磨栏风车 天与地 帝国世涛
De Molen Hemel & Aarde Imperial Stout

磨栏风车 天与地 帝国世涛

De Molen Hemel & Aarde Imperial Stout

产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): 108
  • 色卡: 5
  • 想喝: 291
  • 喝过: 957
  • 总体评分 95
    4.04 分
产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): 108
  • 色卡: 5

啤酒简介

天与地采用了酒厂能找到的泥煤味最重的麦芽,这绝不是一款给胆小怕事的人喝的啤酒。这款力量感超强的啤酒带给味蕾极其强劲的烟熏、巧克力,以及咖啡的味道。

风味特点:烟熏,巧克力,咖啡。

  • 黑色(126)
  • 烟熏(107)
  • 重度酒体(100)
  • 重口味(83)
  • 苦(76)
  • 咖啡(66)
  • 巧克力(60)
  • 适合发烧级(56)
  • 焦糖(48)
  • 泡沫少(48)

用户酒评 共 231 条评论

这家伙很懒却起了名字

这家伙很懒却起了名字 2020-10-31 21:28

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 焦糖
  • 酱油
  • 重度酒体
  • 适合发烧级

是想要的,深夜独自喝,像个老友。

金鱼KFjKFa

金鱼KFjKFa 2020-10-11 15:17

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

不是很喜欢,苦味太强烈。像是在喝黑咖啡配黑巧克力。烟熏泥煤因为我会喝威士忌,反而觉得还能接受

片刻浮生

片刻浮生 2020-09-21 10:28

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

酱油厂的酒都喝过,这款不算突出,但仍然不错,世涛里,尽量喝过桶的,喝完回不来

沉默的胡子

沉默的胡子 2020-09-11 02:01

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 消毒水
  • 巧克力
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

好家伙,入口这个消毒水味儿真是没谁了!
纯黑不透光酒体,泡沫很少而且和酒体一样很细腻,酒体很厚很扎实。浓郁的消毒水味儿和药草味儿贯穿始终,夹杂着巧克力的味道。还挺有特点的(消毒水味的第一次喝)

ZombieCraft

ZombieCraft 2020-09-09 18:26

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烟熏
  • 巧克力
  • 焦味
  • 中度酒体
  • 重口味
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

很强的烟熏还有巧克力味,酱油味不是很浓,喜欢

曲终人不散

曲终人不散 2020-09-07 15:36

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 巧克力
  • 酱油
  • 烟熏
  • 焦味
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 粘稠
  • 平衡

淡淡的酱油香气。味道比较复杂,黑巧克味道、焦糖味道、焦糊味还有一点泥煤味混合在一起,变化丰富但是并没有展现出艾雷岛泥煤威士忌的别致风味,收口的后味更多的是焦糊味。酒呈黑色,泡沫少但是持久。风车的工艺一如既往的好,让这款酒的风味即使不招人喜欢也不会讨厌,风味整体上可能展现得不到位,但是一点不该出现的瑕疵都没有。对这款酒我还没办法准确定位,可能要多喝几次之后才能说得明白。

叶子R

叶子R 2020-08-08 10:30

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 烟熏
  • 中度酒体
  • 平衡

不错,泥煤味挺浓郁的,酒体颜色和泡沫也很漂亮,苦度适中。

郁而不涩

郁而不涩 2020-08-06 19:17

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 酱油
  • 烟熏
  • 焦糖
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 重口味
  • 适合爷们

没啥泡沫并且很快消散,烟熏味道明显,酒精味压制较好,不是我特别喜欢的,但是不得不佩服酱油厂对麦芽和酵母拿捏的水准。

苗有健

苗有健 2020-07-28 12:36

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 消毒水
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 气泡感强
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 适合进阶级
  • 平衡

泡沫丰富,酒体深黑色酱油,闻着是浓郁的泥煤消毒水味道,和被它几乎完全压住的一点点烟熏烘焙味道,入口甜苦平衡的深加工麦芽的炭烧烘焙味道,沙口感充足,回口泥煤味道几乎完全被升上来的深加工麦芽带来的浓郁的咖啡烘焙炭烧等风味所盖住,又回归了标准帝国世涛的感觉,暖喉感明显,收口有深加工麦芽的炭烧烘焙味道和一点点泥煤味道残留。总体感觉很不错,酒体基体是帝磨栏一直擅长的标杆式的帝国世涛,品质优秀,第一第三阶段略带一些泥煤味道为这款酒增加了有趣的风味,相信会吸引更多威士忌爱好者的青睐,很好喝,个人很喜欢。

wpglobe

wpglobe 2020-07-27 12:43

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 咖啡
  • 烟熏
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合发烧级

香气有淡淡酒精感
入口强烈的泥煤味,但没有掌门精酿喝过的泥煤酒味道那么纯正,酒体不厚,杀口感强烈,收口有明显的苦咖啡感
整体算是帝磨栏少有带层次感的一款酒,泥煤味道再纯正就就更完美

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