地狱与诅咒具有浓烈的风味,突出苦味,烘烤味,巧克力,咖啡,余味持久。这也是磨坊的旗舰产品及最畅销的帝王世涛。 风味特点:巧克力,咖啡。
饮期-2023.02.13 风格产地-帝国世涛荷兰 厂牌品名-磨栏风车 地狱与诅咒 ABV 10.0% IBU 102 规格-bt330ml 香气-些许酒精味,微微酱油味,焦糖味,淡淡巧克力香味 外观-浑浊 颜色-黒色 泡沫-丰富,持久,泡沫焦黄色,气泡细腻不均匀 味道-入口较苦,中段巧克力坚果味,收尾蜂蜜味厚重,酒精感明显,巧克力,坚果,焦糖,烤面包 口感-顺滑,略辛辣 酒体-重度 气泡感-适中 总体感受-进阶级,稳定的酒款,现在的世涛多为增味,酸世涛等,传统的味道反倒成了难得,在情人节前一天喝……^_^心伤还需酒疗哇
这款酒的香气也许不算突出,是味道绝对是余韵悠长,先是少量的浆果气息,然后是大量的巧克力,非常悠长的苦,但是并不突出,和原有的味道非常契合,回温后,浆果的气息明显,说实话,到后段,巧克力的苦才接手,在前段一直都是深色浆果的甜和香味,如果没有后段的苦与之相匹配,就会有腻的感受,外观就是这个样子,气泡比较持久。但是我根本不在乎他的泡沫。可以配淀粉类咸的食物,或者油炸的、烤的肉类。当然可以任意尝试。
酱油、香草、巧克力和焦糖香,没有想象中的粘稠,比较顺滑,巧克力、咖啡、香草、烘焙坚果的香气非常突出,甜味不突出,有一种香醇丝滑的口感,收口的香气很干净舒服,目前喝过的最棒的帝国世涛。
从冰箱拿出来回温了10分钟。闻香是浓浓的酱油、咖啡和咖啡的酸感、巧克力比较弱。入口咖啡、酱感、巧克力、苦味很重十分持久,苦味把酒精感压了下去。
烘烤麦芽的焦香与咖啡感十分浓烈,酒体厚到略有些粘稠的感觉,苦把酒精感与甜味压得很好,帝国世涛里相对平衡的一款,常温下喝下这一瓶酱油感觉不吃饭就已经不饿了。(16年的评论了,转眼间6年过去了,今天买了瓶新包装的,补个照片吧)
2018年9月27日产,一款保质期25年的酒,你在家里放了三年。明天来和他见个面。 泡沫不是很丰富,消散速度也很快,明显的咖啡色。不知道是不是放了太久的原因。 黑色不透明的酒体,是一款浓浓的世涛无误了。 开了瓶盖,酒精味道就喷薄而出。闻起来有浓浓的酱油味儿,酒精味刺鼻,烘烤麦芽的味道。 入口没有想象中厚重的口感,杀口感较轻。焦香麦芽,巧克力,咖啡的味道非常浓郁,有一种温暖的感觉,就像冬天坐在壁炉旁烤火。咽下时并不能感到酒精味儿,并不像闻起来那么冲。回甘是一股清苦,有咖啡豆的味道,这时有感觉在喝一杯冰美式了。 整体上香醇悠长让人满足,确实是适合冬天喝的一款世涛。不过各种味道,包括苦味儿,酒精感,都在世涛中属于中等的水平。香醇悠长,把酒精度掩盖得很好罢了。确实是非常棒的口粮酒。
磨栏风车 地狱与诅咒 帝国世涛 荷兰 酒精度:10%vol 原麦汁浓度:24°P 纯黑色的酒体,咖啡色的泡沫绵密细腻。闻起来咖啡味,微酸和一些草木灰的味道,入口厚重的酒体首先感受到的是浓浓的咖啡太妃糖,烘焙麦芽的焦香,细腻顺滑,入喉能明显感到温热和轻微烧灼感,10度的酒精度隐藏的非常好,口腔回味满满的黑咖啡,烟熏的味道。层次非常丰富饱满。整个感受一气呵成,回味无穷。
醉喵 2023-02-14 08:59
饮期-2023.02.13
风格产地-帝国世涛荷兰
厂牌品名-磨栏风车 地狱与诅咒
ABV 10.0%
IBU 102
规格-bt330ml
香气-些许酒精味,微微酱油味,焦糖味,淡淡巧克力香味
外观-浑浊
颜色-黒色
泡沫-丰富,持久,泡沫焦黄色,气泡细腻不均匀
味道-入口较苦,中段巧克力坚果味,收尾蜂蜜味厚重,酒精感明显,巧克力,坚果,焦糖,烤面包
口感-顺滑,略辛辣
酒体-重度
气泡感-适中
总体感受-进阶级,稳定的酒款,现在的世涛多为增味,酸世涛等,传统的味道反倒成了难得,在情人节前一天喝……^_^心伤还需酒疗哇
阿丘 2023-02-04 12:37
这款酒的香气也许不算突出,是味道绝对是余韵悠长,先是少量的浆果气息,然后是大量的巧克力,非常悠长的苦,但是并不突出,和原有的味道非常契合,回温后,浆果的气息明显,说实话,到后段,巧克力的苦才接手,在前段一直都是深色浆果的甜和香味,如果没有后段的苦与之相匹配,就会有腻的感受,外观就是这个样子,气泡比较持久。但是我根本不在乎他的泡沫。可以配淀粉类咸的食物,或者油炸的、烤的肉类。当然可以任意尝试。
小酒花pQ3SyR 2023-01-14 22:10
小酒窝Plus 2022-12-31 23:32
酱油、香草、巧克力和焦糖香,没有想象中的粘稠,比较顺滑,巧克力、咖啡、香草、烘焙坚果的香气非常突出,甜味不突出,有一种香醇丝滑的口感,收口的香气很干净舒服,目前喝过的最棒的帝国世涛。
大口喝 2022-12-18 12:29
从冰箱拿出来回温了10分钟。闻香是浓浓的酱油、咖啡和咖啡的酸感、巧克力比较弱。入口咖啡、酱感、巧克力、苦味很重十分持久,苦味把酒精感压了下去。
Doi 2022-12-17 20:48
EchteLiebe 2022-12-12 15:10
烘烤麦芽的焦香与咖啡感十分浓烈,酒体厚到略有些粘稠的感觉,苦把酒精感与甜味压得很好,帝国世涛里相对平衡的一款,常温下喝下这一瓶酱油感觉不吃饭就已经不饿了。(16年的评论了,转眼间6年过去了,今天买了瓶新包装的,补个照片吧)
少喝点酒 2022-12-08 21:55
我是小酒花 2022-12-04 23:28
2018年9月27日产,一款保质期25年的酒,你在家里放了三年。明天来和他见个面。
泡沫不是很丰富,消散速度也很快,明显的咖啡色。不知道是不是放了太久的原因。
黑色不透明的酒体,是一款浓浓的世涛无误了。
开了瓶盖,酒精味道就喷薄而出。闻起来有浓浓的酱油味儿,酒精味刺鼻,烘烤麦芽的味道。
入口没有想象中厚重的口感,杀口感较轻。焦香麦芽,巧克力,咖啡的味道非常浓郁,有一种温暖的感觉,就像冬天坐在壁炉旁烤火。咽下时并不能感到酒精味儿,并不像闻起来那么冲。回甘是一股清苦,有咖啡豆的味道,这时有感觉在喝一杯冰美式了。
整体上香醇悠长让人满足,确实是适合冬天喝的一款世涛。不过各种味道,包括苦味儿,酒精感,都在世涛中属于中等的水平。香醇悠长,把酒精度掩盖得很好罢了。确实是非常棒的口粮酒。
春生小满 2022-12-03 20:33
磨栏风车 地狱与诅咒 帝国世涛 荷兰
酒精度:10%vol 原麦汁浓度:24°P
纯黑色的酒体,咖啡色的泡沫绵密细腻。闻起来咖啡味,微酸和一些草木灰的味道,入口厚重的酒体首先感受到的是浓浓的咖啡太妃糖,烘焙麦芽的焦香,细腻顺滑,入喉能明显感到温热和轻微烧灼感,10度的酒精度隐藏的非常好,口腔回味满满的黑咖啡,烟熏的味道。层次非常丰富饱满。整个感受一气呵成,回味无穷。