智美 蓝帽 修道院四料
Chimay Bleue Abbey Quadrupel

智美 蓝帽 修道院四料

Chimay Bleue Abbey Quadrupel

产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 9.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4
  • 想喝: 810
  • 喝过: 6339
  • 总体评分 81
    3.79 分
产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 9.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4

啤酒简介

全世界仅有11家特拉普认证修道院啤酒,比利时境内有6家,分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。
智美修道院出产三种常规款啤酒,分别是蓝帽、红帽和三料(白帽),啤酒在修道院由僧侣亲自酿制,发酵完成后运输到灌装厂进行灌装出售,另外智美还出售四种特拉普修道院认证奶酪。
这款蓝帽有330ml、750ml、1.5升和3升,四种瓶装,都是瓶中二次发酵的,所以不同大小的瓶装在口感上会有一些区别。

  • 焦糖(421)
  • 泡沫丰富(407)
  • 棕色(395)
  • 中度酒体(351)
  • 苦(318)
  • 甜(293)
  • 泡沫持久(291)
  • 适合进阶级(261)
  • 重度酒体(235)
  • 麦香(214)

用户酒评 共 951 条评论

朱正方Ronnie

朱正方Ronnie 2019-05-08 13:13

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 3

烂大街的酒了,还不错,不会特别喜欢

农夫山泉甜不甜

农夫山泉甜不甜 2019-05-07 00:18

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 麦香
  • 焦味
  • 中度酒体
  • 灼烧感
  • 适合爷们

圆矮的酒瓶,刚起瓶后泡沫会涌出,闻到一股麦香味。
有挂杯,泡沫丰富并且持久,酒体颜色呈深棕偏黑色。
刚入口会有一种典型的修道院啤酒的麦香味,紧接着会有一些的杀口感和酒精味,不过可以接受(因人而异),闻起来过多的还是麦香,个人来说比较喜欢,比较典型的修道院四料,和的快的话一两瓶后会微微有点晕。
总体来说感觉还不错,喝起来不会腻也不会酒精味过大。

nicotiqDIgrC

nicotiqDIgrC 2019-05-05 20:03

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

第一次喝智美蓝帽,到现在为止蓝红白金终于品尝完毕。

承展

承展 2019-05-04 23:31

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

据说是可以跟罗10分庭抗礼的四料,之前喝过,今天再开一瓶说说感受。泡沫非常丰富却持久,偏乳黄色,酒体还是标准的四料酱油色,入口有些许沙口感,有热带水果的香气,酵母的味道,焦糖的甜和咖啡的苦,酒精感抑制的还不错,层次和厚度不及罗10,总体比罗10逊色一点点,但不妨碍他是一款高分酒

混怒的咖啡豆

混怒的咖啡豆 2019-05-02 22:17

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 焦糖
  • 麦香
  • 胡桃
  • 香蕉
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

泡沫丰富细腻,表香还是很浓郁的说,有香蕉味,喝起来是麦芽,焦糖和坚果香,沙口感中等,酒体厚重,苦度适中,略甜。

Omegaaa

Omegaaa 2019-05-01 23:11

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 重度酒体
  • 适合进阶级

如果你喜欢修道院啤酒的厚重
又厌倦了罗10强烈的酒精味
那么可以试试这款智美蓝帽

仙儿爸是场上14号

仙儿爸是场上14号 2019-04-20 17:51

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

智美中的重口味 入口酒精度明显 深棕色的酒体中漂浮着持久的细腻泡沫 回口焦糖味儿和坚果儿味儿很浓郁 算是重口味的一款修道院啤酒

Dream_freedo

Dream_freedo 2019-04-19 20:49

    • 香气: 1.5
    • 味道: 3
    • 外观: 1.5
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 乳酸
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合入门级
  • 口粮酒

香气淡 入口甘苦 喝完好会有点回酸的感觉 也OK

carlos

carlos 2019-04-12 23:33

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 香草
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑

从我刚开始尝试精酿的角度来看,比较容易入口。香味不算特别浓郁,泡沫多,但消散较快。味道还不错

锦衣卫总旗

锦衣卫总旗 2019-04-09 22:16

    • 香气: 3
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 3.5

说说感觉吧,蓝帽没有罗10酒精度味道感觉高,整体更丝滑 有点苦没有罗10常温下感觉那么苦泡沫感觉柔和持久 不是弱化版罗10 感觉是强化版罗8 整体收口比较完美 没有那么苦 是一款都可以接受的精酿 罗10需要重口味(o˘д˘)o感觉都是好酒 受得了苦点的就罗10吧 蓝帽很完美的精酿

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