女沙皇艾萨拉是一款帝国波特黑啤,该啤酒风格源于几个世纪前的英格兰。这款啤酒具有饱满的酒体,富裕的风味,带给口腔温暖的感受,非常适合在寒冷的夜晚饮用。 风味特点:巧克力味,甘草味。
【品牌】磨栏风车 【酒名】女沙皇艾萨拉 【风格】帝国波特 【产地】荷兰 【酒精度】10.1%vol 【原麦汁浓度】23.4°P 【苦度】93 IBU 【购买价格】25元 【罐装日期】2022.12.6 【饮用日期】2023.9.14 【饮用温度】10-15°C 【包装】贴纸全系都是白底黑字,看起来像说明书。 【香气】闻起来有焦糖、咖啡香气。 【外观】泡沫两指高,消散快,有一层残留,酒色粽黑。 【味道】入口能感觉到明显的酒精味,混合可可、咖啡豆的单薄味道。 【口感】气泡感弱,水感明显。我仔细想了一下,没有同价位珀亚拉好喝的原因是没有糖感。 【总体感受】没有愉悦感,酒精感太重。酒体薄。
发现帝磨栏竟然还有很多款我没有喝过,不能够,比如这款女沙皇,入口很有记忆感,不是一般波特的那种寡淡,而是复合风味,虽然没有过桶,却也做出过桶感,不错。
淡淡咖啡香气 酒体暗红 后段鼻腔有酒精感 淡淡的苦和酸 区别都不大
香气是丰富的果脯与深色核果香气,层层细闻,大约有些成熟核果和坚果皮萦绕在之下,此下是倍增浓郁的果脯及焦糖。深处坚果黑巧、药草与烘烤烟熏气息交织,醇苦们又引来几颗咖啡豆。 入口酒体顺滑,酒精的压力感贯穿始终。牛奶巧克力先至,随后显现出些许深烘咖啡的焦苦及药草的苦味。丰富的成熟深色莓果厚积薄发,以至在牛奶的润滑下铺满了整个高潮,将酸甜裹满舌根与齿颊。牛奶和黑巧愈发浓郁顺滑,在后段勾出一个圆润饱满的、富有油脂感的尾声。 整体结构稳定,层次很丰富,巧克力、莓果、咖啡、药草、烘烤等酸甜苦各异的风味把控得错落有致。风味不算太广阔,着重于垂直与深邃。
开瓶有着深烘咖啡的香气,酒体粘稠,有一定的挂壁感。口感柔顺丝滑,像奶昔一般。甜感很强,以至于掩盖了其苦度和酒精度,十分易饮。
酒体很厚,但是喝起来不够有层次感,味道也不够饱满,主要就是咖啡和黑巧的味道,喝起来倒是比较平衡,甜度被酸感平衡了一些,整体上说没什么记忆点
比世涛更多,更持久的泡沫,带来的更强沙口感,相对轻盈的酒体。深烘培麦芽特有的巧克力,可可味。
狂踩马路 2023-09-14 20:31
【品牌】磨栏风车
【酒名】女沙皇艾萨拉
【风格】帝国波特
【产地】荷兰
【酒精度】10.1%vol
【原麦汁浓度】23.4°P
【苦度】93 IBU
【购买价格】25元
【罐装日期】2022.12.6
【饮用日期】2023.9.14
【饮用温度】10-15°C
【包装】贴纸全系都是白底黑字,看起来像说明书。
【香气】闻起来有焦糖、咖啡香气。
【外观】泡沫两指高,消散快,有一层残留,酒色粽黑。
【味道】入口能感觉到明显的酒精味,混合可可、咖啡豆的单薄味道。
【口感】气泡感弱,水感明显。我仔细想了一下,没有同价位珀亚拉好喝的原因是没有糖感。
【总体感受】没有愉悦感,酒精感太重。酒体薄。
JasonXTang 2023-09-07 22:49
发现帝磨栏竟然还有很多款我没有喝过,不能够,比如这款女沙皇,入口很有记忆感,不是一般波特的那种寡淡,而是复合风味,虽然没有过桶,却也做出过桶感,不错。
来日方长加油 2023-08-16 22:38
淡淡咖啡香气 酒体暗红 后段鼻腔有酒精感 淡淡的苦和酸 区别都不大
imgole 2023-08-16 16:47
香气是丰富的果脯与深色核果香气,层层细闻,大约有些成熟核果和坚果皮萦绕在之下,此下是倍增浓郁的果脯及焦糖。深处坚果黑巧、药草与烘烤烟熏气息交织,醇苦们又引来几颗咖啡豆。
入口酒体顺滑,酒精的压力感贯穿始终。牛奶巧克力先至,随后显现出些许深烘咖啡的焦苦及药草的苦味。丰富的成熟深色莓果厚积薄发,以至在牛奶的润滑下铺满了整个高潮,将酸甜裹满舌根与齿颊。牛奶和黑巧愈发浓郁顺滑,在后段勾出一个圆润饱满的、富有油脂感的尾声。
整体结构稳定,层次很丰富,巧克力、莓果、咖啡、药草、烘烤等酸甜苦各异的风味把控得错落有致。风味不算太广阔,着重于垂直与深邃。
BKRer 2023-08-12 23:53
开瓶有着深烘咖啡的香气,酒体粘稠,有一定的挂壁感。口感柔顺丝滑,像奶昔一般。甜感很强,以至于掩盖了其苦度和酒精度,十分易饮。
寿师 2023-08-10 21:36
疯狂小艾尔 2023-07-03 10:22
林觉 2023-07-02 20:33
酒体很厚,但是喝起来不够有层次感,味道也不够饱满,主要就是咖啡和黑巧的味道,喝起来倒是比较平衡,甜度被酸感平衡了一些,整体上说没什么记忆点
远望之后 2023-06-11 22:58
比世涛更多,更持久的泡沫,带来的更强沙口感,相对轻盈的酒体。深烘培麦芽特有的巧克力,可可味。
红脖子 2023-04-20 11:40