磨栏风车 女沙皇艾萨拉
De Molen Tsarina Esra

磨栏风车 女沙皇艾萨拉

De Molen Tsarina Esra

产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国波特
  • 酒精度: 10.1%
  • 苦度(IBU): 93
  • 色卡: 5
  • 想喝: 389
  • 喝过: 1318
  • 总体评分 93
    3.99 分
产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国波特
  • 酒精度: 10.1%
  • 苦度(IBU): 93
  • 色卡: 5

啤酒简介

女沙皇艾萨拉是一款帝国波特黑啤,该啤酒风格源于几个世纪前的英格兰。这款啤酒具有饱满的酒体,富裕的风味,带给口腔温暖的感受,非常适合在寒冷的夜晚饮用。
风味特点:巧克力味,甘草味。

  • 黑色(210)
  • 咖啡(131)
  • 甜(126)
  • 重度酒体(124)
  • 巧克力(122)
  • 苦(112)
  • 泡沫少(110)
  • 适合进阶级(103)
  • 焦糖(99)
  • 重口味(88)

用户酒评 共 337 条评论

RayM

RayM 2022-11-09 09:08

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

天上有猪飞

天上有猪飞 2022-09-24 18:23

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 奶油
  • 咖啡
  • 烟熏
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 重口味

黑色不透光酒液,棕色泡沫细腻丰富持久。
红糖,焦糖,咖啡可可,干果,柑橘,轻度烟熏,整体浓郁度中等。
入口浓滑,酒体厚重,沙口感偏低,中等偏高的浓稠度,前段甜味较重,有奶油感,中后段焦香苦味为主,收口偏干,微焦涩,焦香苦味和红糖干果香气持久留口,轻度的酒精温暖感。
整体风味饱满,层次感较丰富,适合重口。

酒花大道

酒花大道 2022-09-23 19:16

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦味
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合进阶级
  • 平衡

基本信息:出厂日期20220405,保质期10年,酒精度10.1度,品尝日期20220923。
外观:酒呈黑色,光照下也几乎不透明,泡沫丰富,细腻,持久。
气味:咖啡、焦糖、巧克力味为主,香味持久、浓郁。
口感:苦味一般,焦糖、甜味明显,咖啡味、巧克力味适中,有点焦味,杀口感弱,粘稠,酒精感稍明显。余味是一点咖啡和焦糖甜味。
总评:非常棒的帝国波特。推荐品尝。

4t6

4t6 2022-08-30 01:04

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

坚果、焦糖、酱油、酒精。香气还挺甜的。入口也有微微的甜,整体甜苦平衡;
个人感觉这种不至于太像深烘咖啡的焦苦,而更多是焦糖的感觉,是波特与世涛在我口感上的区分。
很old school的味道
泡沫细腻丰富

悠哉小羊

悠哉小羊 2022-08-20 23:00

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

泡沫绵密丰富持久挂杯明显
黑色不透明酒液在强光下显示为深棕色
顺滑但偏厚的酒体沙口感适中
入口是太妃糖和咖啡的味道
较重的酱油味
一些烘烤和少许烟熏的气息
咖啡和烘烤的焦苦感很重
厚重的甜感
隐约有一丝丝涩感

整体上有厚重糖浆的感酱油感
香比较其他风味被掩盖了
不是我能适应的风格
可以试试但不推荐

Emmanuelle

Emmanuelle 2022-08-06 22:02

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

入口有坚果焦糖巧克力和深烘咖啡,加上莓果酸甜和坚果油润衬托,整体饱满有层次,偏甜一点的平衡酱油

WindowsDaily

WindowsDaily 2022-07-30 18:45

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

酒心巧克力,酱香柔和
风味在喉咙集中,酒精温热
稍回温后有点湿木头及烟熏味,还在黑巧克力

我是一个疯子

我是一个疯子 2022-07-27 01:44

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

阿瑞大王

阿瑞大王 2022-07-26 07:03

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 香草
  • 焦糖
  • 榛子
  • 中度酒体
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

喝的过桶封蜡版本,17年12月7日的罐装日期。现在是2022年7月26日,有了四年半了。

柔和到美好。放了几年确实是不一样。酒精感?完全没有的。
过桶的还是不一样。没有太商业品牌用甜度去讨好人。酒即人生。思考得多的酿酒师,有思考必定也是喝过很多后的思考。
一款高度啤酒的好坏……别只存一瓶。守一箱一年开一瓶儿,找到合拍的朋友,也是品酒,也是人生。
酒精感,升温后,一小点。太棒的体验。除了喝酒,我还得把最近生活经历记录一下,这才是真正的喝酒生活。
酒花儿能像豆瓣一样吗?
微苦巧克力波特。人生有几年能等这样的有性价比的啤酒呢?酿酒师看到这则评测也会会心一笑吧。
常规版本很多年前喝过,但很遗憾没有记下感受。
从五年前做精酿啤酒,到现在,很多感慨。变化的年代,不变的人心。愿做真精酿的朋友们能继续勇往直前。会有真正的啤酒爱好者进店的。尤其我们这些小城市的从业者。

猫左

猫左 2022-07-16 22:25

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 重度酒体

棕红色 香甜 葡萄干 有点荞麦的味道

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