1993年，产于布什啤酒名下，比利时最古老啤酒之一，迪比松啤酒店的一流品牌。Scaaldis Amber 是一款未经过滤的上面发酵啤酒，由麦芽、啤酒花、自然糖，来自于啤酒厂的地下水源和一种经过八十年时间驯化的、独有酵母发酵而成。
这款有着显著甜味和苦味的啤酒，温和的口味结构和特有的琥珀色来源于焦糖麦芽的使用、专业技术、专业酿酒师的忍耐力（啤酒需放置六个月）。高密度的活跃酵母分解麦芽汁有助于产生一种酒精度为12%的烈性比利时啤酒。溶有饱和二氧化碳的Scaldis Amber 极易被消化，是一款极好的开胃酒或者饭后助消化酒。
埃里i 2018-09-26 22:35
闻着淡淡的桃子味，入口微苦…但可以接受，可以一大口
雁行知 2018-09-26 20:47
深金色酒体，泡沫消散快。琥珀艾尔没有讨厌的焦糖味。有些深色水果的味道。出入口感觉太甜。中段浓郁麦香，收口干净。12度的酒精也不是太让人接受。12度的酒精压制的算不错了。不是太难以下咽。喝起来略有压力。性价比极佳。
一念无明 2018-09-24 16:40
我是看着12酒精度来的。香气很清香。酒体深黄色带有一些透。口感微甜了些，喝下去没有感觉到是12度的感觉。看介绍是皮尔森，这个风格喝的不多，感觉还是很好，多学习吧
浴室精酿哥 2018-09-09 22:52
很早就看到 但是一直没有尝试 就是因为这款酒的名字太普通 包装太大众 完全不能让我觉得他是一款精酿 今天买酒的时候顺便买了一瓶
倒在杯中 挂壁少 酒体琥珀色 有香味 但有点冲鼻 入口后能很明显感受到麦芽糖的味道 但很快就是一股酒精味 让我想到喝过的皇家圣骑士（一款16度的啤酒）后劲有点大 又不如蓝帽和罗10那么香醇 甜的有点腻 酒精味明显 但不管怎么说 没有人对精酿有绝对的定义 他确实是一款很有特色的精酿 不是吗
东篱精酿--TORY 2018-09-03 22:10
爱喝酒的隔壁小王 2018-08-28 22:22
刚回家打开一瓶比利时 布什琥珀艾尔啤酒
，入口有丝丝甜，不属于苦应该，有些焦香味道，12度酒精，就是烈！杀口
一个不太让人关注的酒瓶，却12度酒精
入口烈，一点灼烧感从喉咙到胃部，回味喉咙开始发热，是我主要得感受
Janis 2018-08-21 23:30
Brasserie Dubuisson Bush Ale
这瓶啤酒的Label描述已经很详细了
琥珀色酒体通透二氧化碳特别足气泡活跃
闻上去没有麦香没有酒花香
扑鼻而来的是发酵中产生的酚类丁香气
喝上去更不谈了
鼻腔里喷出来的全是酯类酚类气味
杂醇温热胸腔不愧是ABV 12%的艾尔
叛逆地丢弃了麦香与酒花香balance的主张
自说自话地把酵母拉到台前扬眉吐气
背标写着the strongest Belgian beer
hmm…interesting…
坏胡子丶 2018-08-08 15:14
十二度的啤酒着实让我有点小惊讶。
色：深黄色液体倒入杯中，气泡并不多且消散很快。
香：凑近杯口闻，能清晰闻见啤酒特有的麦芽香气，还有一股淡淡的热带水果味。
味：半口啤酒入喉，强烈的酒精感充满了整个味蕾与鼻腔中，随后伴有丝丝回甜，最后就剩下麦芽香在鼻腔中回荡。
感受：包装不太喜爱，味道勉强接受，主要就是酒精感太为突出，如果能稍微掩盖其酒精感，相信也能受多数人的喜爱
盲侠千里眼 2018-08-07 20:36
观：入杯泡沫丰富，持久一般，深棕色，稍浑浊，挂杯明显
闻：麦香，焦糖，蜂蜜
尝：入口甜！麦香夹杂着焦糖香气，尾段有淡淡的蜂蜜香，酒精12°，酒精感很强烈，掩饰不好，不够顺滑平衡，杀口感弱，层次一般。
总体：高酒精度的比利时烈性艾尔，入门级，小口慢品！
4°入杯，圣杯
鸡毛 2018-08-04 13:05
开瓶，非常愉悦的干果脯香味，甜腻的麦芽味、蜂蜜味，闻之欣然。入杯，二氧化碳直线上升，酒头米白色，挂杯少，整个酒体呈琥珀色亦或是红铜色，有感官反应。入口，渐进式猛烈，期初体会不多，感受不强，中段的果香味迸发，到了后段更是被酒精裹挟，入喉辣口，入肠烧胃，火辣感十足，冬季一定很爽。收口后，麦香的甜腻味突出。总体说，酒体中度，杀口感并不强烈，但12度的酒精，足以，啥不说了，赶紧夹菜迎合。