全世界仅有11家特拉普认证修道院啤酒，比利时境内有6家，分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。 智美修道院出产三种常规款啤酒，分别是蓝帽、红帽和三料（白帽），啤酒在修道院由僧侣亲自酿制，发酵完成后运输到灌装厂进行灌装出售，另外智美还出售四种特拉普修道院认证奶酪。 这款蓝帽有330ml、750ml、1.5升和3升，四种瓶装，都是瓶中二次发酵的，所以不同大小的瓶装在口感上会有一些区别。
蓝帽，一款经典的修道院口粮酒，今天就给点评一下吧。深棕色的酒液，泡沫丰富而持久（久到离谱）。香气方面，有果干、焦糖的甜香，并不算非常丰富。入口之后的感觉很好，酒体较为厚实，有明显的沙口感，不苦，喝完之后口腔里充满了令人愉快的甜味。性价比超超超超超级高。
突出的焦糖味 口感感觉和罗斯福10号比较相像
带有神秘感的瓶子和色彩，口感还不错。
认为是修道院中的经典之做，泡沫细腻丰富持久，酒体醇厚，浓郁的焦糖味，重口味爱好者必备口粮，天气渐冷适饮温度最好控制在10度左右
大名鼎鼎的智美，很多人的入门酒。对于我来说，还好。可能是自己喜欢的不是这种口感。整体香味不错。入口适中，你是很好。只是我不喜欢罢了。
香味不够！味道缺乏层次！但是相对价格和它的均衡感，却是一款极好的入门酒！！值得推荐！
经久不衰的好酒，瓶标上特意打上年份的酒，值得多留几年再品尝的酒，突出的焦糖味，隐藏好的酒精度。
奶油焦糖味让人很舒服，酒精味藏的很好，甜苦平衡做得很到位
RagingxBull 2016-11-16 22:05
蓝帽，一款经典的修道院口粮酒，今天就给点评一下吧。深棕色的酒液，泡沫丰富而持久（久到离谱）。香气方面，有果干、焦糖的甜香，并不算非常丰富。入口之后的感觉很好，酒体较为厚实，有明显的沙口感，不苦，喝完之后口腔里充满了令人愉快的甜味。性价比超超超超超级高。
扎啤掺水 2016-11-16 13:48
突出的焦糖味 口感感觉和罗斯福10号比较相像
玄武岩 2016-11-16 09:49
带有神秘感的瓶子和色彩，口感还不错。
isty1e 2016-11-11 06:32
认为是修道院中的经典之做，泡沫细腻丰富持久，酒体醇厚，浓郁的焦糖味，重口味爱好者必备口粮，天气渐冷适饮温度最好控制在10度左右
喝对不喝醉 2016-11-10 14:45
大名鼎鼎的智美，很多人的入门酒。对于我来说，还好。可能是自己喜欢的不是这种口感。整体香味不错。入口适中，你是很好。只是我不喜欢罢了。
大保丶天天健 2016-11-08 14:28
BARCOLLO 2016-11-08 11:44
香味不够！味道缺乏层次！但是相对价格和它的均衡感，却是一款极好的入门酒！！值得推荐！
垃圾场 2016-11-08 00:19
经久不衰的好酒，瓶标上特意打上年份的酒，值得多留几年再品尝的酒，突出的焦糖味，隐藏好的酒精度。
九个帽 2016-11-05 01:43
奶油焦糖味让人很舒服，酒精味藏的很好，甜苦平衡做得很到位
小酒花 2016-11-04 23:23