磨栏风车 炸弹与手雷 英式大麦酒
De Molen Bommen & Granaten English Barleywine

磨栏风车 炸弹与手雷 英式大麦酒

De Molen Bommen & Granaten English Barleywine

产地: 荷兰
风格: 英式啤酒 英式大麦酒
  • 酒精度: 11.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4
  • 想喝: 226
  • 喝过: 1025
  • 总体评分 89
    3.92 分
产地: 荷兰
风格: 英式啤酒 英式大麦酒
  • 酒精度: 11.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4

啤酒简介

炸弹与手雷是磨栏风车酒厂的招牌大麦酒,也是他们最浓烈的酒款之一,曾被多意大利美食界评为最佳甜品酒。在里奥哈葡萄酒桶陈酿后,其风味更加微妙复杂,但平衡的非常好。带有水果蜜饯、葡萄酒、蜂蜜、果干、太妃糖、雪莉酒的综合风味。

  • 甜(154)
  • 棕色(122)
  • 泡沫少(99)
  • 重度酒体(83)
  • 焦糖(82)
  • 适合进阶级(77)
  • 麦香(70)
  • 太妃糖(69)
  • 中度酒体(67)
  • 重口味(55)

用户酒评 共 268 条评论

遨天

遨天 2019-08-31 13:44

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 红色
  • 蜂蜜
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 葡萄干
  • 辛香料
  • 枫糖
  • 酒精
  • 中度酒体
  • 灼烧感
  • 适合进阶级

感觉帝磨栏的酒偏甜的多,这款相当甜。说实话这款酒的感觉已经很不象啤酒了,酒体不厚重,味道较单一,入口类似荷兰修道院四料,但咽下去的灼热感和酒精感都更强,还有磨栏的酱香味。总之喝起来有些压力,不是我的菜,偶尔试试还行。 二刷:酒精味已经适应了,挺好接受,缺点是太甜

廿四味

廿四味 2019-08-26 23:45

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

来瓶闻到了醋酸的味道,随后醒了一下,一分钟左右,在杯中闻到了焦糖,枫糖的味道,倒入杯中琥珀色半透明液体,泡沫几乎没有,入口的感觉,杀口感几乎没有,大麦,焦糖,枫糖的味道,相当甜,前段的感觉相当甜了,中段有些许蜜糖的味道,回口略甜,总之太甜了。。。第一次喝大麦酒。。。感觉腻腻的,但是真的很好喝。。。

Zodiac

Zodiac 2019-08-12 21:30

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 红色
  • 葡萄干
  • 蜂蜜
  • 酒精
  • 油脂
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 坚果
  • 肉味
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 口粮酒
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

今天下午就琢磨这台风天怕是得喝个大麦酒才舒服,晚上店里就有卖了,尽管不是啥尖货,看到11.9的酒精度还是赶紧拎了一瓶回来。我喝大麦酒也少,寥寥三五款。
这酒这个价,真好啊真好啊。
开瓶凑上去一闻,扑鼻的焦糖甜伴随着奶香,这太厚了,没喝就觉得齁的慌。
入口是那种典型的果脯、焦糖以及糊在舌头上的烤面包味道,酒精够重,但是很协调,挑不出毛病。
铁锈味也是有的,我琢磨着它这个铁锈味更接近猪肝的味道,挺血腥的,但是也没让人觉着不舒服,毕竟这酒够厚,够香。
一瓶下去又温润又燥热,非常上头,胃也舒服,喝的也到位。可能我就是个弟弟,我感觉这个强于喝过的另一款帝磨栏大麦酒宾基的爪子。
『18 and life u got it
18 and life u know
Ur crime is time and it’s
18 and life to go』

牯岭街少年奇遇怪孩子XX

牯岭街少年奇遇怪孩子XX 2019-07-19 01:38

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 重度酒体
  • 灼烧感
  • 重口味
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

后天

后天 2019-07-10 23:39

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 焦糖
  • 太妃糖

甜甜的大麦酒 唯一的缺点可能是酒精感略明显

tumi

tumi 2019-07-03 16:24

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 泡沫不持久
  • 奶油
  • 乳酸
  • 粘稠
  • 重度酒体
  • 适合进阶级
  • 重口味

棕色,反而让我对酱油厂的这款英式大麦酒充满兴趣,泡沫少不持久,果脯带来的香甜伴随着刺鼻的酒味让人浑身欲裂。
入口甜,有点齁,但是非常有层次感,柔顺粘稠,有蜂蜜果脯枣泥的味道,同时也把11.9的酒精度掩盖的很好,一点不像闻起来那么强烈,给你一种没有压力的错觉,等你回过神来却发现自己已经在数飘在空中的那些酒杯。

锦衣卫总旗

锦衣卫总旗 2019-07-01 21:41

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

好喝啊!甜美淡淡的苦很香!不错啊!!!

爱吃蕃薯

爱吃蕃薯 2019-06-27 22:52

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 重口味
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

棕色酒液,香气些许,泡沫感弱。重度酒体,口感偏苦,大麦味多点,意外的重口,回味持久,收口甘甜。

埃尔德拉多

埃尔德拉多 2019-06-13 20:34

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5

入口甜 盖住了酒精味 喝起来很干净 甜 甜

潘峰0xyoQb

潘峰0xyoQb 2019-06-05 09:27

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5

很适合中国人口感的一款,偏甜,麦芽度口感明显,属于热卖款,一般入门级发烧友、追求高麦芽度的可以试试,一旦喜欢这味道,基本离不开磨栏风车了。属于口粮酒

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