上去最明显的是酱油味,然后是焦糖,奶油,巧克力,咖啡豆的味道,略有酸味,口感开瓶是沙口感重,放了一会儿,变得很丝滑,厚重,酒体偏甜,酒精感中等,毕竟有十三度,相对来说酒精感已经压的不错了,焦糖和酱感明显,中段有坚果以及黑巧克力,回味有种淡淡的咖啡豆那种微酸带苦的风味。

墨西哥浪味仙

墨西哥浪味仙 2022-04-11 23:57

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

宇凌

宇凌 2022-03-30 19:04

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

年岁

年岁 2022-03-19 19:29

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 威士忌
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 榛子
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合女生
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

闻着也没闻出四五六,低温第一口酸,第二口转一圈有点威士忌,其他的榛子味,咖啡味和酱油一样的。
酒精味不重,但酒精感强烈,喝下去暖的快。

1337

1337 2022-02-08 14:05

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 重度酒体
  • 适合爷们

喜欢重口味的一定不能错过 酒体丝滑
巧克力 太妃糖 咖啡 烤面包等香气

萌叔小南

萌叔小南 2022-02-03 23:39

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 葡萄干
  • 波本
  • 奶油
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 适合发烧级
  • 平衡
  • 适合爷们

买Black Albert的初衷说来很简单很直接,因为先前买了一个系列的Black Damnation,发现其中多款都是拿BA做的基酒,感觉应该了解一下。
开瓶第一口是惊艳的!首先不得不夸的是, 13%的酒精度真心无感,它丝毫没有浓烈或者冲锋的架势,相反,还挺温柔。
前段风味温暖铺陈:巧克力、焦糖、大麦、深色果脯,甚至有一些奶油味,口感甜蜜、丝滑、舒适;回温后苦度会有些许抬升,但伴随有咖啡与烘焙气息,深色麦芽的力量彰显无疑。
一如生活,有时候会苦,带着微笑喝就好,一会儿就有甜。
不一定称得上满分酒,但可以是满分酒。

4BBB

4BBB 2022-01-26 00:38

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 顺滑

闻香有点像牛奶世涛,香甜可可,坚果,香蕉,拿铁,带点酱味;入口酒体醇厚绵密,杀口较弱,口感非常棒,前段馥郁烘烤麦芽,烤面包和果脯味辅带一丝酸,中后段浮现烘烤、焦香风味,收口较弱的苦味,清晰油脂感。这款酒的酒体与风味相得益彰,苦味较弱,烘烤麦芽香味表现优秀,酒精压的也很好。4.5

Seemann

Seemann 2022-01-17 23:32

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

酒还可以吧,包装挺好看的。。。

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