全世界仅有11家特拉普认证修道院啤酒，比利时境内有6家，分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。 智美修道院出产三种常规款啤酒，分别是蓝帽、红帽和三料（白帽），啤酒在修道院由僧侣亲自酿制，发酵完成后运输到灌装厂进行灌装出售，另外智美还出售四种特拉普修道院认证奶酪。 这款蓝帽有330ml、750ml、1.5升和3升，四种瓶装，都是瓶中二次发酵的，所以不同大小的瓶装在口感上会有一些区别。
更浓的焦糖味，有奶油冰激凌的味道，酒精味道掩盖的很好，非常棒
perfect 黑啤的味道
泡沫非常丰富，久久不退散，闻香回归朴素的焦糖味，口感比较顺滑，以烘焙麦芽香味为主，苦味抑制也比较好，看配料表还有白砂糖这种操作?
中午在家下菜开的，没啥感觉啊蓝帽儿，可能世涛喝惯了，口味重了？ 还没尝试过修道院啤酒，就算从这儿开始吧
2016 grand reserve 4/5 2017 330ml 3.8/5 2017 grand reserve 3.8/5
烈性黑啤啊，真是。 气很多，有股白酒的辣味。并不是我喜欢的风格，但喝着也不错吧。
还是很合格的一款比利时，但奈罗斯福的名头太响了也确实做的更厉害一些，但蓝帽确实是一款非常不错的平价酒..唉..可惜把它当口粮的确实不多 香气：emmm不突出的羌芜 丰收 深色水果 发酵 经典的比利时风格.. 外观：深棕色酒液与浅黄色泡沫.....颜值还是相当不错的 口味：其实想用正来形容，清晰的麦芽，深色水果，一点儿咖啡，草本，秋天的感觉...嗯就是秋天的感觉，十分不错的复杂度与饱满 口感：沙口感，挺强的嘞.出色的发酵程度与平衡，美好的feel一直都在 总评：感觉最为一款比利时烈性艾尔已经十分不错了..真的。
入口呀后味道复杂，先是浓厚的水果甜味，然后变成焦糖接近咖啡的味道，之后苦味冲出来，直接咽下之后，喉咙处留有一丝苦味，而口腔中充满的是浓郁的果香和焦糖的味道。在味道的处理上非常到位，各个味道之间的切换过程非常流畅，口中余香久久不散，令人回味，是一种绝妙的体验。 推荐，很适合作为口粮酒
开瓶嘭响，香气四溢，麦香 脂香 焦香混合交织，修道院系列深棕色酒体，泡沫丰富，挂杯一般，酒体厚重，是一瓶好酒
小酒花h7j9Be 2018-10-06 10:58
更浓的焦糖味，有奶油冰激凌的味道，酒精味道掩盖的很好，非常棒
jokeLJhAZH 2018-10-01 19:02
perfect 黑啤的味道
64DD 2018-09-22 01:25
娘额老蛤 2018-09-18 22:30
泡沫非常丰富，久久不退散，闻香回归朴素的焦糖味，口感比较顺滑，以烘焙麦芽香味为主，苦味抑制也比较好，看配料表还有白砂糖这种操作?
额什珲 2018-09-15 17:01
中午在家下菜开的，没啥感觉啊蓝帽儿，可能世涛喝惯了，口味重了？ 还没尝试过修道院啤酒，就算从这儿开始吧
Sheven 2018-09-15 16:50
2016 grand reserve 4/5
2017 330ml 3.8/5
2017 grand reserve 3.8/5
爱代 2018-09-12 15:58
烈性黑啤啊，真是。 气很多，有股白酒的辣味。并不是我喜欢的风格，但喝着也不错吧。
C与大自然 2018-09-10 23:46
还是很合格的一款比利时，但奈罗斯福的名头太响了也确实做的更厉害一些，但蓝帽确实是一款非常不错的平价酒..唉..可惜把它当口粮的确实不多
香气：emmm不突出的羌芜 丰收 深色水果 发酵 经典的比利时风格..
外观：深棕色酒液与浅黄色泡沫.....颜值还是相当不错的
口味：其实想用正来形容，清晰的麦芽，深色水果，一点儿咖啡，草本，秋天的感觉...嗯就是秋天的感觉，十分不错的复杂度与饱满
口感：沙口感，挺强的嘞.出色的发酵程度与平衡，美好的feel一直都在
总评：感觉最为一款比利时烈性艾尔已经十分不错了..真的。
嘚吧嘚 2018-09-09 17:01
入口呀后味道复杂，先是浓厚的水果甜味，然后变成焦糖接近咖啡的味道，之后苦味冲出来，直接咽下之后，喉咙处留有一丝苦味，而口腔中充满的是浓郁的果香和焦糖的味道。在味道的处理上非常到位，各个味道之间的切换过程非常流畅，口中余香久久不散，令人回味，是一种绝妙的体验。
推荐，很适合作为口粮酒
hiXsatine 2018-09-09 02:10
开瓶嘭响，香气四溢，麦香 脂香 焦香混合交织，修道院系列深棕色酒体，泡沫丰富，挂杯一般，酒体厚重，是一瓶好酒