磨栏风车 天与地 帝国世涛
De Molen Hemel & Aarde Imperial Stout

磨栏风车 天与地 帝国世涛

De Molen Hemel & Aarde Imperial Stout

产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): 108
  • 色卡: 5
  • 想喝: 291
  • 喝过: 957
  • 总体评分 95
    4.04 分
产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): 108
  • 色卡: 5

啤酒简介

天与地采用了酒厂能找到的泥煤味最重的麦芽,这绝不是一款给胆小怕事的人喝的啤酒。这款力量感超强的啤酒带给味蕾极其强劲的烟熏、巧克力,以及咖啡的味道。

风味特点:烟熏,巧克力,咖啡。

  • 黑色(126)
  • 烟熏(107)
  • 重度酒体(100)
  • 重口味(83)
  • 苦(76)
  • 咖啡(66)
  • 巧克力(60)
  • 适合发烧级(56)
  • 焦糖(48)
  • 泡沫少(48)

用户酒评 共 231 条评论

RayM

RayM 2024-04-03 08:39

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

rocknstone

rocknstone 2024-03-23 17:53

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5

刚一入口就是一股浓厚的烟味,不是烟熏也不是烟草,是灰烬燃烧的味道,随后就是苦味,对我来说有些过于强劲了。不过烟味和苦味散去之后会有比较明显的巧克力香气和非常持久的醇厚甜味。

Wzc_jAsoN

Wzc_jAsoN 2024-02-20 15:25

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 消毒水
  • 咖啡
  • 辛香料
  • 酱油
  • 烟熏
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 坚果
  • 中度酒体
  • 重口味
  • 口粮酒
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

重度泥煤爱好者不可错过的一款世涛。

尿酸搬运工

尿酸搬运工 2023-12-27 02:34

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

LS仙人

LS仙人 2023-10-09 12:16

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

狂踩马路

狂踩马路 2023-08-27 19:14

    • 香气: 1.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 2
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 巧克力
  • 辛香料
  • 消毒水
  • 烟熏
  • 气泡感弱
  • 不推荐

【品牌】磨栏风车
【酒名】天与地
【风格】帝国世涛
【产地】荷兰
【酒精度】10%vol
【原麦汁浓度】24°P
【苦度】108 IBU
【购买价格】30元
【罐装日期】2022.12.7
【饮用日期】2023.8.27
【饮用温度】5°C
【包装】贴纸全系都是白底黑字,看起来像说明书。
【香气】闻起来是烟草燃烧的烟熏深厚味道,还带有消毒水的碘伏味道。
【外观】泡沫一指高,消散快,有残留,酒色深黑。
【味道】入口能感觉到明显的酒精味,混合可可、香辛料味道,会返甜。
【口感】气泡感弱,酒体厚,舌头发麻。
【总体感受】消毒水的气息严重影响我品尝的感受,没有愉悦感。酒精感太重了,不推荐。

imgole

imgole 2023-08-09 16:39

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 5
  • 消毒水
  • 葡萄干
  • 蜂蜜
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦味
  • 枫糖
  • 黑莓
  • 橡木桶
  • 威士忌
  • 奶酪
  • 酒精
  • 坚果
  • 泥土

据说使用布赫拉迪家的麦芽做的,单凭这点就不得不品尝。

鼻尖还未凑近,便有一束暴力的木炭、消毒水及碘酒气味袭来,质感疏于阿贝的精致,更像是粗犷的消毒水大厂拉弗格。细闻下去,浓重的泥煤下满是黑巧、焦糖和桶强朗姆。威士忌风味明晰,持有少许深色莓果、核果与花蜜。

入口圆润顺滑,并不算重,符合十度的状态。开篇是舒展的、裹覆焦糖的黑巧克力。后者很快化开,作浆状涌向四周。一捆橡木在中心燃起,刹那照亮寰宇,方圆满目碳烬,像一场绵延至地平线外的山火悲剧。最广处至此,亟需些温柔的风味抚平,于是便有了朗姆。这杯在充分演绎泥煤后确有丰沛的朗姆成分,其带来了被焦糖和果脯浸渍的酒精感,甜润顺滑得宛如蜂蜜。有了朗姆的承接,后段的奶油、坚果布朗尼、深烘咖啡豆等等得以充分绽开。

香气极度泥煤,令人眼前一亮,风味亦做出了满溢出来的烟熏火燎。整体非常精彩的、带有极大个体特色的世涛,值得佐块儿蓝纹奶酪喝上一瓶。

疯狂小艾尔

疯狂小艾尔 2023-07-03 10:19

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

zAcx86

zAcx86 2023-05-13 02:20

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烟熏
  • 巧克力
  • 焦味
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合女生
  • 死前必喝
  • 适合发烧级

生产日期:2022/07/12
饮用日期:2023/05/13

酒精未伤我分毫

酒精未伤我分毫 2023-04-20 10:18

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

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