全世界仅有11家特拉普认证修道院啤酒，比利时境内有6家，分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。 智美修道院出产三种常规款啤酒，分别是蓝帽、红帽和三料（白帽），啤酒在修道院由僧侣亲自酿制，发酵完成后运输到灌装厂进行灌装出售，另外智美还出售四种特拉普修道院认证奶酪。 这款蓝帽有330ml、750ml、1.5升和3升，四种瓶装，都是瓶中二次发酵的，所以不同大小的瓶装在口感上会有一些区别。
泡沫十分浓密，闻起来酒精感十分浓重，但是喝起来还是比较顺滑，酒精感在回味的时候显得比较重。
酒体棕色泡沫持久 香味带有焦糖 咖啡和酵母 口感：入口柔顺，偏甜 倒是有点红酒的感觉，中段焦糖加酵母的味道，后段才有一点点苦味酒精味不明显
品鉴日期：20220614 品鉴地点：LANDX坪洲店 1948年智美酒厂推出的“圣诞啤酒”演变而来的“智美蓝”。 香气：淡淡的果脯和糖浆味 外观：深棕色酒体，酒液里有可见的颗粒，泡沫绵密且不持久。 味道：浓郁的坚果味，果脯味，糖浆味，尝起来有种葡萄酒的感觉。 感受：味道安逸，口感丝滑。价格也比较良心，可以当一款性价比不错的口粮酒
深棕色酒体.泡沫持久倒在杯子里可以闻到点红酒味 但焦糖和麦芽味把红酒味压低了.所以有些人可能闻不出来 入口第一口甜.还是有点红酒味的.入口顺滑 焦糖味很香 慢慢出现咖啡味.层次分明 苦度不明显收口甜
以前还可以，现在的智美口感下降，且喝了头痛，一瓶就上头，不知何故。渠道Jd自营。
感觉还行吧只是也不太是自己喜欢的类型
太尼玛甜了 喝了瓶糖浆 过犹不及 差评
闻香是纯粹的麦芽酵母香和咖啡和焦糖的香味泡沫相当绵密细腻 入口以蜂蜜麦芽味为主，略带碳化的焦香，甜感适当，在中段转化成焦糖质感，中后段类似草药的复合苦度探头，后面爆发的酒精感也让人不反感。 可能是日期太新了酒体不算厚，准备另一瓶蓝帽放半年再喝。 整体中规中矩智美商业化之后确实没以前有水准。
智美蓝帽 N年前第一次喝 惊艳到我以后 一直是我最喜欢喝的啤酒之一 比利时窖藏
重庆DK精酿切瑞 2022-06-17 16:26
泡沫十分浓密，闻起来酒精感十分浓重，但是喝起来还是比较顺滑，酒精感在回味的时候显得比较重。
以可 2022-06-14 21:03
酒体棕色泡沫持久
香味带有焦糖 咖啡和酵母
口感：入口柔顺，偏甜 倒是有点红酒的感觉，中段焦糖加酵母的味道，后段才有一点点苦味酒精味不明显
JeffyEJiRn 2022-06-14 19:02
品鉴日期：20220614
品鉴地点：LANDX坪洲店
1948年智美酒厂推出的“圣诞啤酒”演变而来的“智美蓝”。
香气：淡淡的果脯和糖浆味
外观：深棕色酒体，酒液里有可见的颗粒，泡沫绵密且不持久。
味道：浓郁的坚果味，果脯味，糖浆味，尝起来有种葡萄酒的感觉。
感受：味道安逸，口感丝滑。价格也比较良心，可以当一款性价比不错的口粮酒
Y6 2022-06-14 18:50
深棕色酒体.泡沫持久倒在杯子里可以闻到点红酒味 但焦糖和麦芽味把红酒味压低了.所以有些人可能闻不出来
入口第一口甜.还是有点红酒味的.入口顺滑 焦糖味很香 慢慢出现咖啡味.层次分明 苦度不明显收口甜
达维 2022-06-13 10:54
以前还可以，现在的智美口感下降，且喝了头痛，一瓶就上头，不知何故。渠道Jd自营。
不喝美式淡色拉格 2022-06-12 04:26
感觉还行吧只是也不太是自己喜欢的类型
weeday 2022-05-29 01:12
太尼玛甜了 喝了瓶糖浆 过犹不及 差评
Trumper 2022-05-21 12:39
M1DDLE 2022-05-12 20:35
闻香是纯粹的麦芽酵母香和咖啡和焦糖的香味泡沫相当绵密细腻
入口以蜂蜜麦芽味为主，略带碳化的焦香，甜感适当，在中段转化成焦糖质感，中后段类似草药的复合苦度探头，后面爆发的酒精感也让人不反感。
可能是日期太新了酒体不算厚，准备另一瓶蓝帽放半年再喝。
整体中规中矩智美商业化之后确实没以前有水准。
生命之水___ 2022-05-02 11:13
智美蓝帽 N年前第一次喝 惊艳到我以后 一直是我最喜欢喝的啤酒之一 比利时窖藏