不应仅仅把Struise Black Albert作为一款啤酒，而应是一次经历。最初的酿造是为了在Lovell, Maine (USA)的Ebenezer’s Pub，之后这款酒成为了比利时第六任国王Albert II的贡礼。“微笑的国王”昵称，仅仅适用于命名那些喝完之后令你微笑并且可以安全饮用的啤酒，这款俄罗斯帝国世涛经常被认为是真正的优秀啤酒。
尽管有高达13度的酒精含量，你会发觉这款啤酒是非常容易喝的。倒入杯子里，它呈现出一种比黑啤颜色更深邃的黑，具有美妙的苦甜相间的巧克力香气，和新鲜烘培的咖啡豆的香味，大麦、蔗糖、复杂的果味、以及具有花香味的啤酒花。
酒体是厚重的，焦油状的，但酒精度隐藏的非常好。酒的前味，体现为带有辛香的烘培巧克力、新鲜摩卡咖啡、和焦糖，而隐藏在这一切之后的，是恰到好处的干果的味道，这些与并不咄咄逼人的啤酒花味道整合在了一起。酒的后味非常的平衡，显示了一种类似于巧克力与咖啡苦味的全程感受，苦味之后，可以感受到类似一款如天鹅绒般柔美的蛋糕覆盖着味蕾，伴随着一些清脆的酒花的苦带来的优雅和清新。
imgole 2023-10-18 01:19
香气浓重且肃穆，带着余温的碳烬铺开，随后有含蓄的焦糖、黑巧与果脯走出。香气整体蕴藉，柔软得像在远观。
入口酒体饱满，甜感突然明朗，带来大量焦糖与果脯。巧克力不再占据主力，而是被解构作醇厚香甜、可可脂与微酸。酒体逐渐走高，酸甜苦味们随橡木攀升，风味在后段进一步明快，此时能限制住其的是拖在底层的酒精厚度与沉淀下来的醇苦。
整体非常之扎实稳定，风味把控十分到位，功底深厚的一款佳作。
悠哉小羊 2023-07-22 13:14
绵密紧致的浅棕色泡沫丰富度一般
持久性稍差很快消散到杯壁一圈少量挂杯
深黑密不透光的酒液只边缘在强光下显现出棕红色
偏厚的酒体且非常之顺滑且不粘稠
入口是较苦的黑巧克力、咖啡、可可的味道
随后是烘烤带来焦苦味还有酱油味
较浓的麦芽味混着果脯味
一丝丝太妃糖味和一丝微酸
后段是柔和的麦汁甜味回甘
整体上是味道非常丰富且平衡的一款
层次分明各种味道自然舒适
很厚重但顺滑不粘腻有奶香
酒精感回温后略强
不过13的酒精度也可以了
雨天周末上午这一支感觉午饭要省了
罗德曼大师 2023-07-05 15:33
moye 2023-06-26 23:23
23年这款黑阿尔伯特与其说是世涛，不如形容是比利时深色艾尔。开瓶成熟的水果味苹果，梨，蜜瓜，蜂蜜和麦芽的香气更胜于咖啡，巧克力。酒体黑色透光。入口杀口感中等，果脯感居多，甜感明显，酒精感有但不强烈，上层是水果的香气。没有过桶有点可惜，整体层次显得简单了些。
BeerK 2023-04-21 11:04
毛豆花生加鸡爪 2023-04-20 09:36
MiuMiu 2023-01-20 14:10
時隔三年再一次品嚐駝鳥之心黑阿爾伯特，與駝鳥德爾菲娜做比較還是更喜歡前者。存放了三年香氣已有所下降，黏稠的液體如深邃之黑幾乎密不透光……如果沒有酒，人生還有甚麼意義。
teapool 2022-10-16 22:44
回温过程中的口感逐渐丰富，简直像沿着北纬17度自西向东的旅行
秦淮墨客 2022-09-28 00:17
格桑花_ 2022-08-19 14:26
鸵鸟 黑阿尔伯特 风格：帝国世涛 产地：比利时🇧🇪
在我的固有印象中，帝国世涛似乎就应该是波罗的海三国、或北欧五国的产物。总觉得比利时酿造的烈性啤酒就该是修道院或烈性金色艾尔。但是听老板说这款帝国世涛店里仅存一瓶，目前市面上几乎绝版的时候，我还是果断抢了过来。
酱油色的外观，泡沫量少且细腻。酒瓶包装显得蛮低调，瓶盖也是纯金属瓶盖，并没有什么标识。
在嗅觉上，浓烈的咖啡味直冲鼻腔，稍有一点点草药的香气。
酒体略重，沙口感适中。层次丰富，一口下去难以把所有特点都描述出来，不得不连饮几口，才品出个一二滋味。
酒精感压得实在是优秀，难以相信这是一款13度的酒。第一口喝，首先充盈在口腔中的是浓郁的咖啡味道，中段是巧克力味和烘焙麦芽的香气，后段是明显的水果酯香。
但它的层次又不止于此，细品几口后，前段的单宁感愈发突出，不过并不算突兀。在后段也逐渐感受到被酯香包裹住的酒精感，这二者也可以说是相辅相成。
收口比较干净，回味悠长。330毫升的容量可谓是恰到好处，一人，一瓶，足矣。