磨栏风车 天堂与地狱
De Molen Heaven & Hell

磨栏风车 天堂与地狱

De Molen Heaven & Hell

产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 11.9%
  • 苦度(IBU): 97
  • 色卡: 5
  • 想喝: 625
  • 喝过: 1739
  • 总体评分 98
    4.13 分
产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 11.9%
  • 苦度(IBU): 97
  • 色卡: 5

啤酒简介

大部分人不容易充分尝出这款啤酒的滋味,这款天堂与地狱其实是磨栏风车酒厂地狱与诅咒的“大哥”版本。本款啤酒具有极其浓郁的深色麦芽风味,充斥整个口腔,而来自啤酒花和烘烤麦芽的顺滑苦味很好地支撑起了厚重的酒体。
风味特点:巧克力味,咖啡味,烘烤味

  • 黑色(174)
  • 咖啡(139)
  • 苦(136)
  • 重度酒体(136)
  • 巧克力(123)
  • 焦糖(98)
  • 重口味(97)
  • 泡沫少(82)
  • 甜(80)
  • 适合进阶级(66)

用户酒评 共 307 条评论

蛋壳儿

蛋壳儿 2018-08-17 13:27

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 巧克力
  • 胡桃
  • 葡萄干
  • 酒精
  • 酱油
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 适合发烧级
  • 平衡

天堂与地狱。
外观方面还是两张白纸的基本风格,布局结构也是传统风格,酒名和配料表仍然是占到了主要空间,有兴趣的朋友可以自己看看,我这瓶还正好是她家换过标之后的批次了。
倒在杯中是黑色的传统风格,没有什么透光度,也是看到了些油油的感觉。使劲砸了砸沫子,也是没有起色。
闻起来酒精味很重,我还是要先说下,不是特别好。酱香浓郁,新鲜的酱油香气,感觉是刚做好的新酱油。这两种味道结合起来还是不错的,巧克力味道反而不明显,感觉挺奇怪的,好像是刻意回避。
喝起来黑巧味道终于是出来了,苦味确实是挺明显的,还伴有挺明显的核桃味儿,感觉苦的很干涩。甜味是葡萄干和酱油带来的,只是很短的一下,简单做了平衡就消失了。酒精感比较明显,个人感觉稍显不适。整体属于重度酒体,还是比较顺滑的,就是确实没有任何回口可言,特别的干,一下就没什么了。
放在冰箱里有一段时间了,打开一喝感觉也还凑合,只不过普通了点儿,或者说比较简单。自从帝磨栏换了标以后感觉一直不是特别好,希望能有所转变。世涛发烧友和风车拥护党可以喝一下

于是乎

于是乎 2018-08-17 11:42

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

刚打开瓶盖的时候还以为是不是密封不严已经漏气了,没有排气的声音,气味也没有想象的浓郁
泡沫基本为零,细闻真的会有老抽的闻到word天
入口第一概念就是苦,苦到完全掩盖住接近12°的酒精味道,直到滑过喉咙跟着袭来食道和胃部的轻微灼烧感才会意识到这是一瓶给猛士的酒
粘稠的酒体好像会挂在口腔,待浓厚的苦味褪去才慢慢品出烘烤麦芽和可可的香味
第一次喝风车的酒,重口的感受符合预期,又有意料之外。
敲棒。

韩伟

韩伟 2018-08-13 11:14

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 泡沫不持久
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 平衡
  • 重口味
  • 适合爷们
  • 适合进阶级

色:还用说,酱油厂的酱油,黑黑滴
香:泡沫少,焦糖,酱油,巧克力,咖啡,闻着就觉得重口
味:暴击666,重,厚重,干吃调料,我需要一碗米饭,让我酱油拌饭吧,开个玩笑。虽厚重但酒精味掩饰的很好,让你不易觉察,最欣赏的一点。嘴里有回味,棒!

如果你没喝过帝国世涛,建议先从早餐世涛或牛奶世涛入门,这款口重些,适合进阶喝,但绝对值得喝,差不多30元一瓶,好价25元。

帝磨栏的款式太多了,酒标长得还都挺像~~

戴大饼

戴大饼 2018-08-10 12:56

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 酒精
  • 重度酒体

是款好酒,酒体干,但并不薄,会温后巧克力和葡萄味很浓

QueeN930

QueeN930 2018-08-05 12:42

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

帝磨栏拳头产品
还是很值得一喝的
12的酒精度在夏天有一点重口
价格美丽 酒是好酒
有机会多买点冬天喝

吴蒙圈

吴蒙圈 2018-08-04 20:25

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

酱味,咖啡,极重的麦芽烘焙味道,各方面极度均衡。满分口粮

啦啦哈哈呜呜嘟啦

啦啦哈哈呜呜嘟啦 2018-07-22 23:29

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 香草
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 重口味

深黑色酒体,泡沫少,科技细腻,持续时间长。
巧克力焦糖咖啡香草风味浓郁,闻香标准世涛风格。
入口甜,余味苦,回甘又返甜,犹如酒名天堂与地狱的组合,反复咀嚼,值得推荐。

噜家老鼠

噜家老鼠 2018-06-26 21:21

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 酱油
  • 巧克力
  • 油脂
  • 香草
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

实在没酒喝了,冰箱群里面只有磨栏风车了。一如他家的酒,黑色不见底,泡沫极少这瓶。酒体粘稠,密不透光。闻香,他家标准的酱油味,外加咖啡巧克力,这款烘烤麦芽味还挺不错的。入口巧克力,咖啡味明显,然后是酱香,中间有麦芽甜,很顺,一会酒精味上来,但不突出,压制的很棒。回头有一点点腻,整体很不错,算是他家酒里面好的酒了吧

MasterJpMWKT

MasterJpMWKT 2018-05-29 00:00

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 酱油
  • 焦味
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 粘稠
  • 适合发烧级

咖啡为主的香气并不十分特别,但伴随这个酒的名字,让我忍不住去尝试它的味道。泡沫细腻且少,很薄的一层。刚入口明显的咖啡香味和焦香的味道,过一会再喝,酱油味慢慢出现。回口那一下,口腔中充满焦香味,我觉得从开酒到最后喝完,真的是它的名字一样,天堂与地狱,两种截然不同的感觉。我是更喜欢开瓶的第一口。

后天

后天 2018-05-20 23:59

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 泡沫不持久
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 咖啡
  • 粘稠
  • 适合爷们

边升温边喝 越喝越好喝 味道越来越浓郁

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