全世界仅有11家特拉普认证修道院啤酒，比利时境内有6家，分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。 智美修道院出产三种常规款啤酒，分别是蓝帽、红帽和三料（白帽），啤酒在修道院由僧侣亲自酿制，发酵完成后运输到灌装厂进行灌装出售，另外智美还出售四种特拉普修道院认证奶酪。 这款白帽属于比利时三料风格，酒精度8%。
2021.05.03 智美白帽之前喝过 感觉还行 苦度适中 微重 泡沫丰富
这次喝了一瓶库存的，陈放两年半不到。气泡还是比较丰富，但细腻程度只能算中等，也不算很持久。入口有热带果味，脂香味浓郁，有点酱油的味道但是，虽然已经放了挺长时间，但是收口是忽然凸起的酒精味仍让我感到不适
香气：有水果酯香、麦芽和酵母味道，都比较淡。 外观：金黄色液体，较清澈，泡沫丰富、细腻、持久。 口感：中度偏轻酒体，杀口感中度，酒精感较明显。 味道：入口是浓浓的麦芽味道，回味有果味和轻微辛辣味，苦度不高但较长久。收口略有点干。 整体感受：酒体漂亮有挂杯；麦芽味道真的很醇厚，酒精感压得不够好，果味略欠。
完全不喜欢这款酒，真的喝不下去
比较标准的比利时修道院啤酒 这款三料味道比较重 体现了很浓厚的麦香味 酒体漂亮 泡沫感强
香气迷人，比西麦尔三料好闻一些，花香，脂香，辛香，酒精香… 这款没有加深色的糖，酒液色泽金黄，泡沫丰富而坚挺，像打发的蛋白。入口甜，微酸，酒精感明显，香料味明显，稍辣口，苦味收尾，配合舌头上滑腻腻，咸唧唧的辛香感，总体来说没有西麦尔三料平衡，但喝了一圈回头再来喝白帽，以前认为的缺点反倒成了优点，滋味丰富，有味道。
(CC0003)喝到白帽，终于有点好喝了。感觉跟罗8还是有一点差距。瓶盖到手，任务完成。
打开瓶盖后麦香味比较浓，酒体呈靓丽透彻的金黄色，泡沫浓郁但是比较粗糙、大，容易消失，喝一口苦味和麦芽香味比较明显，杀口感较弱，入口比较清爽，其同为修道院的罗斯福来比，和罗斯福6号苦味度差不多，我给5分-6分左右，我个人认为不太适合小仙女，比较适合老爷们看球喝
香是香，苦是苦，最后苦中有点甜。泡沫丰富，噼里啪啦！
54321aa 2021-05-03 20:57
2021.05.03 智美白帽之前喝过 感觉还行 苦度适中 微重 泡沫丰富
carlos 2021-04-22 22:50
这次喝了一瓶库存的，陈放两年半不到。气泡还是比较丰富，但细腻程度只能算中等，也不算很持久。入口有热带果味，脂香味浓郁，有点酱油的味道但是，虽然已经放了挺长时间，但是收口是忽然凸起的酒精味仍让我感到不适
大步溜 2021-04-12 22:15
香气：有水果酯香、麦芽和酵母味道，都比较淡。
外观：金黄色液体，较清澈，泡沫丰富、细腻、持久。
口感：中度偏轻酒体，杀口感中度，酒精感较明显。
味道：入口是浓浓的麦芽味道，回味有果味和轻微辛辣味，苦度不高但较长久。收口略有点干。
整体感受：酒体漂亮有挂杯；麦芽味道真的很醇厚，酒精感压得不够好，果味略欠。
JeffChang 2021-04-06 19:34
完全不喜欢这款酒，真的喝不下去
BlC0pp 2021-04-06 19:05
比较标准的比利时修道院啤酒 这款三料味道比较重 体现了很浓厚的麦香味 酒体漂亮 泡沫感强
MOON1985 2021-04-03 01:47
元気少女郭徳纲 2021-03-15 00:19
香气迷人，比西麦尔三料好闻一些，花香，脂香，辛香，酒精香…
这款没有加深色的糖，酒液色泽金黄，泡沫丰富而坚挺，像打发的蛋白。入口甜，微酸，酒精感明显，香料味明显，稍辣口，苦味收尾，配合舌头上滑腻腻，咸唧唧的辛香感，总体来说没有西麦尔三料平衡，但喝了一圈回头再来喝白帽，以前认为的缺点反倒成了优点，滋味丰富，有味道。
SANGBLEU 2021-02-23 21:19
(CC0003)喝到白帽，终于有点好喝了。感觉跟罗8还是有一点差距。瓶盖到手，任务完成。
Juneo_ 2021-02-10 22:49
打开瓶盖后麦香味比较浓，酒体呈靓丽透彻的金黄色，泡沫浓郁但是比较粗糙、大，容易消失，喝一口苦味和麦芽香味比较明显，杀口感较弱，入口比较清爽，其同为修道院的罗斯福来比，和罗斯福6号苦味度差不多，我给5分-6分左右，我个人认为不太适合小仙女，比较适合老爷们看球喝
雷霆嘎巴 2021-02-10 01:53
香是香，苦是苦，最后苦中有点甜。泡沫丰富，噼里啪啦！