磨栏风车 天与地 帝国世涛
De Molen Hemel & Aarde Imperial Stout

磨栏风车 天与地 帝国世涛

De Molen Hemel & Aarde Imperial Stout

产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): 108
  • 色卡: 5
  • 想喝: 291
  • 喝过: 960
  • 总体评分 95
    4.04 分
产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): 108
  • 色卡: 5

啤酒简介

天与地采用了酒厂能找到的泥煤味最重的麦芽,这绝不是一款给胆小怕事的人喝的啤酒。这款力量感超强的啤酒带给味蕾极其强劲的烟熏、巧克力,以及咖啡的味道。

风味特点:烟熏,巧克力,咖啡。

  • 黑色(126)
  • 烟熏(107)
  • 重度酒体(100)
  • 重口味(83)
  • 苦(76)
  • 咖啡(66)
  • 巧克力(60)
  • 适合发烧级(56)
  • 焦糖(48)
  • 泡沫少(48)

用户酒评 共 232 条评论

Jimmy冯

Jimmy冯 2018-08-03 18:30

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 巧克力
  • 咖啡
  • 烟熏
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 重口味
  • 适合爷们
  • 适合进阶级

入口烟熏泥煤味很重,和酵母男的霸王龙有得一拼,接着浓郁巧克力和浆果气息开始占据上峰,组成了一股巧克力酱的奇妙香气,帝磨栏果然重口,后期烟熏味依然存在,焦糖甜为主,入喉苦味较轻,倒是不符合香气的重口
个人感觉吧,过波本桶世涛可以喝这么多,这种重烟熏的真的不太受得了,像233这样非精酿爱好者居多的小店进这样的生啤真的挺有勇气的

vvV

vvV 2018-07-05 07:16

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 黑色
  • 泡沫少
  • 焦糖
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 重度酒体
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 适合发烧级

想念昨天的腊肉味。期期盼盼才品尝到的15款天与地。
实在是享受。

不过如此

不过如此 2018-04-30 20:05

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 黑色
  • 咖啡
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 重口味
  • 适合爷们

焦香明显,初苦后甘。入门者还是别碰了,容易绝望。

最高sg

最高sg 2018-04-27 22:05

    • 香气: 3
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 蜂蜜
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 药草
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

非常好的一款帝国世涛,黑色酒,几乎没有什么泡沫,入口之后微苦,明显的话梅糖甜感和甘草的味道,很像酸梅汤,巧克力味道明显,中度酒体,杀口感弱,适合爷们和进阶级。

白龙

白龙 2018-04-09 17:14

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 重度酒体
  • 重口味
  • 适合发烧级

比起天堂与地狱,这款略显逊色。可能喝的比较多我忘记了味道。就这样吧,不做参考,哈哈

Schwiftidae

Schwiftidae 2018-03-20 11:24

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 浑浊
  • 焦糖
  • 焦味
  • 烟熏
  • 粘稠
  • 顺滑
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合发烧级
  • 重口味

喝的是一五年九月产的酒,陈了两年半。基本没有泡沫。闻起来没有太强的泥煤味,烟熏味很足,甜味浓郁。尝起来像烟熏版的拉斯普京,焦糖和烘烤的麦芽味很浓。

Glen

Glen 2017-12-06 02:11

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 太妃糖
  • 黑莓
  • 酒精
  • 消毒水
  • 酱油
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 重口味

外观:墨黑色酒体不透光,深褐色泡沫稀薄稀疏,挂杯不持久。
气味:泥煤味极重,浓重的消毒水的气味;与之相比,酱味、可可都成了若有若无的点缀。
口味:入口粘稠,酒体厚重,太妃糖甜和浓重的泥煤(墨水)口味同时出现,酱味浓郁饱满,可可味深沉,酒花苦沉郁低回,酒精感混合着墨水味让这款酒喝着特别累,收口泥煤味持久,苦度也愈发呈现。
总之,酒是好酒,但是如此重的泥煤味严重了影响了其他风味的品鉴。适合泥煤重口爱好者。

acetylcoa

acetylcoa 2017-12-01 21:36

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 黑色
  • 泡沫少
  • 泡沫持久
  • 巧克力
  • 焦味
  • 咖啡
  • 烟熏
  • 酱油
  • 顺滑
  • 重度酒体
  • 平衡
  • 重口味
  • 适合爷们
  • 适合发烧级

又见帝磨栏,天与地帝国世涛,第一次认真点评,非常浓厚的焦香麦芽味,中正,摩卡巧克力味也非常到位,整体感受很好。喝起来酒体厚重,杀口感弱,焦糖麦芽味,咖啡巧克力味道显著,酸味在末端中低水平存在,苦味适当偏多一点点,但鉴于酒体整体偏甜口,算是很平衡。帝磨栏家的酱油从来没有失望。

深深深

深深深 2017-11-28 12:27

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 木头
  • 药草
  • 焦糖
  • 消毒水
  • 重度酒体
  • 适合入门级

喝精酿一个月来最爱的一款,闻起来消毒混杂着一点点木头的味道,品尝起来咖啡香,回口特别甘甜,下次要尝尝过桶的。

piupiu

piupiu 2017-11-27 23:35

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 黑色
  • 焦味
  • 消毒水
  • 木头
  • 酱油
  • 酒精
  • 重度酒体
  • 重口味
  • 适合发烧级

浓郁的消毒水味,喝一瓶还是挺有压力的,非常经典的一款酱油!

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