不应仅仅把Struise Black Albert作为一款啤酒,而应是一次经历。最初的酿造是为了在Lovell, Maine (USA)的Ebenezer’s Pub,之后这款酒成为了比利时第六任国王Albert II的贡礼。“微笑的国王”昵称,仅仅适用于命名那些喝完之后令你微笑并且可以安全饮用的啤酒,这款俄罗斯帝国世涛经常被认为是真正的优秀啤酒。
尽管有高达13度的酒精含量,你会发觉这款啤酒是非常容易喝的。倒入杯子里,它呈现出一种比黑啤颜色更深邃的黑,具有美妙的苦甜相间的巧克力香气,和新鲜烘培的咖啡豆的香味,大麦、蔗糖、复杂的果味、以及具有花香味的啤酒花。
酒体是厚重的,焦油状的,但酒精度隐藏的非常好。酒的前味,体现为带有辛香的烘培巧克力、新鲜摩卡咖啡、和焦糖,而隐藏在这一切之后的,是恰到好处的干果的味道,这些与并不咄咄逼人的啤酒花味道整合在了一起。酒的后味非常的平衡,显示了一种类似于巧克力与咖啡苦味的全程感受,苦味之后,可以感受到类似一款如天鹅绒般柔美的蛋糕覆盖着味蕾,伴随着一些清脆的酒花的苦带来的优雅和清新。
完美曾祖父 2017-04-05 15:32
近乎完美的酒款,不愧是大师的作品,太好喝了,入口丝滑的感觉实在让人难忘
王Chris希 2017-03-31 12:32
第二款一口入喉让我拍大腿惊艳的酒,我很惊艳的是这居然是一款世涛,这居然来自比利时?这酒酿到这份上,也无愧于闻名遐迩。近日再想回味,却发现已经停产了,真心可惜了!但依旧感恩,曾留下如此美好的回忆。
永无止境 2017-02-28 12:16
RagingxBull 2017-02-11 00:10
仅存一瓶,昨晚跟新朋友们一道分享了这款酒。入口厚重,甜度适宜,有明显的焦糖、咖啡和巧克力的口感,够硬。
怪盗披头三 2017-02-09 21:37
这酒我两年前就喝过了,但是忘了…
总体不是我喜欢的风味,酱香味重,但还算丰富的口感
KUMA君X 2017-02-09 21:35
香味:酱香 黑巧 麦芽 深色浆果 咖啡
颜色和泡沫:亮黑 泡沫近似于无
口感:入口酒体绵密厚重 竟然是酸甜口的 麦芽甜黑巧香甜夹杂着深色浆果的酸甜 杀口感在过桶酒中算是蛮强的 在口中犹如浆果味黑巧酱的口感但不粘不腻非常的清爽 回味酱香 麦芽香 黑巧味 收口干净 麦芽香 浆果香
感受:名至实归的高分酒 感谢@RagingxBull 的分享
多面手 2017-02-01 09:00
mio青子 2016-12-25 11:24
Glen 2016-11-24 00:42
很苦,很甜,巧克力与苦咖啡味交缠,酒体醇厚有咀嚼感,色泽深邃幽黑,一杯下肚,不枉此生。
Kevin 2016-11-19 07:25