全世界仅有11家特拉普认证修道院啤酒，比利时境内有6家，分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。 智美修道院出产三种常规款啤酒，分别是蓝帽、红帽和三料（白帽），啤酒在修道院由僧侣亲自酿制，发酵完成后运输到灌装厂进行灌装出售，另外智美还出售四种特拉普修道院认证奶酪。 这款蓝帽有330ml、750ml、1.5升和3升，四种瓶装，都是瓶中二次发酵的，所以不同大小的瓶装在口感上会有一些区别。
棕色酒体，丰富的泡沫，入杯时香气明显，入口苦度低，带有巧克力和红酒的味道
作为信价比较高的修道院啤酒，外观上和罗斯福10号区别不大，泡沫丰富但不是很细腻，香气，甜度苦度都适中，唯独酒精感比较强烈，喝到后面压力会大一些，掩盖不住
香味：成熟的苹果 香蕉 面包 焦糖 麦香。 入口：麦香和微弱的香蕉的香味。慢慢转变成焦糖的甜味，中段的时候有一点生面团的味道和焦糖的焦苦，酒精感不算强烈。下咽之后会有淡淡的烤面包和香味。收口微苦。 修道院风格的酒还是很不错的酒性价比颇高！
不喜欢这种风格，有点像喝白酒一样，很大股酒精味
泡沫很丰富并且持久，颜色棕色，酒花多层次感，很好的平衡了酒精的味道，杀口感比较明显，苦度值不高，酒体醇厚。值得品尝。
泡沫太丰富了吧，开瓶倒出之后，满满一杯的泡沫，酒体棕褐色，闻上去就是和红帽一样的味。一口下去，首先感觉到的是酒精感，这款酒不愧是11度，然后就是甜，还有麦芽的香气。苦味基本上感觉不到，由于度数高，所以感觉有点烧灼感。总体还行，我觉得低度数的罗八更适合我。
微微果脯蜜饯的感觉～标准作品～而且陈放更好喝～
典型的修道院风格啤酒，麦香浓郁，入口比较烈，回味微苦，喝起来很爽
开盖后焦糖的香味儿，很香甜，酒体颜色黑棕色，入口后很饱满但有一股清冽的感觉，平衡性很强，和罗十相比差距还是很大的，同等价位肯定是要入手罗十。酒精度标得高，但是实际喝起来不上头，这一点很好
Q先生 2019-09-07 21:05
棕色酒体，丰富的泡沫，入杯时香气明显，入口苦度低，带有巧克力和红酒的味道
Reynolds 2019-09-06 14:51
作为信价比较高的修道院啤酒，外观上和罗斯福10号区别不大，泡沫丰富但不是很细腻，香气，甜度苦度都适中，唯独酒精感比较强烈，喝到后面压力会大一些，掩盖不住
蜗牛bIXYtR 2019-09-02 21:12
香味：成熟的苹果 香蕉 面包 焦糖 麦香。 入口：麦香和微弱的香蕉的香味。慢慢转变成焦糖的甜味，中段的时候有一点生面团的味道和焦糖的焦苦，酒精感不算强烈。下咽之后会有淡淡的烤面包和香味。收口微苦。 修道院风格的酒还是很不错的酒性价比颇高！
啤酒基 2019-09-01 01:46
不喜欢这种风格，有点像喝白酒一样，很大股酒精味
善茬 2019-08-28 23:09
北京马海涛 2019-08-27 22:12
泡沫很丰富并且持久，颜色棕色，酒花多层次感，很好的平衡了酒精的味道，杀口感比较明显，苦度值不高，酒体醇厚。值得品尝。
是多拉的 2019-08-27 12:49
泡沫太丰富了吧，开瓶倒出之后，满满一杯的泡沫，酒体棕褐色，闻上去就是和红帽一样的味。一口下去，首先感觉到的是酒精感，这款酒不愧是11度，然后就是甜，还有麦芽的香气。苦味基本上感觉不到，由于度数高，所以感觉有点烧灼感。总体还行，我觉得低度数的罗八更适合我。
钟海威 2019-08-24 01:09
微微果脯蜜饯的感觉～标准作品～而且陈放更好喝～
hunterxp 2019-08-23 20:12
典型的修道院风格啤酒，麦香浓郁，入口比较烈，回味微苦，喝起来很爽
若羽浮尘 2019-08-23 17:06
开盖后焦糖的香味儿，很香甜，酒体颜色黑棕色，入口后很饱满但有一股清冽的感觉，平衡性很强，和罗十相比差距还是很大的，同等价位肯定是要入手罗十。酒精度标得高，但是实际喝起来不上头，这一点很好