全世界仅有11家特拉普认证修道院啤酒，比利时境内有6家，分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。 智美修道院出产三种常规款啤酒，分别是蓝帽、红帽和三料（白帽），啤酒在修道院由僧侣亲自酿制，发酵完成后运输到灌装厂进行灌装出售，另外智美还出售四种特拉普修道院认证奶酪。 这款蓝帽有330ml、750ml、1.5升和3升，四种瓶装，都是瓶中二次发酵的，所以不同大小的瓶装在口感上会有一些区别。
圆矮的酒瓶，刚起瓶后泡沫会涌出，闻到一股麦香味。 有挂杯，泡沫丰富并且持久，酒体颜色呈深棕偏黑色。 刚入口会有一种典型的修道院啤酒的麦香味，紧接着会有一些的杀口感和酒精味，不过可以接受（因人而异），闻起来过多的还是麦香，个人来说比较喜欢，比较典型的修道院四料，和的快的话一两瓶后会微微有点晕。 总体来说感觉还不错，喝起来不会腻也不会酒精味过大。
第一次喝智美蓝帽，到现在为止蓝红白金终于品尝完毕。
据说是可以跟罗10分庭抗礼的四料，之前喝过，今天再开一瓶说说感受。泡沫非常丰富却持久，偏乳黄色，酒体还是标准的四料酱油色，入口有些许沙口感，有热带水果的香气，酵母的味道，焦糖的甜和咖啡的苦，酒精感抑制的还不错，层次和厚度不及罗10，总体比罗10逊色一点点，但不妨碍他是一款高分酒
泡沫丰富细腻，表香还是很浓郁的说，有香蕉味，喝起来是麦芽，焦糖和坚果香，沙口感中等，酒体厚重，苦度适中，略甜。
如果你喜欢修道院啤酒的厚重 又厌倦了罗10强烈的酒精味 那么可以试试这款智美蓝帽
智美中的重口味 入口酒精度明显 深棕色的酒体中漂浮着持久的细腻泡沫 回口焦糖味儿和坚果儿味儿很浓郁 算是重口味的一款修道院啤酒
香气淡 入口甘苦 喝完好会有点回酸的感觉 也OK
从我刚开始尝试精酿的角度来看，比较容易入口。香味不算特别浓郁，泡沫多，但消散较快。味道还不错
说说感觉吧，蓝帽没有罗10酒精度味道感觉高，整体更丝滑 有点苦没有罗10常温下感觉那么苦泡沫感觉柔和持久 不是弱化版罗10 感觉是强化版罗8 整体收口比较完美 没有那么苦 是一款都可以接受的精酿 罗10需要重口味(o˘д˘)o感觉都是好酒 受得了苦点的就罗10吧 蓝帽很完美的精酿
智美蓝帽可能是智美四帽里最受消费者欢迎的修道院啤酒，苦度均衡的口感和色调沉重的外观，还有购买极其便利的渠道条件，让这款比利时四料啤酒成为不少精酿爱好者的入门之选，极富特色的酒瓶造型也比罗斯福系列更容易吸引消费者的目光。非常适合新手的一款比利时四料，精酿爱好者必喝。
农夫山泉甜不甜 2019-05-07 00:18
圆矮的酒瓶，刚起瓶后泡沫会涌出，闻到一股麦香味。
有挂杯，泡沫丰富并且持久，酒体颜色呈深棕偏黑色。
刚入口会有一种典型的修道院啤酒的麦香味，紧接着会有一些的杀口感和酒精味，不过可以接受（因人而异），闻起来过多的还是麦香，个人来说比较喜欢，比较典型的修道院四料，和的快的话一两瓶后会微微有点晕。
总体来说感觉还不错，喝起来不会腻也不会酒精味过大。
nicotine82 2019-05-05 20:03
第一次喝智美蓝帽，到现在为止蓝红白金终于品尝完毕。
承展 2019-05-04 23:31
据说是可以跟罗10分庭抗礼的四料，之前喝过，今天再开一瓶说说感受。泡沫非常丰富却持久，偏乳黄色，酒体还是标准的四料酱油色，入口有些许沙口感，有热带水果的香气，酵母的味道，焦糖的甜和咖啡的苦，酒精感抑制的还不错，层次和厚度不及罗10，总体比罗10逊色一点点，但不妨碍他是一款高分酒
混怒的咖啡豆 2019-05-02 22:17
泡沫丰富细腻，表香还是很浓郁的说，有香蕉味，喝起来是麦芽，焦糖和坚果香，沙口感中等，酒体厚重，苦度适中，略甜。
Omegaaa 2019-05-01 23:11
如果你喜欢修道院啤酒的厚重
又厌倦了罗10强烈的酒精味
那么可以试试这款智美蓝帽
仙儿爸是场上14号 2019-04-20 17:51
智美中的重口味 入口酒精度明显 深棕色的酒体中漂浮着持久的细腻泡沫 回口焦糖味儿和坚果儿味儿很浓郁 算是重口味的一款修道院啤酒
Dream_freedo 2019-04-19 20:49
香气淡 入口甘苦 喝完好会有点回酸的感觉 也OK
carlos 2019-04-12 23:33
从我刚开始尝试精酿的角度来看，比较容易入口。香味不算特别浓郁，泡沫多，但消散较快。味道还不错
锦衣卫总旗 2019-04-09 22:16
说说感觉吧，蓝帽没有罗10酒精度味道感觉高，整体更丝滑 有点苦没有罗10常温下感觉那么苦泡沫感觉柔和持久 不是弱化版罗10 感觉是强化版罗8 整体收口比较完美 没有那么苦 是一款都可以接受的精酿 罗10需要重口味(o˘д˘)o感觉都是好酒 受得了苦点的就罗10吧 蓝帽很完美的精酿
G弦上的麦香 2019-04-07 09:48
智美蓝帽可能是智美四帽里最受消费者欢迎的修道院啤酒，苦度均衡的口感和色调沉重的外观，还有购买极其便利的渠道条件，让这款比利时四料啤酒成为不少精酿爱好者的入门之选，极富特色的酒瓶造型也比罗斯福系列更容易吸引消费者的目光。非常适合新手的一款比利时四料，精酿爱好者必喝。