智美 蓝帽 修道院四料
Chimay Bleue Abbey Quadrupel

智美 蓝帽 修道院四料

Chimay Bleue Abbey Quadrupel

产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 9.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4
  • 想喝: 817
  • 喝过: 6380
  • 总体评分 81
    3.79 分
产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 9.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4

啤酒简介

全世界仅有11家特拉普认证修道院啤酒,比利时境内有6家,分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。
智美修道院出产三种常规款啤酒,分别是蓝帽、红帽和三料(白帽),啤酒在修道院由僧侣亲自酿制,发酵完成后运输到灌装厂进行灌装出售,另外智美还出售四种特拉普修道院认证奶酪。
这款蓝帽有330ml、750ml、1.5升和3升,四种瓶装,都是瓶中二次发酵的,所以不同大小的瓶装在口感上会有一些区别。

  • 焦糖(423)
  • 泡沫丰富(408)
  • 棕色(396)
  • 中度酒体(354)
  • 苦(321)
  • 甜(296)
  • 泡沫持久(293)
  • 适合进阶级(261)
  • 重度酒体(237)
  • 麦香(216)

用户酒评 共 957 条评论

鄙视

鄙视 2017-03-01 16:11

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 棕色
  • 浑浊
  • 麦香
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 适合爷们
  • 适合进阶级

感觉很棒 让人耳目一新 啤酒居然是这个味道

酒圈儿

酒圈儿 2017-02-27 19:59

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 焦糖
  • 烤面包
  • 焦味
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合入门级

不错的口粮酒,有焦糖味、松木味,酒精味浓

大褲豪

大褲豪 2017-02-26 16:34

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 巧克力
  • 酱油
  • 咖啡
  • 泥土
  • 烤面包
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合入门级
  • 平衡

各大酒吧有售的口糧酒,但是絕對不能忽視,藍帽是chimay最好的一款了,琥珀色,入口感覺就像流沙包,除了香氣欠缺,回味也短,但是整體還不錯。

GINTIME岳小超

GINTIME岳小超 2017-02-26 09:30

  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 重度酒体
  • 适合入门级

大鑫

大鑫 2017-02-26 02:04

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 焦糖
  • 酒精
  • 中度酒体
  • 气泡感适中

泡沫细腻丰富还算持久,酒精味较浓,回口干烈略有甜味

谢琦川

谢琦川 2017-02-25 13:25

    • 香气: 2
    • 味道: 2
    • 外观: 1
    • 感受: 1
  • 棕色
  • 酒精
  • 中度酒体
  • 不推荐

酒精感很重,不知道为什么评分这么高。

揭阳小白

揭阳小白 2017-02-23 18:57

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 焦糖
  • 气泡感强
  • 中度酒体
  • 重度酒体
  • 重口味
  • 适合进阶级

入门后再喝会好一点,比不上罗斯福10那么厚重!但也算是偏重口的了!

zusallah

zusallah 2017-02-23 15:23

    • 香气: 3
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 泡沫丰富
  • 焦糖
  • 蜂蜜
  • 麦香
  • 气泡感适中
  • 重度酒体
  • 死前必喝
  • 适合进阶级

第一次喝 简直太苦了 那时刚刚脱离淡拉格 完全接受不了这么澎湃的味道 隔了几个月又喝一次 太到位了 咽到喉咙里那种焦糖感觉真是无与伦比

夏至未至

夏至未至 2017-02-20 13:08

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 中度酒体
  • 平衡

口感微苦,有点类似酿酒狗punk,但是却没有punk那么苦,香味一般般,没有什么突出的印象,算是比较平衡的一款酒

雷疯

雷疯 2017-02-18 18:29

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 棕色
  • 泡沫持久
  • 药草
  • 焦糖
  • 坚果
  • 烤面包
  • 气泡感适中
  • 平衡
  • 死前必喝
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

很喜欢的一款酒,14年出品,已经四个年头了,应该是最好饮用期吧!当初买了一箱,满满喝,想体验时间的差别,这是最后一瓶,很遗憾,真的没喝出差别,只怪自己味觉愚钝吧!智美真的是好酒,只是因为过于商业化酒友评价才比较低吧!同类型应该最接近的是罗斯福8号吧,典型修道院风格,比罗8口味单纯直接,多了点杏仁的干果味儿,缺点是没那么丰富的口感,优点是不那么甜腻。

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