磨栏风车 天堂与地狱
De Molen Heaven & Hell

磨栏风车 天堂与地狱

De Molen Heaven & Hell

产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 11.9%
  • 苦度(IBU): 97
  • 色卡: 5
  • 想喝: 626
  • 喝过: 1739
  • 总体评分 98
    4.13 分
产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 11.9%
  • 苦度(IBU): 97
  • 色卡: 5

啤酒简介

大部分人不容易充分尝出这款啤酒的滋味,这款天堂与地狱其实是磨栏风车酒厂地狱与诅咒的“大哥”版本。本款啤酒具有极其浓郁的深色麦芽风味,充斥整个口腔,而来自啤酒花和烘烤麦芽的顺滑苦味很好地支撑起了厚重的酒体。
风味特点:巧克力味,咖啡味,烘烤味

  • 黑色(174)
  • 咖啡(139)
  • 苦(136)
  • 重度酒体(136)
  • 巧克力(123)
  • 焦糖(98)
  • 重口味(97)
  • 泡沫少(82)
  • 甜(80)
  • 适合进阶级(66)

用户酒评 共 307 条评论

kevinpierce

kevinpierce 2018-03-14 20:59

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 顺滑
  • 适合进阶级
  • 平衡

风车的深色酒还是很不错,入口没感到这么高的酒精度,黑巧克力味也不错,还算很易饮。

铁骨铮铮郭沫若

铁骨铮铮郭沫若 2018-03-14 09:12

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 巧克力
  • 烟熏
  • 酱油
  • 中度酒体
  • 适合进阶级
  • 重口味
  • 口粮酒

开瓶较淡的巧克力香,倒杯几乎无泡沫,照片上是使劲砸出来的。入口首先感受到麦芽甜,很快转变成烟熏的苦,有一丝重度烘焙带来的酸味。味道变化不多,酒精感隐藏得不错。跟地狱与诅咒相比,虽然酒精度更高,但是酒体薄一些,没有烟灰缸味儿,更易入口。收口和余味较干净。

林佳

林佳 2018-03-13 10:32

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 灼烧感
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

风车与磨坊,天堂与地狱。好酒!瓶标就不用多说了,反正一看就是此酒厂的东西,不花俏,高端大气。打开瓶盖,浓浓的酱油味,甚至夸张点说还能闻到酒精的刺激。接着倒入杯子里之后,酒体深黑色,完全不透光,泡沫不多,中规中矩,第一口下去,满嘴的苦,还有巧克力,咖啡,烤面包等等一应俱全,典型的高分世涛。中段酒精就开始显现了,够带感,尾端能品出焦糖的甜,舒服极了,酒精略高一点点,反正我是微醺了,哈哈哈哈

107的小迷弟

107的小迷弟 2018-03-12 22:01

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 5
  • 棕色
  • 泡沫少
  • 咖啡
  • 气泡感弱
  • 中度酒体
  • 死前必喝
  • 适合发烧级

入口略苦。有一点手磨咖啡的味道。香味浓烈。后口感非常棒

不务正业迟大师

不务正业迟大师 2018-03-07 21:44

  • 泡沫丰富
  • 太妃糖
  • 重度酒体
  • 适合发烧级

夜待销

夜待销 2018-02-23 21:09

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 麦香
  • 酱油
  • 焦味
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 重口味
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

在酱油栏里面算比较易饮的,焦麦味比较突出,没有一些乱七八糟的杂味,还算不错。

黄皆罕

黄皆罕 2018-02-20 17:42

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 酱油
  • 烟熏
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 适合进阶级

比价爷们的一款酒,泡沫不多消散很快,酒体非常厚,闻起来有股酱油加咖啡的味道,入口苦咸淡淡焦糖咖啡味道,比价重口适合男士

天津自酿啤酒协会老于

天津自酿啤酒协会老于 2018-02-18 02:34

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 巧克力
  • 酱油
  • 咖啡
  • 焦味
  • 气泡感弱
  • 粘稠
  • 重度酒体
  • 适合爷们
  • 适合进阶级

最近觉得不太会打分了。以往打分忠实于自己的好恶,最近似乎对“牛逼的味道”更有感知,哪怕那种味道自己说不上喜欢。
黑色的酒液,焦黄的酒头,喝了1小时还有焦黄的花边挂在杯上
闻起来主要是巧克力和焦味以及酱油味。我喝过目前感觉最酱的酒(有很多重口味因为增味使酱油感隐藏在其他味道后面,这款则十分的坦荡)
味道如上,回口是超级绵长的焦苦,我以前以为自己喜欢焦味,但这个确实让我有点怵头。
最后整体上虽说不是很能接受,但感觉很厉害。一瓶喝了70多分钟从始至终感觉不到12度的酒精的感觉,好像一味老派绅士,西装革履在似火骄阳下从未塌下挺拔的身板或松一松自己的领结。

牯岭街少年奇遇怪孩子XX

牯岭街少年奇遇怪孩子XX 2018-02-12 21:59

  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 辛香料
  • 重度酒体
  • 死前必喝

Shiroiusagi

Shiroiusagi 2018-02-08 14:05

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 酱油
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 重口味
  • 适合发烧级

外观: 黑色酒体,泡沫中等不持久,不透光

气味: 香味很淡,咖啡味,焦糖味,一点点青草味

口感: 重度酒体,沙口感中等,入口顺滑带甜味和咖啡味,气泡感弱,口感粘稠有点像止咳糖浆,回甘苦且还算持久

感受: 特点平衡得比较好,酒精掩盖得还可以,找不到什么比较明显缺点的一款酒,个人感觉还算蛮喜欢的

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