全世界仅有11家特拉普认证修道院啤酒，比利时境内有6家，分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。 智美修道院出产三种常规款啤酒，分别是蓝帽、红帽和三料（白帽），啤酒在修道院由僧侣亲自酿制，发酵完成后运输到灌装厂进行灌装出售，另外智美还出售四种特拉普修道院认证奶酪。 这款蓝帽有330ml、750ml、1.5升和3升，四种瓶装，都是瓶中二次发酵的，所以不同大小的瓶装在口感上会有一些区别。
喜欢这种重口味，香，浓，泡沫丰富细腻。
包装庄重又大气，开瓶就闻得到酵母和焦香的混合，有一点儿酒精味和坚果的香气 入口不知道是我这瓶的原因还是怎样，有股金属气息，可能是因为放置角度的原因，放一会儿就缓解了些，泡沫丰富又持久，酒体顺滑。 入口一种香辛料的气息，混合着苦味蔓延，在有一丝丝焦糖的甜味儿，整体满意。这个酒精度的，还是适合慢慢饮用
不是特别修道院的修道院啤酒，但还是能感受到丰收时节到麦香味。瓶子很可爱呀
味道挺好适合入门这款酒总体来说挺不错
闻之香蕉味，入口顺滑，层次丰富，与罗8相似，不错，推荐，性价比高的特拉普斯特
chimay算是口粮酒了，这次为了买4赠杯子又买了红白蓝金各一瓶，重新来尝。 泡沫带着啤酒的颜色略显棕色，细腻的泡沫虽然没没有多持久但是仍然很有感觉。带着深棕色的酒体散发着巧克力的味道，入口后杀口感中等，果木的香味和太妃糖的味道上升开来，没有太多的杂味，中规中矩。后调一股焦糖的味道久久不散，堪称经典。 喝这款酒，就是品尝一种实在的经典，虽然不出彩，但是很踏实。2017款的酒在同样保存条件下比2016的要淡一些 不知道是什么原因。
非常顺口的一款酒，没怎么喝过精酿的朋友也能很好的享受这款酒。
有点凶，酒精度高，但无酒精味，一般般。。。。。。
435 2017-05-17 15:40
喜欢这种重口味，香，浓，泡沫丰富细腻。
快乐的小213 2017-05-16 20:17
包装庄重又大气，开瓶就闻得到酵母和焦香的混合，有一点儿酒精味和坚果的香气
入口不知道是我这瓶的原因还是怎样，有股金属气息，可能是因为放置角度的原因，放一会儿就缓解了些，泡沫丰富又持久，酒体顺滑。
入口一种香辛料的气息，混合着苦味蔓延，在有一丝丝焦糖的甜味儿，整体满意。这个酒精度的，还是适合慢慢饮用
Monica 2017-05-15 19:44
不是特别修道院的修道院啤酒，但还是能感受到丰收时节到麦香味。瓶子很可爱呀
小C哥哥 2017-05-15 19:43
味道挺好适合入门这款酒总体来说挺不错
突围 2017-05-15 17:11
炒勺 2017-05-14 19:30
峰哥TxqjNU 2017-05-13 20:42
闻之香蕉味，入口顺滑，层次丰富，与罗8相似，不错，推荐，性价比高的特拉普斯特
付大米 2017-05-13 07:31
chimay算是口粮酒了，这次为了买4赠杯子又买了红白蓝金各一瓶，重新来尝。
泡沫带着啤酒的颜色略显棕色，细腻的泡沫虽然没没有多持久但是仍然很有感觉。带着深棕色的酒体散发着巧克力的味道，入口后杀口感中等，果木的香味和太妃糖的味道上升开来，没有太多的杂味，中规中矩。后调一股焦糖的味道久久不散，堪称经典。
喝这款酒，就是品尝一种实在的经典，虽然不出彩，但是很踏实。2017款的酒在同样保存条件下比2016的要淡一些 不知道是什么原因。
清策 2017-05-13 07:30
非常顺口的一款酒，没怎么喝过精酿的朋友也能很好的享受这款酒。
大切 2017-05-12 12:47
有点凶，酒精度高，但无酒精味，一般般。。。。。。