全世界仅有11家特拉普认证修道院啤酒，比利时境内有6家，分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。 智美修道院出产三种常规款啤酒，分别是蓝帽、红帽和三料（白帽），啤酒在修道院由僧侣亲自酿制，发酵完成后运输到灌装厂进行灌装出售，另外智美还出售四种特拉普修道院认证奶酪。 这款蓝帽有330ml、750ml、1.5升和3升，四种瓶装，都是瓶中二次发酵的，所以不同大小的瓶装在口感上会有一些区别。
刚接触精酿，以后细看自己评论肯定好玩了。。今日先评芝美:泡沫细腻，酒体、香气一般，暂时感觉不出什么突出特色。
泡沫丰富，酒体深黑，醇厚。入口有非常强烈的酵母、焦糖、麦芽味道，回味持久，浓重到微苦，感觉有种苦咖啡的调调。高麦芽汁浓度酒精度，带来的是非常独特而浓郁的风味，不愧智美最成熟的品种之一。轻抿一小口，舌头一搅，马上化为泡沫，带来更丰富的层次。非常推荐一试。
天猫上买的酒，优惠二十出头买的。可以说没有让我失望。 倒入杯中酒体是深棕色，一股麦芽味和焦糖味。 如今是浓郁的麦芽味以及焦糖味，而且酒精感压的很好。 和罗斯福相比各有特色，这一款适合喜欢甜味的。尽管还谈不上平衡，回味。但是性价比可以说是很高了，作为口粮酒是很棒的。
一开瓶就有浓郁的发酵香，初入口有明显的焦糖味，随后有淡淡的麦香，泡沫丰富较持久，酒精沙口感若隐如现，进阶必喝的一款
泡沫丰富持久，咖啡色酒体，厚重，酒精度力道明显，一瓶下去，有点头晕了
智美还是蓝帽比较好，白帽和红帽比较水，但和罗斯福比较来，还是喜欢罗斯福，特别是罗斯福10，很厚重香醇，喜欢重口，还是罗10
現在只要有空經過家附近賣酒的店都會買，因為實在太正了，爽口，舒服
第一次喝，厚重的感觉，浓郁。开始是苦，甜，酸一应俱全，回味是焦糖的感觉，一丝甘甜。
返璞归真，找了个库存蓝帽喝。各方面都很好，天，沙口感不错，标准比利时糖和酵母味，有些花果香。一切都很好。
入口挺苦的，小口品尝还可以，微甘，我终于明白有些人一瓶喝一夜的原因啦，慢慢品尝吧。
那年爷们26_S 2018-07-26 23:12
刚接触精酿，以后细看自己评论肯定好玩了。。今日先评芝美:泡沫细腻，酒体、香气一般，暂时感觉不出什么突出特色。
尚未酒精考验的战士 2018-07-19 21:36
泡沫丰富，酒体深黑，醇厚。入口有非常强烈的酵母、焦糖、麦芽味道，回味持久，浓重到微苦，感觉有种苦咖啡的调调。高麦芽汁浓度酒精度，带来的是非常独特而浓郁的风味，不愧智美最成熟的品种之一。轻抿一小口，舌头一搅，马上化为泡沫，带来更丰富的层次。非常推荐一试。
耿乐 2018-07-18 16:27
天猫上买的酒，优惠二十出头买的。可以说没有让我失望
。
倒入杯中酒体是深棕色，一股麦芽味和焦糖味。
如今是浓郁的麦芽味以及焦糖味，而且酒精感压的很好。
和罗斯福相比各有特色，这一款适合喜欢甜味的。尽管还谈不上平衡，回味。但是性价比可以说是很高了，作为口粮酒是很棒的。
JOKER69FMqF 2018-07-14 22:34
一开瓶就有浓郁的发酵香，初入口有明显的焦糖味，随后有淡淡的麦香，泡沫丰富较持久，酒精沙口感若隐如现，进阶必喝的一款
笑看风云 2018-07-13 22:16
泡沫丰富持久，咖啡色酒体，厚重，酒精度力道明显，一瓶下去，有点头晕了
聪聪PzlhMP 2018-07-12 21:54
智美还是蓝帽比较好，白帽和红帽比较水，但和罗斯福比较来，还是喜欢罗斯福，特别是罗斯福10，很厚重香醇，喜欢重口，还是罗10
Herman_Lau 2018-07-07 22:57
現在只要有空經過家附近賣酒的店都會買，因為實在太正了，爽口，舒服
海伍德 2018-07-06 22:14
第一次喝，厚重的感觉，浓郁。开始是苦，甜，酸一应俱全，回味是焦糖的感觉，一丝甘甜。
吴蒙圈 2018-07-04 20:38
返璞归真，找了个库存蓝帽喝。各方面都很好，天，沙口感不错，标准比利时糖和酵母味，有些花果香。一切都很好。
过海精酿酒馆 2018-07-03 17:26
入口挺苦的，小口品尝还可以，微甘，我终于明白有些人一瓶喝一夜的原因啦，慢慢品尝吧。