智美 蓝帽 修道院四料
Chimay Bleue Abbey Quadrupel

智美 蓝帽 修道院四料

Chimay Bleue Abbey Quadrupel

产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 9.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4
  • 想喝: 810
  • 喝过: 6339
  • 总体评分 81
    3.79 分
产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 9.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4

啤酒简介

全世界仅有11家特拉普认证修道院啤酒,比利时境内有6家,分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。
智美修道院出产三种常规款啤酒,分别是蓝帽、红帽和三料(白帽),啤酒在修道院由僧侣亲自酿制,发酵完成后运输到灌装厂进行灌装出售,另外智美还出售四种特拉普修道院认证奶酪。
这款蓝帽有330ml、750ml、1.5升和3升,四种瓶装,都是瓶中二次发酵的,所以不同大小的瓶装在口感上会有一些区别。

  • 焦糖(421)
  • 泡沫丰富(407)
  • 棕色(395)
  • 中度酒体(351)
  • 苦(318)
  • 甜(293)
  • 泡沫持久(291)
  • 适合进阶级(261)
  • 重度酒体(235)
  • 麦香(214)

用户酒评 共 951 条评论

indie_j

indie_j 2017-09-29 23:56

  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 焦糖
  • 焦味
  • 麦香
  • 顺滑
  • 适合爷们

Asteriiix

Asteriiix 2017-09-29 20:46

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 焦糖
  • 酒精
  • 烤面包
  • 焦味
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 杀口感强
  • 顺滑
  • 适合进阶级
  • 平衡

喝了几天清淡的IPA和拉格,今天开了一瓶。入口非常厚重的口感,酒精味掩盖的也不错,只有酒到喉咙时才体现的出9度的酒精度。味道复杂不够分明但依然顺滑好喝。精酿路上必喝的酒。

王尼玛

王尼玛 2017-09-27 11:06

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 棕色
  • 焦糖
  • 杀口感适中
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 适合爷们
  • 适合进阶级

中度酒体,入口焦糖味明显,跟罗10相比差了点

DT

DT 2017-09-24 21:47

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 杀口感强
  • 适合进阶级

香气适宜,泡沫丰富,好入口,杀口感强,性价比之选

国家二级睡觉运动员

国家二级睡觉运动员 2017-09-24 14:24

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 黑色
  • 焦糖
  • 酒精
  • 咖啡
  • 蜂蜜
  • 重度酒体
  • 杀口感适中
  • 适合入门级
  • 平衡

第二瓶第三瓶都是智美蓝帽,相比于第一瓶罗10,刚开始喝这个的时候,感觉没有罗10那么重口,更容易接受。口味与罗10很接近不过每一点都趋于平庸,雅俗共赏吧,不过感觉喝多了会比罗10多了一种发腻的感觉,所以我给的分数没有罗10高。

外观:图案有修道院城墙的即视感,不过小瓶还用这种矮墩子瓶身,显得有点逗。4分不少了。

开瓶:跟罗10很像的小烟雾,不过闻起来更甜了一点点。

酒体:入杯后一样的泡沫浓密,比罗10消泡还慢些,可以让我从容的拍照哈哈哈。酒体颜色没有罗10黑浑,些许透明。相对来说酒体很好看些,没那么像酱油了

入口:还是泡沫先入口,智美的泡沫感觉味道淡了些,不过能同时有苦酸甜三种感受,可以的。酒体杀口虽没有罗10强,不过还是比较重的。入口厚重感差点,咖啡味儿没那么重,所以麦芽的味道会更明显,对于嘴不刁的人来说,比罗10很容易接受。后调一样酸带甜。

不过就像上面说的,喝到第二瓶,就有了点发腻的感觉。。说不出来为什么。有人跟我感觉一样么?

AXmk

AXmk 2017-09-20 02:20

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 平衡

入口比较苦,酒精味浓烈 不太好入口

王塽

王塽 2017-09-16 22:58

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 咖啡
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 适合进阶级
  • 平衡

超市货架上一直有的一款酒,入坑后迅速买来解馋。开瓶倒入杯中就能闻到浓浓的咖啡味,入口酒体较稠,我感觉是重要喝咖啡味儿并存,但苦过后口腔中回味有麦芽的甜香,有层次感,平衡也不错,酒精味也隐藏得比较好。可以为一款常备的烈性口粮酒。

JasonXY

JasonXY 2017-09-14 22:12

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 杀口感强
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

评价很高的的一款酒怎么在我这里没有市场,是因为喝酒时的心情吗?
或许在平时会觉得这是一款口粮酒

十年一剑

十年一剑 2017-09-14 14:20

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 药草
  • 焦糖
  • 酒精
  • 焦味
  • 杀口感强
  • 重度酒体
  • 适合爷们
  • 适合进阶级

泡沫极其丰富,每次都噴。很平衡的一款四料,但说实话,智美的精华是红标。篮标做的不错,但没什么特色

ZS路飞

ZS路飞 2017-09-10 17:21

  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 平衡
  • 适合进阶级

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