全世界仅有11家特拉普认证修道院啤酒，比利时境内有6家，分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。 智美修道院出产三种常规款啤酒，分别是蓝帽、红帽和三料（白帽），啤酒在修道院由僧侣亲自酿制，发酵完成后运输到灌装厂进行灌装出售，另外智美还出售四种特拉普修道院认证奶酪。 这款白帽属于比利时三料风格，酒精度8%。
麦芽的清香，黄金色酒液，白色泡沫，丰富细腻且持久，有修道院特有的泡沫白圈，入口微苦后甜，带有点酒精的味道，还有点面包发酵的香味。气泡感适中，空腹下肚能感受到酒精在肠子经过。收口干爽。
智美白帽比利时修道院风格啤酒。智美红白蓝系列在两年前就喝了红蓝二款，而白帽一直没有喝到，作为入坑酒，当时红蓝两款确实为我丰富入坑口感方面起到了补充的作用，让我认知了比利时修道院风格的味道和口感。而今这款白帽，补齐了红白蓝的拼图。开瓶闻起来有点香蕉的味道，甜腻的感觉，喝起来也是如此，醇厚的酒体，入口甜，回口苦，不愧是修道院风格的标杆酒。现在喝这种酒，更像是对过去缺憾的弥补，向经典风格的致敬。
很赞的一瓶酒 泡沫丰富且成白色，略有些粗糙，消散慢，且挂杯 酒体呈棕色，且颜色偏浅 酒瓶很有特色喜欢瓶盖，中规中矩 闻起来麦香味较淡，刚倒入酒杯有香味较浓，后渐渐变淡 味道酒精味较单，微微苦涩，有麦香和烤面包味，回味单一，不错 我挺喜欢这瓶酒，刚倒入三分一酒，泡沫便溢满了整个杯子，酒精味不浓，但是有8度，很喜欢
泡沫丰富。味道苦后回甘。大口饮，更有感觉
一般，很修道院的啤酒，还凑合，能喝
智美红白蓝系列，白帽颜值担当。 楼下酒小二一直常备的酒水，家里没囤货就下楼拎几瓶打瘾。 酒精度：8° 原麦汁浓度：16.9°P 开瓶正常的麦香，一点点柑橘类气息吧，不是很明显，泡沫洁白爆炸，金色带一点浑浊的酒体，低温入口麦香和柑橘味，回温有脂香，蜂蜜，干面包味显现。收口有一点干苦味，酒劲来得比较快。 要体会白帽的乐趣感觉还是得配点披萨，或者熏肉类，压一压比较粗糙的口感和酒精，单纯饮用还是有一定压力。
面包果酯香气，冒泡丰富，颗粒大，酒体介于金色和棕色之间，微浑浊，入口面包辛香水果香味，酸苦贯穿始终，尾段出现酒精味，做的不平衡，怪怪的苦，不推荐
中规中矩的一款 不功不过 回甘也弱
加小小糖 2020-04-03 21:49
麦芽的清香，黄金色酒液，白色泡沫，丰富细腻且持久，有修道院特有的泡沫白圈，入口微苦后甜，带有点酒精的味道，还有点面包发酵的香味。气泡感适中，空腹下肚能感受到酒精在肠子经过。收口干爽。
且狂且痴且醉在今朝 2020-03-24 19:57
智美白帽比利时修道院风格啤酒。智美红白蓝系列在两年前就喝了红蓝二款，而白帽一直没有喝到，作为入坑酒，当时红蓝两款确实为我丰富入坑口感方面起到了补充的作用，让我认知了比利时修道院风格的味道和口感。而今这款白帽，补齐了红白蓝的拼图。开瓶闻起来有点香蕉的味道，甜腻的感觉，喝起来也是如此，醇厚的酒体，入口甜，回口苦，不愧是修道院风格的标杆酒。现在喝这种酒，更像是对过去缺憾的弥补，向经典风格的致敬。
枫逝 2020-03-07 20:11
很赞的一瓶酒
泡沫丰富且成白色，略有些粗糙，消散慢，且挂杯
酒体呈棕色，且颜色偏浅
酒瓶很有特色喜欢瓶盖，中规中矩
闻起来麦香味较淡，刚倒入酒杯有香味较浓，后渐渐变淡
味道酒精味较单，微微苦涩，有麦香和烤面包味，回味单一，不错
我挺喜欢这瓶酒，刚倒入三分一酒，泡沫便溢满了整个杯子，酒精味不浓，但是有8度，很喜欢
角落里的夏 2020-02-25 19:39
泡沫丰富。味道苦后回甘。大口饮，更有感觉
Intense_Turk 2020-02-25 10:31
铍铍 2020-02-24 23:39
一般，很修道院的啤酒，还凑合，能喝
TsiAI 2020-02-22 15:06
LETDO 2020-02-22 01:16
智美红白蓝系列，白帽颜值担当。
楼下酒小二一直常备的酒水，家里没囤货就下楼拎几瓶打瘾。
酒精度：8° 原麦汁浓度：16.9°P
开瓶正常的麦香，一点点柑橘类气息吧，不是很明显，泡沫洁白爆炸，金色带一点浑浊的酒体，低温入口麦香和柑橘味，回温有脂香，蜂蜜，干面包味显现。收口有一点干苦味，酒劲来得比较快。
要体会白帽的乐趣感觉还是得配点披萨，或者熏肉类，压一压比较粗糙的口感和酒精，单纯饮用还是有一定压力。
我要输出了 2020-02-19 14:10
面包果酯香气，冒泡丰富，颗粒大，酒体介于金色和棕色之间，微浑浊，入口面包辛香水果香味，酸苦贯穿始终，尾段出现酒精味，做的不平衡，怪怪的苦，不推荐
越秀山纸飞机 2020-02-18 23:23
中规中矩的一款
不功不过
回甘也弱