磨栏风车 美丽与无情 帝国世涛
De Molen Mooi & Meedogenloos Imperial Stout

磨栏风车 美丽与无情 帝国世涛

De Molen Mooi & Meedogenloos Imperial Stout

产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.2%
  • 苦度(IBU): 31
  • 色卡: 5
  • 想喝: 266
  • 喝过: 1599
  • 总体评分 80
    3.78 分
产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.2%
  • 苦度(IBU): 31
  • 色卡: 5

啤酒简介

美丽与无情是一款结合了比利时修道院四料和帝王世涛两种风格的啤酒,入口甘甜、辛香,随后转为来自帝王世涛的烘烤风味和饱满的口感。

  • 黑色(250)
  • 甜(186)
  • 焦糖(155)
  • 重度酒体(138)
  • 咖啡(137)
  • 巧克力(136)
  • 苦(134)
  • 泡沫少(131)
  • 适合进阶级(130)
  • 中度酒体(126)

用户酒评 共 404 条评论

KUMA君X

KUMA君X 2016-11-23 20:23

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 烟熏
  • 太妃糖
  • 巧克力
  • 坚果
  • 油脂
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 重口味
  • 适合进阶级

香味:烘焙麦芽香,牛奶巧克力香,微微酱香。
颜色和泡沫;乌黑,泡沫稀少几近于无。
口感:入口超甜,犹如添加了酒精的高乐高,麦芽味浓郁,满口巧克力和麦芽的甜香,酒体偏薄,酒精感在后半段略凸显,回味有坚果和烤面包香。虽然重甜但收口很干,香气四溢。
感受:不喜欢高甜酒的千万别碰,延续了甜酱油厂深色酒的一贯水准。

ttcraftbeer

ttcraftbeer 2016-05-18 15:02

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3.5

De Molen Mooi & Meedogenloos


來自於荷蘭的新銳精釀啤酒廠,在短短幾年內就憑藉著特別的款項與高超的行銷技巧(還是應該說個性?)闖下一片江山。在這邊舉個例子,當年他們打算將自己旗下的一款帝國司陶特'' Rasputin''出口到美國,但這時擁有一款名為"Old Rasputin''的美國酒廠(大家應該知道是哪家吧哈哈)就肚爛啦,甚至不惜要告上法院;不過非常性格的De Molen並不願花錢了事,而是非常乾脆的把名字改成了 '' Disputin''然後在酒標上留了一段話''這款酒本來其實叫做 Rasputin,但是那家位於加州釀製"Old Rasputin''的酒廠卻認為消費者你們會笨到分別不出這兩款啤酒的差別,甚至還威脅要告我們商標侵權'' 這家酒廠夠屌了吧!



De Molen Mooi & Meedogenloos
酒精濃度:10.2%
苦味值:81



外觀部分
酒液顏色呈現很深的棕色
泡沫非常非常的稀薄,幾乎沒有



風味部分
這款啤酒呈現的是比利時深色烈愛爾的風格
聞起來有著葡萄乾、麵包、熟果與巧克力的味道
喝起來則是有著香甜的巧克力滋味與焦糖和梅子等滋味



口感部分
飽滿厚實


搭配食物
印度咖哩飯



飲酒有害健康,未成年請勿飲酒

rocknstone

rocknstone 2024-03-27 10:53

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

味道还可以,但感觉有点淡,像兑了水一样

微醺的啤酒花

微醺的啤酒花 2023-12-27 02:35

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4

肥肥阿猫

肥肥阿猫 2023-10-12 12:51

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 适合入门级

糖浆味儿口感还行

LS仙人

LS仙人 2023-10-09 12:39

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5

无情打卡机器

无情打卡机器 2023-10-08 18:10

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 太妃糖
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合进阶级

磨栏风车美丽与无情
原料:水、大麦麦芽、啤酒花、酵母。
酒精度10%vol 原麦汁浓度24°P
原产国:荷兰
香味:酱油,巧克力,咖啡,烘焙麦芽香,
外观一如既往,药剂瓶白标,深棕近黑,酒花细腻,咖色绵密持久。
口感:甜度高,IBU18左右,丝滑,麦芽味浓郁,中段可可,太妃,酒体不厚重,酒精感在后半段略凸显,尾端坚果,列巴的味道,酒精压制不错。
不错不错

来日方长加油

来日方长加油 2023-08-26 21:33

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

香草的香气 沙口感不够弱 比较甜 基本没有苦感 口感挺扎实的 回味甜甜的 但也挺易饮的 基本没有酒精感 喝完一瓶还是有一点腻的

imgole

imgole 2023-08-14 18:09

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 焦味
  • 焦糖
  • 坚果
  • 胡桃
  • 榛子

闻上去是浓郁的橡木碳烬和篝火,随后有大量果脯与莓果果酱涌现。麦芽带来的深烘咖啡豆与黑巧气息最后赶来。香气冷冽干净,没有过多圆滑的修饰。

入口是烤糊的全麦面包,随后有许多浓度较低的黑巧和意式浓缩风味。中流砥柱是甜味十足的焦糖与坚实的黑巧苦味。黑巧醇苦与咖啡的焦香延伸,萦绕在整个中后期。尾端有很具体的混合坚果余韵,油脂感丰富。

整体风味浓郁饱满,但总是缺乏串联,核心的焦糖自顾自地甜美,酒体也要相对轻盈一些。整体要比酱油厂其他几款更加易饮,没有那么帝国。

疯狂小艾尔

疯狂小艾尔 2023-07-03 10:33

    • 香气: 3.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

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