全世界仅有11家特拉普认证修道院啤酒，比利时境内有6家，分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。 智美修道院出产三种常规款啤酒，分别是蓝帽、红帽和三料（白帽），啤酒在修道院由僧侣亲自酿制，发酵完成后运输到灌装厂进行灌装出售，另外智美还出售四种特拉普修道院认证奶酪。 这款蓝帽有330ml、750ml、1.5升和3升，四种瓶装，都是瓶中二次发酵的，所以不同大小的瓶装在口感上会有一些区别。
与神和解，就是向自己的过犯一次次斥责后，果断告别。 智美蓝帽这瓶修道院啤酒，以线上价格而言还是不错的，在某些渠道的进口超市也可买到，所以定位是口粮/狗粮。 在它的大麦、啤酒花，以及所谓的巧克力味道都很平衡和寡淡的状态下，最突出的是它明显上头的酒精味道，以及皮肤就能触碰到的黏糊糊的焦糖感觉。 特地拿广田硝子试水，一口下去，细品，层次清晰。如果不吃饭的话，这一小瓶大概也可以作为食粮吧。
视觉：整体呈黑色，泡沫丰富且细腻，持续时间长。 嗅觉：挥发性差，气味微弱。 味觉：浓郁的巧克力和咖啡香味；气泡感强，随后转为绵柔；酒精感隐藏的非常好，麦芽味不突出；整体非常香甜。
棕色酒液，泡沫细密，酒体清爽，淡淡的酒花味，口味基础
入门之前喝过一次吧，好几年前了，已经忘记了，这次喝期待还挺高，可能修道院还喝的少，只能说易饮并不吸引我
比利时修道士四料啤酒中产量最大的。品控可以。推荐750木塞子瓶盖装的。味道比330的独享装好。别喝新酒，不够味儿。最好装瓶两三年后再喝。 老炮儿没问题，新进者不适合尝试，口味重，料足，层次复杂口感丰富，需要细细品味，新手容易被过重的味道占据注意力从而忽略其它方面。这款酒性价比挺高。虽然比不了W12和R10 但是也算可圈可点，好买不贵味道相当可以了。很多人言必谈罗十和西弗12，忽略了这位产量最大的比利时四料。
可以用标准来形容它，或者品质如一，或者说这个酒就应该这个味道，或者四平八稳，不用什么溢美之词，那就是那一个界限，就是啤酒的金线。老当益壮老而弥坚，就是廉颇，就是老炮儿。
泡沫丰富，酒体在世涛里算是轻柔的一款
比利时深色烈性艾尔(智美蓝帽) VOL:9° 原麦汁浓度:18.9度P (用圣杯吧_凸显仪式感_) 颜色:深棕色_泡沫绵密_丰富_持久_不透明_挂杯(这是一款2019的比利时智美蓝帽_虽说放的时间不长_我却十分好奇他的味道到底如何) 嗅觉:闻见了"合金"的味道不知道是否正常_还有"醋酸"的味道_咖啡_巧克力的味道倒是消失了_焦糖的味道略淡_很淡的酒精味儿_无酒花味儿_ 味觉:酒体中偏厚_沙口感强_焦糖_舌面是甜苦交织的感觉_咽下酒体_鼻腔中的咖啡_巧克力_焦糖的好感觉逐渐的显现出来_还有一些"果"味儿_收尾还是淡淡的咖啡焦糖的微苦_没有喝出酒精"热"的感觉_层次感真的很好_这就是比利时四料啤酒的魅力所在_ 总体感觉:智美系列的啤酒1863年就开始酿造了到现在配方是没有变动的_喝他的时候是不是特有年代感_仿佛在听以为老者诉说属于他那个年代的故事_酒量不好的朋友_一瓶就微醺了哦
Jerichobear 2020-05-19 02:44
与神和解，就是向自己的过犯一次次斥责后，果断告别。
智美蓝帽这瓶修道院啤酒，以线上价格而言还是不错的，在某些渠道的进口超市也可买到，所以定位是口粮/狗粮。
在它的大麦、啤酒花，以及所谓的巧克力味道都很平衡和寡淡的状态下，最突出的是它明显上头的酒精味道，以及皮肤就能触碰到的黏糊糊的焦糖感觉。
特地拿广田硝子试水，一口下去，细品，层次清晰。如果不吃饭的话，这一小瓶大概也可以作为食粮吧。
勿語 2020-05-17 23:59
视觉：整体呈黑色，泡沫丰富且细腻，持续时间长。
嗅觉：挥发性差，气味微弱。
味觉：浓郁的巧克力和咖啡香味；气泡感强，随后转为绵柔；酒精感隐藏的非常好，麦芽味不突出；整体非常香甜。
都一鸣 2020-05-16 19:25
棕色酒液，泡沫细密，酒体清爽，淡淡的酒花味，口味基础
TristanDu 2020-05-16 07:02
swzm333 2020-05-13 23:12
入门之前喝过一次吧，好几年前了，已经忘记了，这次喝期待还挺高，可能修道院还喝的少，只能说易饮并不吸引我
风雨桥 2020-05-13 07:16
比利时修道士四料啤酒中产量最大的。品控可以。推荐750木塞子瓶盖装的。味道比330的独享装好。别喝新酒，不够味儿。最好装瓶两三年后再喝。
老炮儿没问题，新进者不适合尝试，口味重，料足，层次复杂口感丰富，需要细细品味，新手容易被过重的味道占据注意力从而忽略其它方面。这款酒性价比挺高。虽然比不了W12和R10 但是也算可圈可点，好买不贵味道相当可以了。很多人言必谈罗十和西弗12，忽略了这位产量最大的比利时四料。
胖兔子 2020-05-12 23:11
可以用标准来形容它，或者品质如一，或者说这个酒就应该这个味道，或者四平八稳，不用什么溢美之词，那就是那一个界限，就是啤酒的金线。老当益壮老而弥坚，就是廉颇，就是老炮儿。
鱼缸里的文艺青年 2020-05-11 22:11
泡沫丰富，酒体在世涛里算是轻柔的一款
WUW 2020-04-27 13:49
啤不胖 2020-04-27 11:10
比利时深色烈性艾尔(智美蓝帽)
VOL:9°
原麦汁浓度:18.9度P
(用圣杯吧_凸显仪式感_)
颜色:深棕色_泡沫绵密_丰富_持久_不透明_挂杯(这是一款2019的比利时智美蓝帽_虽说放的时间不长_我却十分好奇他的味道到底如何)
嗅觉:闻见了"合金"的味道不知道是否正常_还有"醋酸"的味道_咖啡_巧克力的味道倒是消失了_焦糖的味道略淡_很淡的酒精味儿_无酒花味儿_
味觉:酒体中偏厚_沙口感强_焦糖_舌面是甜苦交织的感觉_咽下酒体_鼻腔中的咖啡_巧克力_焦糖的好感觉逐渐的显现出来_还有一些"果"味儿_收尾还是淡淡的咖啡焦糖的微苦_没有喝出酒精"热"的感觉_层次感真的很好_这就是比利时四料啤酒的魅力所在_
总体感觉:智美系列的啤酒1863年就开始酿造了到现在配方是没有变动的_喝他的时候是不是特有年代感_仿佛在听以为老者诉说属于他那个年代的故事_酒量不好的朋友_一瓶就微醺了哦