1993年，产于布什啤酒名下，比利时最古老啤酒之一，迪比松啤酒店的一流品牌。Scaaldis Amber 是一款未经过滤的上面发酵啤酒，由麦芽、啤酒花、自然糖，来自于啤酒厂的地下水源和一种经过八十年时间驯化的、独有酵母发酵而成。
这款有着显著甜味和苦味的啤酒，温和的口味结构和特有的琥珀色来源于焦糖麦芽的使用、专业技术、专业酿酒师的忍耐力（啤酒需放置六个月）。高密度的活跃酵母分解麦芽汁有助于产生一种酒精度为12%的烈性比利时啤酒。溶有饱和二氧化碳的Scaldis Amber 极易被消化，是一款极好的开胃酒或者饭后助消化酒。
苏芳Megan 2019-02-24 21:38
第一口有点苦～但是第一瓶就挑了个12度的，毕竟晚上说要小酌的，这喝个一两瓶就算是小酌了吧。
大柠乐 2019-01-03 19:20
无头诗 2018-12-30 21:35
有酒身无事 2018-12-25 22:45
很喜欢的琥珀色，泡沫不多且不持久。
闻没有太大特色
酒精度数高，杀口感强，酒精感强。入口后胃部有明显微微温暖感，自己比较喜欢这种高度数。收口略苦，回味甜。
喝到一半就微醺
2018.12.25圣诞节十点半一人在家喝酒。
DrunkMario 2018-12-14 00:04
琥珀色酒体，透彻度高，酒头非常浅，迅速消散掉，留下分布零散的稀薄挂壁
香气淡雅，麦芽，焦糖，酒精
酒体偏重，沙口感适中，做了很大的心里建设才开的这个酒，12%让人望而生畏，但喝起来可能是因为作了心里建设反而没有那么摄人。入口麦芽香甜很充沛，焦糖味较浅，中段酒精味开始浮现，但作为12度真的压制得可以说很好了，比很多8，9度的酒喝起来还要柔和，后段到回味比味才开始明显，酵母，花果香和轻微的香菜味。以为会和某些烈性拉格一样只充斥浓烈的酒精味，喝起来比想象好，高的酒精度并没有带出很丰富很有层次感的风味来，特别是中前段有些单调。
西单 2018-11-10 23:31
酒精感比较强，泡沫丰富，酒液棕色透明，沙口感不错，焦糖味道占主导，平衡比较差，收口劲儿大
ZeminChao 2018-11-02 16:13
喵喵喵 2018-10-25 07:14
啤酒小白一枚，入口就忍不住想对比一下修道院，好像大家也都在作这个比较？个人感觉和罗10蓝帽不是一个level，但口感和圣伯纳12号可以纠缠一下？比起包装的朴素，感觉这款琥珀爱尔喝来还是挺惊艳的.. 酒精的味道虽然有点要冲出重围的感觉，但和整体的甜味平衡得还算过得去？
黎励 2018-10-24 18:26
开瓶就味道浓重的酒精味，泡沫丰富细腻持久，入口基本本酒精的刺激掩盖了其他味道，有一丝甜味。
其他 2018-10-15 23:00
麦香与酒精味齐飞。作为一个泸州人，喜欢高度啤酒。