智美 蓝帽 修道院四料
Chimay Bleue Abbey Quadrupel

智美 蓝帽 修道院四料

Chimay Bleue Abbey Quadrupel

产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 9.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4
  • 想喝: 810
  • 喝过: 6340
  • 总体评分 81
    3.79 分
产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 9.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4

啤酒简介

全世界仅有11家特拉普认证修道院啤酒,比利时境内有6家,分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。
智美修道院出产三种常规款啤酒,分别是蓝帽、红帽和三料(白帽),啤酒在修道院由僧侣亲自酿制,发酵完成后运输到灌装厂进行灌装出售,另外智美还出售四种特拉普修道院认证奶酪。
这款蓝帽有330ml、750ml、1.5升和3升,四种瓶装,都是瓶中二次发酵的,所以不同大小的瓶装在口感上会有一些区别。

  • 焦糖(421)
  • 泡沫丰富(407)
  • 棕色(395)
  • 中度酒体(351)
  • 苦(318)
  • 甜(293)
  • 泡沫持久(291)
  • 适合进阶级(261)
  • 重度酒体(235)
  • 麦香(214)

用户酒评 共 951 条评论

EvanWoodson

EvanWoodson 2018-08-25 20:26

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 焦糖
  • 气泡感强
  • 适合入门级
  • 适合进阶级

也是这段时间心心念念想喝的酒,但是听说是前段时间代理问题,导致了经常去的酒吧长时间缺货,新开发的酒吧里有就拿了。
外观:蓝帽顾名思义,蓝色酒帽。棕色酒体,颜色浑浊,泡沫较多、细腻、持久。挂杯短。
气味:香气并不浓郁,感受一般,中规中矩。
口感:前段 杀口感强,让人不想在嘴中做过多的停留,焦糖味占多数
后段 总体酒精度藏的较好,但是也直来直去,没有刻意卖弄的感觉,却又感觉失去一些亮点
收口 第一口收口一段时间后感觉喉头有灼热感,层次感有凸显,提醒人们别对这瓶酒掉以轻心。
总体来说蓝帽上口容易,让人有入门酒的错觉,但是越喝越感觉这酒回味无穷,但是对于我来说还是觉得稍显寡淡

西门吹雪没酒量

西门吹雪没酒量 2018-08-19 10:36

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

最喜欢的一款口粮 酒精度够 麦香味十足

8830

8830 2018-08-16 15:10

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 重度酒体
  • 重口味
  • 适合爷们

黎励

黎励 2018-08-14 00:02

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 焦糖
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 适合爷们

气味是淡淡的啤酒花味,泡沫中等细腻、持久,普及率挺高的一款修道院啤酒,中规中矩,回味口腔有点酸涩感。如果非要搭配食物,我希望是一只烤鸡~

野牦牛

野牦牛 2018-08-13 21:47

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 5

香气浓郁,酒香扑鼻而来,泡沫丰富,口感细腻,好酒

命的水

命的水 2018-08-08 16:04

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 泡沫持久
  • 麦香
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 适合入门级

如可乐般的深棕色,泡沫比较丰富持久,焦糖和麦芽香气为主,口味比较清爽、也较单一,焦糖和麦芽的甜香,还算不错的口粮酒。

山人Joe

山人Joe 2018-08-06 22:10

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 清澈
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 麦香

外观:黑褐色;
闻香:麦芽混合酵母香;
口感:咖啡的焦香味,绵柔的苦,甜味明显,回甘清谈

程鹏德恒律师

程鹏德恒律师 2018-08-02 21:52

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

图片找不到了,相比之下罗八和智美蓝味道对我来说是差不多的。算是我能喝的啤酒,就是度数有点高,一不小心就会喝多。味道算是很不错的啦。

craftbeast

craftbeast 2018-08-01 23:24

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 适合进阶级

作为修道院四料,香气不错,口感介于罗8和10之间吧,如果比较顺滑,性价比不错!

秦阳

秦阳 2018-07-27 13:47

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 5

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