磨栏风车 天与地 帝国世涛
De Molen Hemel & Aarde Imperial Stout

磨栏风车 天与地 帝国世涛

De Molen Hemel & Aarde Imperial Stout

产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): 108
  • 色卡: 5
  • 想喝: 284
  • 喝过: 930
  • 总体评分 95
    4.03 分
产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): 108
  • 色卡: 5

啤酒简介

天与地采用了酒厂能找到的泥煤味最重的麦芽,这绝不是一款给胆小怕事的人喝的啤酒。这款力量感超强的啤酒带给味蕾极其强劲的烟熏、巧克力,以及咖啡的味道。

风味特点:烟熏,巧克力,咖啡。

  • 黑色(124)
  • 烟熏(105)
  • 重度酒体(98)
  • 重口味(82)
  • 苦(74)
  • 咖啡(65)
  • 巧克力(58)
  • 适合发烧级(55)
  • 焦糖(48)
  • 泡沫少(47)

用户酒评 共 225 条评论

小酒花等你三百秒

小酒花等你三百秒 2022-01-29 00:46

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 消毒水
  • 烟熏
  • 稻草
  • 重度酒体
  • 重口味
  • 适合发烧级

绝对可以归类为我个人不推荐新手乃至一般进阶者饮用的一款酒。除了普通世涛的常见味道之外,这一款的泥煤味非常明显。要不是平时有喝威,估计很难接受这股味道。总体味道层次非常丰富。夸张点说:别的酒是让人喝晕晕,这一款简直是入口醒脑……不过我个人还挺喜欢的。

西单

西单 2022-01-22 22:57

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

特别烟熏,特别烟熏,特别烟熏,特别的特别的

天上有猪飞

天上有猪飞 2022-01-20 21:03

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 烟熏
  • 重度酒体
  • 适合爷们

浓烈的烟熏,炭烤及消毒水般的泥煤味。黑色不透光酒液,褐色泡沫二指高,奶油般绵密细腻,持久挂杯。入口泥煤味,烘焙焦苦,厚实的苦味,持久不散,收口焦香,甜度低,缺少甜味的平衡,尾段的苦显得有些尖锐,再再后面,反而有些回甘。酒体饱满,入口顺滑,沙口感充足,收口焦涩,偏干,不黏腻,有酒精温暖感。整体感受,重口味,重苦。

上山打脑斧

上山打脑斧 2022-01-19 15:37

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5

悠哉小羊

悠哉小羊 2022-01-11 20:38

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

闻香比较强的烟熏味烘烤味
浅棕色泡沫丰富细密持久挂杯明显
深棕色酒体密不透光在强光下也是深黑色
中度酒体入口顺滑有奶香沙口感一般
入口是咖啡、烤面包、谷物的味道
烟熏的香气、巧克力的味道
苦度不高应该不是来自酒花
而是烘烤带来的
一点点焦糖味收口干净

整体上焦香四溢苦度不高甜度不高
入口平顺不甜腻不厚重
烟熏味比较突出
相比两外两款拉普京和天与地
这款没有过重的酱油味比较讨喜

张昊然

张昊然 2022-01-09 15:06

    • 香气: 4
    • 味道: 2
    • 外观: 4
    • 感受: 2

个人接受不能,焦苦感很重,甜度低

爱喝酒的于蜀黍

爱喝酒的于蜀黍 2021-12-26 22:54

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 烟熏
  • 重度酒体
  • 适合发烧级

喝过的众多世涛里。这款今晚让我记忆深刻了。不像以往世涛那样所独有的香甜的味道,反而更多的是鼻腔与口腔所感受到的烟熏味。就像炭火烧制木头的那种烟熏。烟熏味道还是逐渐递增加强,等适应这种味道后,酒体后段苦感强还回甘。酒精感还很强

浴室精酿哥

浴室精酿哥 2021-12-23 21:16

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

烟熏味挺明显的,但是不反感,我觉得加入烟熏味之后有个好处就是不会喝着腻了,酒精感压抑的很棒,一点都喝不出来,磨栏风车的世涛喝着是真的过瘾

贝加尔湖

贝加尔湖 2021-12-21 13:28

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 2
    • 感受: 1.5

小哥憨憨

小哥憨憨 2021-12-02 17:22

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

原谅我这条被神仙草熏过二十多年的舌头吧,除了开头两口的烟熏味之外只剩下苦味,而且这味道还没海鲸三倍那种苦来得舒服。

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