炸弹与手雷是磨栏风车酒厂的招牌大麦酒，也是他们最浓烈的酒款之一，曾被多意大利美食界评为最佳甜品酒。在里奥哈葡萄酒桶陈酿后，其风味更加微妙复杂，但平衡的非常好。带有水果蜜饯、葡萄酒、蜂蜜、果干、太妃糖、雪莉酒的综合风味。
酒精感有点强，但入口异常柔和，味道甜美
倒瓶酒液颜色棕色透光，酒头一直款，泡沫还算细腻。 香气不强烈，但凑近闻还是能闻到浓郁的蜜枣、花香味。 入口几乎没有杀口感，口感绵密顺滑。甜度和修道院四料旗鼓相当，甜苦平衡，果脯、蜂蜜、冰糖、雪莉酒。收尾迅速，酒精感隐藏的很好，但含住又能感受到灼烧感。淡淡果核回味。 非常棒的甜品酒。性价比高，推荐品尝。
非常甜美的英式大麦酒，太妃糖味，焦糖味，淡淡的麦香，琥珀色的酒体，泡沫非常的少，甚至有点果脯味道，我喜欢
开瓶倒出泡沫不丰富，不细腻不持久。酒体棕色透明。闻香麦香味明显略带葡萄干香气。入喉酒体适中，杀口感一般。入喉麦香味明显，中后段葡萄干香味，蜂蜜的甜腻感也很好。
喜欢大麦酒的醇厚感，这款性价比很高啊
瓶装日期：2020.06.12 开瓶就有的浓烈酱油气味，一股莓果的酸香，但也很像是番茄…后段有葡萄干的酸涩气味，闻不太出酒花特点的香气…反正气味上个人感觉是不怎么讨喜… 石榴红颜色的酒体，清澈，酒体视觉效果整体偏薄，尤其强烈的气泡感更让你感觉这是一款较为清爽易饮的酒体，泡沫也少，且不持久。不是很爱这样的颜值…反倒是颜色再更深些好看。 酒体入口很厚，没有视觉上那么的薄，先是很明显的焦糖甜感，在后段逐渐变为葡萄干的酸涩感，回味里会有一点酱油的酸涩感，还有喉咙里明显的一丝灼烧感，说实话美式大麦喝的较多，但英式是第一次喝，我不知道英式是否不爱彰显酒花特性，但这样的酒体着实让酒花党也不会吐槽，它没有明显的果香，表达出来的粘稠的厚实感还有后段不过分激进的酸涩感能达到一种巧妙的平衡和转变的逻辑，唯一可惜的就是我是个爱尝到大麦酒里酒花迸发出果香的人～ 不赖！但有一点点对不起价格，虽说完美的大麦酒都有着不菲的价格，甚至有些过桶能达到上千，但就大麦酒的口粮酒里，它还是有一定地位的！
首先开瓶闻起来有焦糖和蜂蜜的味道，酒体颜色很好看，仔细看里面还有很多沉淀物，泡沫不丰富也不持久，入口苦度值不高杀口感低，整个酒体发甜。
Stout吃酒怪膜 2021-12-09 11:58
酒精感有点强，但入口异常柔和，味道甜美
不愿随风逐流的云 2021-12-04 20:29
倒瓶酒液颜色棕色透光，酒头一直款，泡沫还算细腻。
香气不强烈，但凑近闻还是能闻到浓郁的蜜枣、花香味。
入口几乎没有杀口感，口感绵密顺滑。甜度和修道院四料旗鼓相当，甜苦平衡，果脯、蜂蜜、冰糖、雪莉酒。收尾迅速，酒精感隐藏的很好，但含住又能感受到灼烧感。淡淡果核回味。
非常棒的甜品酒。性价比高，推荐品尝。
行走的波波 2021-11-14 22:12
非常甜美的英式大麦酒，太妃糖味，焦糖味，淡淡的麦香，琥珀色的酒体，泡沫非常的少，甚至有点果脯味道，我喜欢
ndft 2021-11-06 20:06
Loadin2Qjoci 2021-10-28 19:32
开瓶倒出泡沫不丰富，不细腻不持久。酒体棕色透明。闻香麦香味明显略带葡萄干香气。入喉酒体适中，杀口感一般。入喉麦香味明显，中后段葡萄干香味，蜂蜜的甜腻感也很好。
洪桐伟 2021-10-21 22:00
苍南精酿小王子 2021-10-21 00:04
喜欢大麦酒的醇厚感，这款性价比很高啊
蜗牛bIXYtR 2021-10-17 19:52
Se7eN-X 2021-10-09 00:03
瓶装日期：2020.06.12
开瓶就有的浓烈酱油气味，一股莓果的酸香，但也很像是番茄…后段有葡萄干的酸涩气味，闻不太出酒花特点的香气…反正气味上个人感觉是不怎么讨喜…
石榴红颜色的酒体，清澈，酒体视觉效果整体偏薄，尤其强烈的气泡感更让你感觉这是一款较为清爽易饮的酒体，泡沫也少，且不持久。不是很爱这样的颜值…反倒是颜色再更深些好看。
酒体入口很厚，没有视觉上那么的薄，先是很明显的焦糖甜感，在后段逐渐变为葡萄干的酸涩感，回味里会有一点酱油的酸涩感，还有喉咙里明显的一丝灼烧感，说实话美式大麦喝的较多，但英式是第一次喝，我不知道英式是否不爱彰显酒花特性，但这样的酒体着实让酒花党也不会吐槽，它没有明显的果香，表达出来的粘稠的厚实感还有后段不过分激进的酸涩感能达到一种巧妙的平衡和转变的逻辑，唯一可惜的就是我是个爱尝到大麦酒里酒花迸发出果香的人～
不赖！但有一点点对不起价格，虽说完美的大麦酒都有着不菲的价格，甚至有些过桶能达到上千，但就大麦酒的口粮酒里，它还是有一定地位的！
圣徒Saint 2021-09-11 22:07
首先开瓶闻起来有焦糖和蜂蜜的味道，酒体颜色很好看，仔细看里面还有很多沉淀物，泡沫不丰富也不持久，入口苦度值不高杀口感低，整个酒体发甜。