智美 蓝帽 修道院四料
Chimay Bleue Abbey Quadrupel

智美 蓝帽 修道院四料

Chimay Bleue Abbey Quadrupel

产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 9.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4
  • 想喝: 810
  • 喝过: 6339
  • 总体评分 81
    3.79 分
产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 9.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4

啤酒简介

全世界仅有11家特拉普认证修道院啤酒,比利时境内有6家,分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。
智美修道院出产三种常规款啤酒,分别是蓝帽、红帽和三料(白帽),啤酒在修道院由僧侣亲自酿制,发酵完成后运输到灌装厂进行灌装出售,另外智美还出售四种特拉普修道院认证奶酪。
这款蓝帽有330ml、750ml、1.5升和3升,四种瓶装,都是瓶中二次发酵的,所以不同大小的瓶装在口感上会有一些区别。

  • 焦糖(421)
  • 泡沫丰富(407)
  • 棕色(395)
  • 中度酒体(351)
  • 苦(318)
  • 甜(293)
  • 泡沫持久(291)
  • 适合进阶级(261)
  • 重度酒体(235)
  • 麦香(214)

用户酒评 共 951 条评论

卡祖笛的酒

卡祖笛的酒 2017-05-17 15:49

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 焦糖
  • 坚果
  • 木头
  • 烤面包
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 适合入门级

朋友把我带进坑的一瓶酒。原来啤酒也能这样。
酒不贵,但是口感很丰富。
度数小高。味道有巧克力,坚果,花香。
好酒

435

435 2017-05-17 15:40

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 太妃糖
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 灼烧感
  • 重口味

喜欢这种重口味,香,浓,泡沫丰富细腻。

快乐的小213

快乐的小213 2017-05-16 20:17

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 清澈
  • 棕色
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 焦糖
  • 辛香料
  • 麦香
  • 金属
  • 木头
  • 气泡感适中
  • 重度酒体
  • 适合入门级

包装庄重又大气,开瓶就闻得到酵母和焦香的混合,有一点儿酒精味和坚果的香气
入口不知道是我这瓶的原因还是怎样,有股金属气息,可能是因为放置角度的原因,放一会儿就缓解了些,泡沫丰富又持久,酒体顺滑。
入口一种香辛料的气息,混合着苦味蔓延,在有一丝丝焦糖的甜味儿,整体满意。这个酒精度的,还是适合慢慢饮用

Monica

Monica 2017-05-15 19:44

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 焦糖
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 清爽
  • 适合女生
  • 口粮酒

不是特别修道院的修道院啤酒,但还是能感受到丰收时节到麦香味。瓶子很可爱呀

小C哥哥

小C哥哥 2017-05-15 19:43

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 4
    • 感受: 5
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 适合入门级

味道挺好适合入门这款酒总体来说挺不错

突围

突围 2017-05-15 17:11

  • 黑色
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 咖啡
  • 麦香
  • 巧克力
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 适合进阶级

炒勺

炒勺 2017-05-14 19:30

  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 焦糖
  • 烤面包
  • 肥皂
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合入门级

峰哥TxqjNU

峰哥TxqjNU 2017-05-13 20:42

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 香蕉
  • 药草
  • 烤面包
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

闻之香蕉味,入口顺滑,层次丰富,与罗8相似,不错,推荐,性价比高的特拉普斯特

付大米

付大米 2017-05-13 07:31

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 巧克力
  • 重度酒体
  • 死前必喝

chimay算是口粮酒了,这次为了买4赠杯子又买了红白蓝金各一瓶,重新来尝。
泡沫带着啤酒的颜色略显棕色,细腻的泡沫虽然没没有多持久但是仍然很有感觉。带着深棕色的酒体散发着巧克力的味道,入口后杀口感中等,果木的香味和太妃糖的味道上升开来,没有太多的杂味,中规中矩。后调一股焦糖的味道久久不散,堪称经典。
喝这款酒,就是品尝一种实在的经典,虽然不出彩,但是很踏实。2017款的酒在同样保存条件下比2016的要淡一些 不知道是什么原因。

清策

清策 2017-05-13 07:30

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 中度酒体
  • 适合入门级

非常顺口的一款酒,没怎么喝过精酿的朋友也能很好的享受这款酒。

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