全世界仅有11家特拉普认证修道院啤酒,比利时境内有6家,分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。 智美修道院出产三种常规款啤酒,分别是蓝帽、红帽和三料(白帽),啤酒在修道院由僧侣亲自酿制,发酵完成后运输到灌装厂进行灌装出售,另外智美还出售四种特拉普修道院认证奶酪。 这款蓝帽有330ml、750ml、1.5升和3升,四种瓶装,都是瓶中二次发酵的,所以不同大小的瓶装在口感上会有一些区别。
也是这段时间心心念念想喝的酒,但是听说是前段时间代理问题,导致了经常去的酒吧长时间缺货,新开发的酒吧里有就拿了。 外观:蓝帽顾名思义,蓝色酒帽。棕色酒体,颜色浑浊,泡沫较多、细腻、持久。挂杯短。 气味:香气并不浓郁,感受一般,中规中矩。 口感:前段 杀口感强,让人不想在嘴中做过多的停留,焦糖味占多数 后段 总体酒精度藏的较好,但是也直来直去,没有刻意卖弄的感觉,却又感觉失去一些亮点 收口 第一口收口一段时间后感觉喉头有灼热感,层次感有凸显,提醒人们别对这瓶酒掉以轻心。 总体来说蓝帽上口容易,让人有入门酒的错觉,但是越喝越感觉这酒回味无穷,但是对于我来说还是觉得稍显寡淡
最喜欢的一款口粮 酒精度够 麦香味十足
气味是淡淡的啤酒花味,泡沫中等细腻、持久,普及率挺高的一款修道院啤酒,中规中矩,回味口腔有点酸涩感。如果非要搭配食物,我希望是一只烤鸡~
香气浓郁,酒香扑鼻而来,泡沫丰富,口感细腻,好酒
如可乐般的深棕色,泡沫比较丰富持久,焦糖和麦芽香气为主,口味比较清爽、也较单一,焦糖和麦芽的甜香,还算不错的口粮酒。
外观:黑褐色; 闻香:麦芽混合酵母香; 口感:咖啡的焦香味,绵柔的苦,甜味明显,回甘清谈
图片找不到了,相比之下罗八和智美蓝味道对我来说是差不多的。算是我能喝的啤酒,就是度数有点高,一不小心就会喝多。味道算是很不错的啦。
作为修道院四料,香气不错,口感介于罗8和10之间吧,如果比较顺滑,性价比不错!
EvanWoodson 2018-08-25 20:26
也是这段时间心心念念想喝的酒,但是听说是前段时间代理问题,导致了经常去的酒吧长时间缺货,新开发的酒吧里有就拿了。
外观:蓝帽顾名思义,蓝色酒帽。棕色酒体,颜色浑浊,泡沫较多、细腻、持久。挂杯短。
气味:香气并不浓郁,感受一般,中规中矩。
口感:前段 杀口感强,让人不想在嘴中做过多的停留,焦糖味占多数
后段 总体酒精度藏的较好,但是也直来直去,没有刻意卖弄的感觉,却又感觉失去一些亮点
收口 第一口收口一段时间后感觉喉头有灼热感,层次感有凸显,提醒人们别对这瓶酒掉以轻心。
总体来说蓝帽上口容易,让人有入门酒的错觉,但是越喝越感觉这酒回味无穷,但是对于我来说还是觉得稍显寡淡
西门吹雪没酒量 2018-08-19 10:36
最喜欢的一款口粮 酒精度够 麦香味十足
8830 2018-08-16 15:10
黎励 2018-08-14 00:02
气味是淡淡的啤酒花味,泡沫中等细腻、持久,普及率挺高的一款修道院啤酒,中规中矩,回味口腔有点酸涩感。如果非要搭配食物,我希望是一只烤鸡~
野牦牛 2018-08-13 21:47
香气浓郁,酒香扑鼻而来,泡沫丰富,口感细腻,好酒
命的水 2018-08-08 16:04
如可乐般的深棕色,泡沫比较丰富持久,焦糖和麦芽香气为主,口味比较清爽、也较单一,焦糖和麦芽的甜香,还算不错的口粮酒。
山人Joe 2018-08-06 22:10
外观:黑褐色;
闻香:麦芽混合酵母香;
口感:咖啡的焦香味,绵柔的苦,甜味明显,回甘清谈
程鹏德恒律师 2018-08-02 21:52
图片找不到了,相比之下罗八和智美蓝味道对我来说是差不多的。算是我能喝的啤酒,就是度数有点高,一不小心就会喝多。味道算是很不错的啦。
craftbeast 2018-08-01 23:24
作为修道院四料,香气不错,口感介于罗8和10之间吧,如果比较顺滑,性价比不错!
秦阳 2018-07-27 13:47