全世界仅有11家特拉普认证修道院啤酒,比利时境内有6家,分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。 智美修道院出产三种常规款啤酒,分别是蓝帽、红帽和三料(白帽),啤酒在修道院由僧侣亲自酿制,发酵完成后运输到灌装厂进行灌装出售,另外智美还出售四种特拉普修道院认证奶酪。 这款白帽属于比利时三料风格,酒精度8%。
泡沫丰富,但不如蓝帽均匀。颜色金黄色,香气及口感令我感到,所谓adjusted beer,就是向着这味儿调的!当然,其持续的香味和味道,不适清寡的工业啤酒能比。8度的酒精度,却被很好的包裹,只有清冽和杀口感让人欲罢不能,一口一口喝掉。
泡沫丰富,但是比较粗糙,喝着杀口感明显。8°的酒精度不算低,入口后也确实酒精味明显。不知为什么闻着总有股澡堂里的浴液(肥皂?)味道。但入口感觉不到。修道院的酒里,觉得还是喝10号比较顺口。这个白帽一般,不推荐。
修道院啤酒,三料酒。 开瓶有麦芽香味溢出。倒出泡沫丰富,且持久,有蕾丝样挂边。 酒体浑浊,金黄色有点微微偏棕。味道微苦且甜,平衡可以的。喝完后有回甘的!
第一次喝智美白帽,修道院三料,觉得还行
刚入坑时的口粮酒 当时喜欢这个更甚于蓝帽 现在真心喝不了修道院啤酒了
以前挺喜欢的口粮酒,标准的三料,两瓶下去也就小晕了。
Sven 2017-05-31 21:11
泡沫丰富,但不如蓝帽均匀。颜色金黄色,香气及口感令我感到,所谓adjusted beer,就是向着这味儿调的!当然,其持续的香味和味道,不适清寡的工业啤酒能比。8度的酒精度,却被很好的包裹,只有清冽和杀口感让人欲罢不能,一口一口喝掉。
shinlau 2017-05-27 23:28
泡沫丰富,但是比较粗糙,喝着杀口感明显。8°的酒精度不算低,入口后也确实酒精味明显。不知为什么闻着总有股澡堂里的浴液(肥皂?)味道。但入口感觉不到。修道院的酒里,觉得还是喝10号比较顺口。这个白帽一般,不推荐。
谢鸣 2017-05-27 23:04
修道院啤酒,三料酒。
开瓶有麦芽香味溢出。倒出泡沫丰富,且持久,有蕾丝样挂边。
酒体浑浊,金黄色有点微微偏棕。味道微苦且甜,平衡可以的。喝完后有回甘的!
泡馍王子 2017-05-17 19:14
唐兜兜 2017-05-16 10:33
Derrick 2017-05-15 23:39
第一次喝智美白帽,修道院三料,觉得还行
MrXBigXRoy 2017-05-15 23:02
刚入坑时的口粮酒 当时喜欢这个更甚于蓝帽 现在真心喝不了修道院啤酒了
二郎 2017-05-14 09:48
以前挺喜欢的口粮酒,标准的三料,两瓶下去也就小晕了。
可爱乐乐XX 2017-05-11 06:55
天下第一聪明蕉 2017-05-11 02:23